Các bà nội trợ chắc hẳn ngày nào cũng phải đau đầu với câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đừng lo lắng, xin giới thiệu tới bạn món canh cá kiểu Thái ngọt, chua dịu, thơm mùi hành ớt rất lạ miệng.
Canh cá kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả ớt chuông
  • 3 hộp cá sốt cà
  • 1 muỗng canh nươc cốt me
  • Gừng, hành, thì là
Hướng dẫn cách làm:
70404_canh_ca_kieu_thai

Canh cá kiểu Thái

  •  Me nấu sôi với chút nước, dầm nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây to, ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ to hoặc cả quả nếu nhỏ, 1 nhánh gừng.
  •  Vài quả cà chua bi, 3 hộp cá sốt cà, 1 muỗng to nước cốt me, hành, thì là.
  •  Hành, ớt, gừng rửa thật sạch, cắt nhỏ đem xay nhuyễn.
  •  Phi thơm hành, cho ớt chuông và gừng vào đảo đều.
  •  Đổ cà chua vào, thêm nước cho vừa ăn.
  •  Chắt nước sốt trong hộp cá, nước cốt me (cho từ từ để vừa đủ độ chua theo ý muốn) đun cùng nước dùng.
  •  Nếu muốn ăn cay thì băm thật nhỏ một quả ớt cay cho vào nồi canh.
  •  Chờ sôi kỹ thì thả cá hộp vào đun khoảng 3-5 phút là được.
  •  Cho hành, thì là vào ăn nóng với cơm hay bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá kiểu Thái nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca kieu thai canh ca kieu thai ngon canh ca thom ngon canh kieu thai thom ngon

khủng long thịt bò kho khế miến xào chay thịt bò xào rau siro chanh canh hoa bí nấu giò sống thịt bò cuộn cải xanh tổ chức tiệc thịt bê Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ món ngon hàng ngày thịt bò cuộn nấm Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thịt bò cuốn cải xanh tom dong rang tra xanh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lam sua chuamâm cỗ cúng rằm tháng riêng">mâm cỗ cúng rằm tháng riêng thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân lam tom dong rang thịt bò cuộn nấm kim châm nau lau món ăn chơi th 饺子a chep om dua">lau ca chep om dua thịt bò cuốn ngô gio kho trung=thế giới">thế giới Tự làm bánh thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ banh nuong công thức cá nục kho nghệ thị gà xiên nướng cua chien gion Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be thẳng Lợi ích của đậu bắp thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca sương sa chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt thảo mộc cha dau thit lam pudding socola món sốt cà chua Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm thậm cẩm Trứng cá hồi banh tom chien gion thập cẩm thảo dược bướm quần thạch chanh dưa hâ u nau chao hai san chao tom chien me 饺子 bánh gạo hấp mon banh beo an chay giái bánh canh bot gao pho cuon tom chien bánh khoai lang nướng ngon bánh khoai lang viên chiên 碧海蓝天 bếp nhÃƒÆ cookbook dừa cach lam tom chien com hương vị tom ap chao ngon nem rán phù trúc cách làm Kim chi quế sashimi cà tự làm xà phòng thịt bằm Đài đồ dùng Bo ap chao ngon List Lẩu Món Hấp nước mơ ngâm đường Miền Bắc Quay Kim Mã Tào Thit bo nuong ngon mÃƒÆ bánh cuốn Cao Bằng An Trua bò hầm củ sắn Trâm Phạm banh quy hinh ngoi sao cút bánh nậm chay cách làm bánh canh b㪠RÃƒÆ cách nấu bún bò cach lam mam co cung Cách làm lươn cach lam thit ba chi nuong ngon cach lam thit cot let ngon cach lam trai cay tron cach luoc khoai mi ngon chè hạt sen ghẹ nữ quả sung son môi tiramisu classic pastry cua rang me hap dan trung hap tre hue đậu phụ tẩm hành lam banh tiramisu banh cuon bun cha ca thu thÃi thit ga nuong