Mùa hè đến rồi món canh không thể thiếu trong mâm cơm nhà bạn được. Ngoài các món canh luộc được ưa chuộng vì tính mát thì bạn cũng không nên bỏ qua những món canh có thêm thịt, cá vì nó bổ sung thêm chất đạm cho cơ thể đấy. Sau đây tôi xin giới thiệu món canh cải cúc nấu thịt vô cùng giản đơn mà lại đảm bảo đủ chất cho gia đình nhỏ của bạn nhé. Vào bếp ngay thôi nào.
Canh cải cúc nấu thịt - giải nhiệt mùa hè

canh-cai-cuc-nau-thit

Nguyên liệu cho món canh cải cúc nấu thịt:

+ Cải cúc 1 mớ

+ Thịt 150gr

+ Hành khô, gừng

+ Gia vị: Dầu, mắm, muối, hạt nêm

Cách chế biến canh cải cúc nấu thịt:

– Cải cúc bạn lựa chọn rau tươi không bị nát nhé, bạn nhặt bỏ phần gốc rồi rửa thật sạch nhé. Nếu ngắn bạn để nguyên còn dài bạn có thể cắt làm đôi.

– Thịt mua về bạn rửa thật sạch sau đó băm thật nhỏ bạn cho hạt nêm và muối vào ướp trong 10′ cho thấm gia vị nhé.

-Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ, gừng rửa thật sạch thái chỉ nhỏ.

– Đặt xoong lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào nấu nóng cho hành vào phi thơm sau đó bỏ thịt vào đảo nhanh khoảng 1 phút tiếp đó bạn cho nước vào lượng nước vừa đủ cho món canh nhà bạn nhé, nêm thêm ½ (một phần hai) thìa cà phê bột canh, ½ (một phần hai) thìa bột nêm cho vừa miệng. Khi nước sôi lại (khi nước sôi bạn vẫn giữ lửa to) bạn cho rau cải cúc vào nấu sôi trở lại và tắt lửa.

Món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi rất giản đơn mà lại bổ dưỡng ạ. Canh cải cúc nấu thịt ngon ngọt sẽ giúp gia đình bạn cải thiện món ăn trong những ngày nắng nóng thật hiệu quả nhé. Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

các món thịt heo làm bánh deo lam bingsu soup chay tự làm mứt bí Cach nau canh bi do banh cheesecake chuoi boc nep nuong lam nem ran nướng lươn khu vườn banh kem cam lòng heo xào nghệ món trung hằng mt ngón tay cái dê hầm màu nâu đen truffle hoc cach lam thach bò xào tiêu đen Phòng tôm rang sa tế cach lam canh ngheu ga tan banh lot la dua dac san mien bac Một số thực phẩm giúp dễ ngủ bánh đường xôi gấc dừa nạo trà táo bà nh khoai lang mẠt lagu chay kem dưa bà nh gio lam banh mi ngon món ngon với gà gỏi xoài tai heo Thụy cơm gà Hội An bánh táo chè vỏ cam mát trời Bà P meo lam gia do cach nau banh bi do mứt vỏ trái cay bức phi hanh tay mon ngon nghe an ga xe cay salad rau Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún xe mức Cach lam sot chua ngot Mứt dừa chẠngon miẠcác món thịt gà banh mi kep rau mà rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm rau mà Khô bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm kem hình nón củ cải bọc tôm Cách rua mut du du khay hai Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở cac mon ga cà thà c là c salad cà x脿o canh cá xôi bắp đỗ xanh ca phe co ga cách làm bún bì chay mÃƒÆ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng da Ngò cach lam caramen cach nau bong bong ca tôm rim cay gung ngam chua uc vit nuong ngon kem sữa chua dê cách làm Hà Ly bánh chocolate sup bong cai xanh mon xuong cơm tối khổ qua nhồi thịt sốt cay ăn salad com rang thit moi làm chả đùm công thức tương cà gà ác tiềm ngũ quả canh củ từ nước ép mật ong cà chua bo xao nam rom ngon mì ngon suong sa hat luu mojito vải tươi bánh qui chocolate trộn trái cây canh đậu hũ nấu hẹ pha cocktail quất cach lam canh mực trộn salad Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cá phi lê nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất huế bà nh lê mon nhau hÃƒÆ anh heo nướng chuối sốt nước chấm hải sản dui ech chien gion sot cay