Món canh chua biến tấu thay cá bằng chả cá sẽ đem đến cho bạn hương vị lạ giúp bữa ăn thêm ngon miệng
Canh chả cá nấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
  • 300 gram chả cá
  • 50 gram cà chua
  • 100 gram đậu bắp
  • 750ml nước lọc
  • 1 cây bạc hà
  • ½ (một phần hai) quả ớt sừng
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi phi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • Vài nhánh rau ôm
  • Nước mắm Barona truyền thống
Hướng dẫn cách làm:
Canh chả cá nấu chua

Canh chả cá nấu chua

Sơ chế

  • Chả cá quết nhuyễn
  • Ớt sừng bỏ hạt, thái nhuyễn
  • Bạc hà tước vỏ, thái lát mỏng
  • Đậu bắp rửa thật sạch, bào mỏng
  • Cà chua rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm 

  • Chả cá ướp với hạt nêm, tiêu cho thấm rồi vo viên tròn.
  • Hòa 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ với 750ml nước, sau đó nấu sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho thứ tự chả cá, cà chua, bạc hà, đậu bắp, nấu sôi cho chín rồi tắt lửa.
  • Cho canh ra tô, thả vào vài nhánh rau ôm, hành phi, tỏi phi và ớt.
  • Một chén nước mắm Barona truyền thống đậm đà.

Bí quyết

  • Bạn nên dùng canh khi còn nóng, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún tươi.
Canh chả cá nấu chua

Canh chả cá nấu chua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam canh cha ca nau chua canh cha ca nau chua ngon canh chua chua cha cá mon ngon barona

món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cán chè bí nấu đậu đenstyle="background-color: #4827BF" href="/index.php?q=cach lam thit bo xao ngon">cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng tu lam goi cách làm chè húê canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua