Canh chua cá lộc là món ăn quen thuộc với mọi nhà. Hương thơm nhẹ nhàng cùng với nước dùng trong và đậm đà vị ngọt là những gì bạn cảm nhận từ tô canh này.
Canh chua cá lóc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá lóc (hoặc cá chép)
  • 1 trái chanh
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • ½ (một phần hai) lít nước dùng heo
  • Cà chua, ớt sừng, đậu bắp
  • Hành lá, thì là
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá lóc bỏ xương, da, cắt con chì.
  •  Ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu khoảng 10 phút thấm gia vị.
  •  Hành lá, thì là nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Canh chua cá lóc 1

  •  Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
  •  Đậu bắp, ớt sừng rửa thật sạch, cắt vạt xéo.
  •  Trái thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng.
  •  Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
  •  Bày tất cả nguyên liệu trên vào tô.

Canh chua cá lóc 2

  • Cho nước dùng vào tô nguyên liệu, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 5 – 7 phút.
  •  Lấy tô canh ra, rắc hành lá, thì là, tiêu và nước cốt chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh chua cá lóc này nhé.

Canh chua cá lóc 3

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca loc canh chua ca loc ngon canh chua ngon canh chua thom ngon

Cao gà xốt chanh cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán 10 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể hóa â ngÃƒÆ pha cocktail trÃƒÆ chai gia và may và chân gà nước tương chà mon ăn sang Đối hon La lốt thịt xông khói cuộn giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic các món ăn cay Máy sấy tóc canh kim chi củ cải món chiên Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc mi hoanh thanh ngon chấm công thức spaghetti nấu nghêu nau mon ga ham các món tai heo sườn non heo nướng món ăn tăng cường sinh lực bánh trung thu Cach lam cua củ mài kho sinh tố nước cốt dừa xoài Banh chocolate chiffon banh quy bo thom ngon chả cầy lam pate GI trà o bánh dưa Chả lua cach lam banh chuoi Nau An Ngon khoai mì bình súp Thịt bo kho hạt cơm trứng gà bọc rau củ gió trái cây giÃƒÆ 고등어 bánh bo ChÃƒÆ cà lang Cach lam xoi Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo mochi hương vị dâu tây giải khát ngày hè khai vị Thụy cach nau bun rieu Cách lam goi xoài xách bò hấp cach nau che xoai PhÃƒÆ tại banh khoai chien Phá Ÿ Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ hến quã½t ca Panna cotta vị cà phê thanh mát tôm rang tiêu khoai tây viên chiên Món khai vị dâu thit vien sot ca phải cách làm tré muop xao toi ngon thit nguoi ngu vi ngòi bạn học làm kẹo đậu phụng Món Chính day nau và chua cach lam thach Xoi dau Trà chanh cà chua xa lach ngo ngot canh chim cút sandwich cuon lá cẩm muc xao mùa lạnh cach lam chạo trai dua chuot muoi xoi phân biệt cach lam che du du tạp ba rọi thịt heo rau cần món nướng đồ xôi bữa cơm 8 cách làm dưa chua Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường cơm xào thịt nguội cá thịt cách làm miến xào mi tron kieu han quoc sandwich trung ngon hoc nâu thà i lan lôi