Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh cá chép nấu đậu phụ vừa lạ vừa thanh cần phải thử Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nếu đang tìm 1 món ăn vừa ngon, bổ lại dễ nấu thì đây chính là công thức dành riêng cho bạn đó.

Nguyên liệu để nấu canh cá chép gồm:

– 3 bìa đậu phụ

– 1 con cá chép

– 1 bó miến

– 1 củ gừng

– 1 nhánh hành lá

– Gia vị, dầu chiên, hạt tiêu

– Rượu trắng (dùng để làm sạch cá)

Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:

Bước thứ nhất(1):– Cá mua về bạn chặt thành từng khúc, làm sạch với muối, rượu và gừng. Sau đó, cho cá vào chảo rán vàng 2 mặt rồi tắt lửa.

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu

Bước thứ hai(2):– Ta cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi vớt ra để ráo.

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu1

Bước thứ ba(3):- Tiếp theo, bạn đổ nước dùng vào chảo chiên cá, thả thêm 1 vài lát gừng và ⅔ (hai phần ba) chỗ đậu phụ vào nấu sôi với lửa lớn. Nhớ đừng đậy kín vung nhé!

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu2

Bước thứ tư(4):– Khi nước canh chuyển màu trắng sữa thì chúng mình thả nốt phần đậu phụ còn lại và miến vào, nêm gia vị cho vừa ăn nữa là xong.

Món canh cá chép “2 trong 1″ của chúng ta đã hoàn thành rồi đây:

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu3

Rắc thêm hành lá, hạt tiêu, chút gừng bào sợi lên trên và nhớ thưởng thức khi còn nóng hổi nhé!

canh-ca-chep-nau-dau-phu-vua-la-vua-thanh-can-phai-thu4

Đậu hũ non trắng mềm, cá rán thơm vàng ăn cùng miến nấu vừa chín tới dai trong, quá hợp cho một ngày lười biếng chán cơm bạn nhỉ?

Theo Trí Thức Trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cá chép

kheo tay may va banh raisin danish thom ngon mi xao bo sot ca chua banh mouse chanh leo vịt quay bắc kinh Cà Kho cút chiên riềng vòng 1 quyến rũ cach lam mam thai cam hoa bánh cuộn dâu tây cach lam nui xao bo sot ca chua gà xào sả mix sinh tố Mướp thit ga vien nuong bông cúc canh ga chien chanh sa co ếch xào nấm soup bông cải xanh cach lam banh to lam thit heo gia cay tau hu da món ăn từ cá sườn rang mặn hà m Ech nau chuoi làm bánh mousse Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm bánh bột lọc miền trung bánh lá mơ miền tây chiên thịt heo bánh mì kẹp phô mai ga quay ngon Thịt ba chỉ nướng ngao xao ot ngon boˋ mon banh paparoti sup kieu Nga bo xien que ngon đậu nành mướp đắng xào trứng muối ngon dưa cải cảm nhận thit heo lan com socolate Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ Nhận nấu bò kho cá hồi cuộn lươn kho măng salad mang cut tom thit uc vit sot chao ngon dạy con kiểu Nhật cach lam thit kho gỏi dưa leo tai lợn cach lam luon Hướng dẫn từng bước làm cá sống cha com ngon Cá Kho bo ham dau trang ngon bánh quy giáng sinh lợi ích vỏ hành vỏ cam bí quyết kho thịt ngon DIY chả cá xào thập cẩm mon banh Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và suon chia nuong sot cam banh beo chen nhan tom bà sườn kho tộ bánh ít lá gai cach lam chao vit lon chân gà ngâm sả cach tia hoa hong tu cu qua Cách lam goi xoài cach lam oc nau gia baba nước ép trái cây bánh mỳ mè huong dan lam sua chua banh sau rieng chien gion ẩm thực đường phố Hà Nội rau tron mi spaghetti cho be mẹo vặt nhà bếp bánh quy hình tiger snack trà i tà o huong dan lam banh chuoi ngon salad uc ga olive ngon gỏi mề gà rim nước tương bánh pancake mứt canh cá kèo nấu chua chả mực sach bo nghêu xào rau thơm oc voi voi xao hanh gung Nissin canh rau nấu moch tôm rang cay cari ga kieu an ngon mon ca loc kho tieu cach pha mocktail ngon Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ banh Doraemon ngon công thức mứt xoài bun tron thit heo pa te gan trang trí bàn làm việc Từ Thịt heo mì gói xào công thức bánh quế giòn cach muoi ca meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat