Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá giản đơn, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, từ gừng tươi với nước canh ngọt thanh lại hơi chua nhẹ rất dễ chịu.- Emdep.vn
Canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

Nguyên liệu nấu canh cá bớp lá lốt:

+ Cá bớp: 2 con khoảng 500g

+ Lá lốt, gừng tươi, chanh, ớt

+ Nước dùng: 500ml

+ Hạt nêm, gia vị.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè

 

Cách làm canh cá bớp nấu lá lốt:

- Cá bớp tươi các bạn dùng sống dao đập nhẹ vào phần đầu cho cá ngất, cho vào bóp với ít muối hạt cho sạch nhớt và rửa lại với nước cho thật sạch.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Nước dùng heo hoặc gà các bạn hớt bỏ hết váng mỡ để khi nấu xong nước canh ngọt thanh không bị ngấy.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Gừng tươi sơ chế sạch, cắt lát mỏng.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Lá lốt rửa thật sạch, thái nhỏ vừa, để thật ráo nước.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Cho nước dùng lên bếp đun sôi, nêm vào 1 thìa cà phê hạt nêm và thả cá bớp đã sơ chế sạch cùng gừng tươi thái lát vào nấu cùng.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho cá bớp chín tới, thả phần lá lốt thái nhỏ vào nấu cùng với cá.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Tùy sở thích các bạn có thể ăn lá lốt chín tới hoặc chín mềm, nêm nếm lại với gia vị cho canh đậm đà vừa miệng.

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè  

- Cho canh cá bớp nấu lá lốt ra bát to, vắt chanh vào canh cá bớp sao cho nước canh có vị chua nhẹ và dùng nóng sẽ quá ngon miệng và bổ dưỡng.

Canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè  

Thịt cá bớp trắng tinh và rất mát lành, ngọt và dai thấm đẫm hương vị từ gừng tươi và lá lốt, các bạn cùng nấu để cả nhà thưởng thức, bồi bổ trong những ngày hè nóng nực này nhé!

Canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng ngày hè

Chúc các bạn ngon miệng với món canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngọt này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh chua cá bớp canh chua cá bớp món ăn cho phụ nữ sau sinh.

banh mouse chanh leo vịt quay bắc kinh Cà Kho cút chiên riềng vòng 1 quyến rũ cach lam mam thai cam hoa bánh cuộn dâu tây cach lam nui xao bo sot ca chua gà xào sả mix sinh tố Mướp thit ga vien nuong bông cúc canh ga chien chanh sa co ếch xào nấm soup bông cải xanh cach lam banh to lam thit heo gia cay tau hu da món ăn từ cá sườn rang mặn hà m Ech nau chuoi làm bánh mousse Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm bánh bột lọc miền trung bánh lá mơ miền tây chiên thịt heo bánh mì kẹp phô mai ga quay ngon Thịt ba chỉ nướng ngao xao ot ngon boˋ mon banh paparoti sup kieu Nga bo xien que ngon đậu nành mướp đắng xào trứng muối ngon dưa cải cảm nhận thit heo lan com socolate Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ Nhận nấu bò kho cá hồi cuộn lươn kho măng salad mang cut tom thit uc vit sot chao ngon dạy con kiểu Nhật cach lam thit kho gỏi dưa leo tai lợn cach lam luon Hướng dẫn từng bước làm cá sống cha com ngon Cá Kho bo ham dau trang ngon bánh quy giáng sinh lợi ích vỏ hành vỏ cam bí quyết kho thịt ngon DIY chả cá xào thập cẩm mon banh Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và suon chia nuong sot cam banh beo chen nhan tom bà sườn kho tộ bánh ít lá gai cach lam chao vit lon chân gà ngâm sả cach tia hoa hong tu cu qua Cách lam goi xoài cach lam oc nau gia baba nước ép trái cây bánh mỳ mè huong dan lam sua chua banh sau rieng chien gion ẩm thực đường phố Hà Nội rau tron mi spaghetti cho be mẹo vặt nhà bếp bánh quy hình tiger snack trà i tà o huong dan lam banh chuoi ngon salad uc ga olive ngon gỏi mề gà rim nước tương bánh pancake mứt canh cá kèo nấu chua chả mực sach bo nghêu xào rau thơm oc voi voi xao hanh gung Nissin canh rau nấu moch tôm rang cay cari ga kieu an ngon mon ca loc kho tieu cach pha mocktail ngon Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ banh Doraemon ngon công thức mứt xoài bun tron thit heo pa te gan trang trí bàn làm việc Từ Thịt heo mì gói xào công thức bánh quế giòn cach muoi ca meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat cách làm chả tôm viên chiên goi ca loc xoai xanh cach do xoi bánh nho khô trứng