Những món canh ngon giản đơn, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn những ngày hè. Hôm nay, bạn thử làm cho ông xã và bé yêu món canh chua cá Nam Bộ nhé.
Canh cá chua Nam Bộ

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram cá quả
  • 1 củ hành khô, băm thật nhỏ
  • 1 quả cà chua cắt miếng
  • 100 gram giá đỗ
  • ¼ (một phần tư) quả thơm
  • 1 cây dọc mùng
  • 1 qủa ớt đỏ cay
  • 100 gram đậu bắp
  • Nước me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hành chiên
  • Ngò gai
  • Ngổ
Hướng dẫn cách làm:
canh-ca-chua-nam-bo

Canh cá chua Nam Bộ

 

  • Cá làm sạch, cắt miếng tròn.
  • Tẩm ướp một chút gia vị, rán vàng 2 mặt.
  • Cho hành phi thơm, cho 1 nửa cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm ra, xong cho nước dùng vào nấu sôi, nêm mắm, nước me, gia vị đường.
  • Cho cá vào đun nhỏ lửa một lúc cho nước ngọt.
  • Xếp dứa, giá đỗ, dọc mùng (cắt mỏng, bóp muối rửa thật sạch) đậu bắp, rau ngổ, mùi tàu, ớt ra bát đổ canh nóng lên trên, rắc hành chiên dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá chua Nam Bộ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca canh ca chua ngon canh chua ngon mon canh ngon

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a