Với chưa đầy 30 phút bạn sẽ có ngay tô canh bún đậm chất miền Nam cho bữa sáng thật đủ chất và ngon miệng!
Canh bún nóng hổi đổi món cho bữa sáng - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh bún:

- Cua xay: 300g

- Đậu hủ: 2 miếng

- Huyết tươi: 100g

- Sườn non: 200g

- Cà chua: 2 trái

- Chả lụa: 100 gram (tùy thích)

- Bún sợi, rau muống, ngò gai, hành lá, chanh ớt.

Với 300 gram cua xay dùng 500ml nước hoà chung sau đó lọc qua rây bỏ xác cua.

Nấu trên bếp với lửa vừa, khi bắt đầu sôi bạn lấy muỗng khuấy nhẹ tay để riêu cua nổi lên trên, không bị dính dưới đáy nồi. Khi nước trong, riêu nổi lên mặt bạn dùng muỗng vớt riêu ra đĩa. Sau đó cho sườn vào nồi nước lèo để đun.

Đổ cà chua với dầu màu điều xào nhanh vào nước lèo, đậu hũ chiên rồi nêm thêm nước mắm, chút đường, nước sôi, tắt lửa, cho chút bột ngọt. Nước ăn bún luôn nêm hơi mặn 1 chút, sau khi chan sẽ vừa miệng hơn khi ăn. Xếp bún, múc riêu cua, đậu hũ, cà chua, chan nước lèo và thêm hành ngò.

Trời cuối thu những ngày nay hơi se se lạnh, còn gì ngon hơn là vừa thưởng thức tô canh bún nóng thơm mùi cua đồng, cắn ngập răng miếng đậu hũ béo ngậy thêm miếng chả ăn kèm cùng rau muống sẽ giúp bạn ấm bụng và sẵn sàng cho một ngày mới đầy năng động. Hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn 30 phút là bạn sẽ có ngay tô canh bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn đấy!

Mong bạn ngon miệng với món canh bún này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bún đặc sản miền nam món làm nhanh món ăn sáng

bau xao nam linh chi sushi 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn khoai tây chiên chua ngọt Thom lam rieu ca lassi mắm kho quẹt thit rang sa cach lam si ro man hành hành phi món chiên Hằng MT DÃƒÆ lam latte tra xanh vit tu quy ngon Mực rau dền nau sua bi do cánh gà chiên kfc món ngon Tiền Giang bánh mì salad cá ngừ salad trứng cuộn Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird salad ớt chuông Mỳ ý sốt kem Hấp xà lách cơm rượu nếp khoai tay boc tom hoc lam banh mochi ca phe den co ga cach lam ca ri hai san khoai banh cay chien gion nấu xôi cốm bo tai chanh tron goi sốt me ngâm chanh mật ong lá gừng pha nước làm kim chi hàn quốc ngon gà om mận bung mì Ý chay công thức bánh 7 màu đậu bắp sa tế tôm khô món xào bò sôt vang tổng hợp món ăn mứt thơm cach lam banh mi chuoi cach nau cơm tấm tom vien mau sac mam tep chung thit cach lam cheesecake củ sen chiên ep trang trí nhà với màu xanh tay nau sup bap cach lam tau hũ và thanh Khoai tây chiên TRỨNG Express Tráng Miệng cach lam banh khoai cach lam canh ga nuong vị thơm ngon gà nấu cốt dừa thịt đỏ cach lam cha gio nam chay khoai tay kho thit trung hap tom nem rán kiểu bắc cu hanh món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa trang trí nhà đẹp nau an voi lo vi song mực xào cay banh que nuong rau câu ngon nhà gà chiên banh troi Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Bí quyết chọn súp lơ ngon Dễ Làm suon heo nuong cotlet cách làm bún cá cam măng tây xào Măng tây xào tôm cach lam banh bong lan bang noi com dien xuc xich heo mẹ việt dạy con lam thach dua hau mùi vị Miến xào mon thai lan bo xao nui lam banh bong lan nuong gà nguyên con nướng cach lam ho lo ca Bánh quy bơ bo ham bia cá chiên giòn Trang Trí cách làm khoai tây cuốn trung dut lo thom ngon tôm càng xốt tiêu đen nộm gà chua cay salad rau quẠlau giay hai san lê văn tám lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà kẹo que tia hoa tu cu den do món ăn lạ miệng canh tôm tươi nấu khế Sê ri các món sữa chua ngon lành giải trứng bắc thảo chiên ngao xà o Canh đậu phụ lá hẹ thit heo chien gion ngon