Món canh cá bỏ nấu mẻ lạ miệng,thơm thơm chua chua này xứng đáng là một món ngon để thưởng thức với thời tiết oi bức như thế này. Bạn hãy nhanh tay liệt kê món canh cá bò nấu mẻ này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để giúp cho bữa ăn trở nên phong phú đa dạng hơn rất nhiều.
Cách Làm Món Canh Cá Bò Nấu Mẻ Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Cá bò: 4-5 con (500g)- Tỏi- Gừng- Lá xương song- Mẻ 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cá bò rửa thật sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc. Cần phải làm kĩ các bước này để món ăn trở nên an toàn hơn. 

Bước thứ hai(2):Tỏi bóc vỏ đập dập, băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, dập dập, băm thật nhỏ. Lá xương sông rửa thật sạch, xắt nhỏ. 

Bước thứ ba(3):Đem ướp cá với chút nước mắm, bột ngọt, dầu chiên trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều. Lọc cơm mẻ cần Lưu ý lượng nước dùng và nước lọc cơm mẻ, tránh chua quá hoặc nấu quá nhiều làm món canh mất ngon. 



Bước thứ tư(4):Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt lửa và cho món ra bát. Ăn món khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều. 

Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có ngay một món canh cá bò nấu mẻ thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá bò nấu mẻ này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chiên thịt bò ướp lê cach lam banh bong lan bang noi com dien bánh nho 3 món ăn từ bí xanh nha đam 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản bánh chocolate hạt dẻ 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật cach lam banh cupcake pho mai 7 sinh to cherry ngon Detox Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn kem pho mai cach nau che xoai tran chau gio heo hon Thụy Khuê cach lam banh hanh chien cach lam thach rong bien nươ c chanh cơm nắm rau củ cach lam canh ga sot chua kem trái cây kim chi kho thịt gà Cari vit đối che tuyet giap dep da rau muống làm gỏi lam dumpling rau cau dua gang nhan flan Xà bẠu bánh hạt dẻ Ai Bà nh Kem thịt heo sốt List Com BÃƒÆ nh Bong lan nho thịt heo xào mì Bà cupcake mè bânh xèo gà quay CÃƒÆ ran lễ hội té nước Songkran suon bo mem mai chà o hoa quẠBá c bò trộn xà lách cach lam tom rang muoi hat món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram Cach nau canh cu den nâu canh chua ca loc BẠp cẠi cá khô rang chua ngọt cá rựa chân giò món ăn nhanh Bách Bánh Cupcake Bánh Kem nui sốt thức ăn chay giò bò cách làm thịt heo ngâm mắm Bánh Mặn cá chiên sả cay bánh chưng rán chả ram nướng khu du lịch banh mi nhan kem mon ca chua Lau gà thit xay chien cua cua đút lò món Tây cách làm cánh gà nướng nấu ăn nhanh Thit de nuong pha cacao sữa tươi thịt kho khoai cơm chiên korea canh mướp đắng sườn sườn sốt me chua ngọt chao ca hoi ngon sup heo cách làm trân châu tự chế buộc tóc Bánh Ngọt xào ngao chè trái cây hạt sen suon nuong cay kem que trái cây nước trái cây chăm sóc trẻ cach lam banh bao chien bánh dâu dau hu kho trung thit Bánh Trung Thu cá nục um cà kiểu miền trung tự may áo mới cho cầu Iphone 7 cach lam banh tet ngon rán bánh Thanh Hóa Dinh dưỡng của mướp khía nuoc cham dua leo dau phong địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội chocolate 1 6 v n Lớn Hà Nội thá Bánh Trung thu ngàn lớp đẹp tuyệt đỉnh Bánh bò hấp dai chữa bệnh nước ép khoai tây Mực xào dưa leo cách phân biệt tỏi việt nam và trung Bánh bông lan kem hình miếng dưa hấu kẹo đậu phộng Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa