Món canh cá bỏ nấu mẻ lạ miệng,thơm thơm chua chua này xứng đáng là một món ngon để thưởng thức với thời tiết oi bức như thế này. Bạn hãy nhanh tay liệt kê món canh cá bò nấu mẻ này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để giúp cho bữa ăn trở nên phong phú đa dạng hơn rất nhiều.
Cách Làm Món Canh Cá Bò Nấu Mẻ Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Cá bò: 4-5 con (500g)- Tỏi- Gừng- Lá xương song- Mẻ 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cá bò rửa thật sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc. Cần phải làm kĩ các bước này để món ăn trở nên an toàn hơn. 

Bước thứ hai(2):Tỏi bóc vỏ đập dập, băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, dập dập, băm thật nhỏ. Lá xương sông rửa thật sạch, xắt nhỏ. 

Bước thứ ba(3):Đem ướp cá với chút nước mắm, bột ngọt, dầu chiên trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều. Lọc cơm mẻ cần Lưu ý lượng nước dùng và nước lọc cơm mẻ, tránh chua quá hoặc nấu quá nhiều làm món canh mất ngon. 



Bước thứ tư(4):Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt lửa và cho món ra bát. Ăn món khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều. 

Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món canh cá bò nấu mẻ thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá bò nấu mẻ này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam bo bit tet ngon cach lam ca tre lai sot cach nau che khoai lang tim cahc lam rau cau hoa qua trang tri banh canh thịt heo nấu bí cháo súp Nau nuoc sam com chien trung muoi canh xương gà nướng tẩm bột caramen hàng than lam banh cookie tra xanh các món bún ngon chà may túi đựng mỹ phẩm mit non cá lóc nướng ngô chiên trứng muối thành phố Đà Lạt bánh tráng cuốn tai heo canh khoai sọ bÃƒÆ bÃƒÆ thit nac nau canh cai thao tom chien bot gion tan cach lam nom kho qua kho chay cach kho thit voi rau cu cach lam banh khoai lang tim chà là Cha com đón tết chẠcà dai chẠgà xay gạch cua đồng nấu chua chẠgò cach lam kem sau rieng đế cháo cháo ăn dặm Chien ca ngon cháo ăn sáng hếnmón sườn nướng mềm ngon">Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon cháo bí ngô sò điệp cong thuc lam sua gao cháo bí sò điệp cháo bò hạt sen cháo cá cháo cá hồi cho bé ep trai cay cháo cần tây gà cháo thịt 膼岷穋 S岷 banh flan sua chua cháo cho người bệnh cá hâp súp thịt gà gỏi gà chua cay canh chua cay ngao hấp trứng nộm bò khô rán bánh lam kem dau xanh chân gà cay cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi ốc xào sả ớt cháo gà Yakitori thịt vịt nấu chao giò cháo hàu cháo hạt dẻ táo tàu nuong Thạch dừa trà i nho cháo khoai gỏi mít non Che dau cháo khoai dinh dưỡng cá thu nướng Sinh con cháo tổ yến cach nau che khoai mon bot bang thit trau sup kimchi cháo thịt băm cấm Là m Kem Thiết hu tiu muc gà om hạt dẻ đậu sốt cà chua cháo thịt bằm tía tô thực phẩm giảm ham muốn tình dục cháo thịt gà đỗ xanh cháo trứng bách thảo sắp đặt nau canh kho qua chân gà cay dưa cải xào hải sản an lau mam chân gà chiên nước mắm tỏi banh flan caramel kieu nhat mẹo văt cách phân biệt tỏi việt nam và trung chân gà ngâm sả ớt Che bi dau ốc luộc ca cuon ngon chè đậu đỏ qua viet quat chè đậu bột báng kem bap rang muoi cai món súp bánh tráng xúc đậu hũ mon ga ac nấu thach sup nam rèm cửa sổ thạch ngon