Naungon.com - Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều quá ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi bức.
Canh chua cá bớp xốt tương

Canh chua cá bớp xốt tương 1

Nguyên liệu cần có::

Cá bớp: 400g; Cà chua: 2 trái; Cọng súng: 200g; Mè trắng rang: 2M; Sả: 4 cây; Me vắt: 50g; Ớt sừng, ớt băm: 1 trái; Tỏi băm, sả băm, tỏi phi, muối, đường; Rau nêm: tần dầy lá( húng chanh ); Ngò gai, rau om; Nước mắm; Bột ngọt; Xốt tương; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Cá bớp rửa thật sạch, để ráo, ướp 1 ít hạt nêm và 1M ớt băm, để thấm.

- Cà chua cắt múi cau. Sả đập dập, cắt khúc. Rau nêm cắt khúc dài 2cm. Ớt sừng cắt lát. Mè trắng giã nhuyễn.

- Cọng sung tước bỏ xơ, cắt khúc, rửa thật sạch, để ráo. Me dằm lấy ⅔ (hai phần ba) chén nước me.

- Làm xốt tương mè: phi thơm ½ (một phần hai) phần sả cắt khúc, 1M tỏi băm, 1M ớt băm, 1M sả băm, thêm 2M xốt tương, 1M mè trắng, 1/2M đường, 1M nước mắm, ½ (một phần hai) chén nước me, trút ra chén.

- Phi thơm tỏi, cho cá vào xóc đều, trút ra dĩa.

- Nấu sôi 1 lít nước, thêm 2M hạt nêm, cho nước me, ½ (một phần hai) phần sả còn lại vào nấu sôi, cho phần nước xốt tương mè, cá và cà chua vào nấu, nêm thêm đường, muối cho vừa ăn, cuối cùng thêm 1M nước mắm, 1M bột ngọt, tắt lửa.

- Dùng tay vặn cọng súng thành 3 đoạn, cho vào tô, chan nước canh lên trên, thêm rau nêm, tỏi phi và ớt cắt lát. Dùng nóng với cơm hoặc bún.   Mách nhỏ:   - Cá xóc sơ với dầu chiên trước khi nấu sẽ giúp thịt cá săn, thấm gia vị và bớt tanh.   - Không nên nấu cọng súng để giữ độ giòn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt hạt nêm cắt khúc rửa sạch nước mắm bổ dưỡng

田崎さんちのお野菜าตรฐาน="/index.php?q=メルカリ 詐欺">メルカリ 詐欺 大考 番号库 โรงเร ยนเบญจมราชร 国税庁 確定申告 土地譲渡 中年男的異世界網購生活線上看 dầu cá Tinh chất diệm อาย ของกระรอกสวน คร ผ ช วยท องถ น มะขามเทศ đồ ăn ý ピックホルダー dầu olive 木下幸子 status รอการชำระเง น иран จะทำอะไรก ทำ làm chè chuối заводной апельсин майнкрафт сталинка マリンバ 小さい 蔵王町 弁天大橋 文森斯之家 기아 एक पद वरच крипто проекти фаза Sủi ウエストヒルズテニスクラブ 내부전쟁 로드맵 mắm cá chép ca ngác ベトナム食材 通販 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け ひかり電話 電話機回線設定 Chào muc Muc chiến วงจรชาร จแบต24อกแ gỏi đu đủ 長野県 Lầu thái nâu ân nguyễn du 팰월드 노ㅗ후화 설정 การทดสอบหาสารก 楊蕙如 防音工事 โทรศ พทร ภายนอก เลเซอร ขนหมอยชาย 学園アイドルマスター コラボタグ 中村昌明 栄研化学 カタログ kiến trúc Pháp món quà vặt 防音壁 กระบวนการผล 房屋危房评估报告多久出结果 床に直接布団 埃 ダイマックスサンダー対策 샘플링 변경시 노이즈 Đỗ 長崎港 ジェットフォイル 時刻表 скины майнкрафт арлекино скин майнкрафт บร การจ มแบต ショップチャンネル thịt kho tầu มายคราฟคราฟของ vườn cây แนะนำน ำหอมแบรนด kem trứng cafe ช อนต กปลางทอง 胸が締め付けられる 言い換え ウェッジ マニキュア ดร ปเองหร อชงเคร 遊戯王123話ゼアル