Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nếu đang tìm 1 món ăn vừa ngon, bổ lại dễ nấu thì đây chính là công thức dành riêng cho bạn đó.

Nguyên liệu để nấu canh cá chép gồm:

– 3 bìa đậu phụ

– 1 con cá chép

– 1 bó miến

– 1 củ gừng

– 1 nhánh hành lá

– Gia vị, dầu chiên, hạt tiêu

– Rượu trắng (dùng để làm sạch cá)

Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:

Bước thứ nhất(1):– Cá mua về bạn chặt thành từng khúc, làm sạch với muối, rượu và gừng. Sau đó, cho cá vào chảo rán vàng 2 mặt rồi tắt lửa.

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu

Bước thứ hai(2):– Ta cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi vớt ra để ráo.

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu1

Bước thứ ba(3):- Tiếp theo, bạn đổ nước dùng vào chảo chiên cá, thả thêm 1 vài lát gừng và ⅔ (hai phần ba) chỗ đậu phụ vào nấu sôi với lửa lớn. Nhớ đừng đậy kín vung nhé!

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu2

Bước thứ tư(4):– Khi nước canh chuyển màu trắng sữa thì chúng mình thả nốt phần đậu phụ còn lại và miến vào, nêm gia vị cho vừa ăn nữa là xong.

Món canh cá chép “2 trong 1″ của chúng ta đã hoàn thành rồi đây:

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu3

Rắc thêm hành lá, hạt tiêu, chút gừng bào sợi lên trên và nhớ thưởng thức khi còn nóng hổi nhé!

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu4

Đậu hũ non trắng mềm, cá rán thơm vàng ăn cùng miến nấu vừa chín tới dai trong, quá hợp cho một ngày lười biếng chán cơm bạn nhỉ?

Theo Trí Thức Trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cá chép

Ham canh Cach nau mon an ngon gà goi mốt thach rau cau la dua mẹo luộc thịt nước ga hap hanh cach lam khoai so ran banh men Làm Bánh trung thu nem trái cây bánh cupcake ngon tet cach lam bot dau bánh quy chanh Cách làm nước mắm gừng phô cách chọn thực phẩm canh khoai mỡ cha gio chay uc ga rang muoi ngon xôi xoài nên mot Giòn cach lam nom quất chưng mật ong muop xao long ga muc xao thom So xao me nam bao ngu xao ngon các kho Tôm hùm Bánh tét chuối cha gio Nấm hương bánh nếp tẩm dừa cam ép cocktail thom ngon ruốc tôm ca chua sot ca nhà thà cac mon gỏi cach lam banh bong lan dê Chù lọ hoa đẹp cong thuc trà ngon mùa hè ca phe món ngon ngày xuân canh gÃƒÆ Nha Ä am cách luộc ga ngon qua coc bao tu phở xào chua ngọt cua xào nha Ä am nộm ngon Thịt ram canh bac ha me dot ChÆ ruốc khô HÆ á šNG mong gio ham rau cu Santa chai lam tom xao dua banh bong lan nuong bánh mì chân gà mật ong luoc ga mon banh xeo mien tay ga vien boc chien nui chien ga ran kfc banh deo nhan dau xanh Ô nem banh pho mai y trang trí cây thông noel da day ham thao qua tu lam banh tai yen sức khỏe mùa lạnh nước chấm chua ngọt món ngon mùa hè oc nhoi thit xao long ga cach lam nuoc ep bi đo cá trắm kho nấu canh rong biển thịt bò cách làm bánh gối hoành thánh rán vẽ đỗ xanh MI y cách nấu chè con ong Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm ga nau nho kho bim bim khoai tay canh chua cá diêu hồng Những lợi ích của việc ăn chay bun xao chay lam thanh tra ngam duong ngon canh chua cà khau thanh long Xôi bò xào dưa leo nau canh ca lam mon trung duc he sinh tố 2 lớp Chien tempura udon ngon hóa chất nhiễm độc thực phẩm an Gimbab cha ca loc bò kho rau củ banh kep banh mousse dau tay hạt nêm vê