Món ăn giản đơn,dân dã vừa ngon miệng vừa chữa được bệnh đau đầu kinh niên.Món canh này vừa dễ làm lại cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Canh cá diếc nấu ngải cứu

Nguyên liệu cần có:

  • Cá diếc 3-4 con ( bằng 3 ngón tay)
  • 2 mớ ngải cứu
  • Nước mắm, hành khô, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
canh-ca-diec-nau-ngai-cuu

Canh cá diếc nấu ngải cứu

  • Làm sạch cá, luộc chín ( khi luộc cho thêm ít gừng để khử mùi tanh)
  • Rau ngải cứu nhặt sạch, để ráo nước.
  • Cá sau khi luộc, gỡ phần thịt để riêng; xương và đầu giã nhỏ lọc lấy nước đổ vào chung với nước luộc cá.
  • Phi thơm hành khô, cho cá vào xào, nêm nước mắm, Bột gọt (mì chính) xào cá thơm lên.
  • Đun sôi nước luộc cá, cho rau  vào, nước sôi bật trở lại thì cho cá đã xào vào. Nên gia vị vừa ăn. Món này ăn nóng.
  • Khi ăn nước sẽ có vị hơi ngăm ngăm của ngải cứu. Vị ngọt  thanh của cá. Đặc biệt không hề có mùi tanh nào của cá.
  • Ăn món này thường xuyên 2 lần/ tuần sẽ chữa khỏi bệnh đau đầu kinh niên.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá diếc nấu ngải cứu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ca diec canh ca ngai cuu ga ham ngai cuu sup cu den ca diec chien

Gan heo Quả độc đáo Món Chà cá sốt me tôm sốt xoài mayonnaise Hà Ly 9 cách khử mùi hiệu quả trà xanh hoa chuoi cách làm pate phở gà trộn salad ca vien mon ngon trứng chần nộm sứa Cách làm gỏi xoài ragu bo phÃƒÆ nhiệm cá thu rim nước mắm kem trái bơ Ngo sen bun cha ca nha trang bún gà indo Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens thịt gà xào sả ớt phân biệt bánh mochi Xoài meo hay kỹ rán cá di Kẹo đậu phộng olympic banh quy chocolate xa đút lò mùi các món cơm ngon Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh cơm chiên gà thịt gà rang muối sinh to thanh long cháo gà đậu xanh cach lam salad xoai cach lam dua mam christine hà gà nướng mè cach nau che dau ngu Mi bo kho canh cải xanh thịt bằm tu lam thit dong mong tay hap thuc pham dong lanh mon ngon da lat Đậu hũ chiên bánh đúc nóng canh rau muống nấu với tôm Canh rau lúc đâm tự chế khuyên tai sức khỏe đậu nành chống viêm chua cay cach nâu mon ăn chay bánh okonomiyaki làm Cach lam banh ran quần kẹo sữa nắng nóng banh uot bỏng cocktail Bikini Martini thức uống Vịt da bento ga ngon món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ cach lam ca tim nhoi thit và t Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội yêu hau nuong bo toi ngon ca ri cu sen an do Hải sản de hap canh khoai mỡ tím nấu bột báng nhụ cach lam tom nuong bo toi lam oc lac luoc mon goi rau cang cua kem sữa tươi kiwi mi y sot ngheu tầng sóc lẫu hành boa rô làm salad kim chi nẠu ngao cach lam banh muffin hà lan Món ăn ngon thanh luộc chín món giá hẹ xào miến chay sa kê chả nướng ca kho chuoi xanh nấu chè Bình Định các món cơm ngon Thịt Kho Tàu tart táo đồ biển xa lach kieu nhat thom ngon cach pha ca phe chạo cá basa cây thông noel xôi lá dứa MẠmon ngon moi ngay gà xiên que nướng ly hoa thiên lý xào thịt bò cach lam banh le ngon cach lam phomai que