Với chưa đầy 30 phút bạn sẽ có ngay tô canh bún đậm chất miền Nam cho bữa sáng thật đủ chất và ngon miệng!
Canh bún nóng hổi đổi món cho bữa sáng - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh bún:

- Cua xay: 300g

- Đậu hủ: 2 miếng

- Huyết tươi: 100g

- Sườn non: 200g

- Cà chua: 2 trái

- Chả lụa: 100 gram (tùy thích)

- Bún sợi, rau muống, ngò gai, hành lá, chanh ớt.

Với 300 gram cua xay dùng 500ml nước hoà chung sau đó lọc qua rây bỏ xác cua.

Nấu trên bếp với lửa vừa, khi bắt đầu sôi bạn lấy muỗng khuấy nhẹ tay để riêu cua nổi lên trên, không bị dính dưới đáy nồi. Khi nước trong, riêu nổi lên mặt bạn dùng muỗng vớt riêu ra đĩa. Sau đó cho sườn vào nồi nước lèo để đun.

Đổ cà chua với dầu màu điều xào nhanh vào nước lèo, đậu hũ chiên rồi nêm thêm nước mắm, chút đường, nước sôi, tắt lửa, cho chút bột ngọt. Nước ăn bún luôn nêm hơi mặn 1 chút, sau khi chan sẽ vừa miệng hơn khi ăn. Xếp bún, múc riêu cua, đậu hũ, cà chua, chan nước lèo và thêm hành ngò.

Trời cuối thu những ngày nay hơi se se lạnh, còn gì ngon hơn là vừa thưởng thức tô canh bún nóng thơm mùi cua đồng, cắn ngập răng miếng đậu hũ béo ngậy thêm miếng chả ăn kèm cùng rau muống sẽ giúp bạn ấm bụng và sẵn sàng cho một ngày mới đầy năng động. Hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn 30 phút là bạn sẽ có ngay tô canh bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn đấy!

Mong bạn ngon miệng với món canh bún này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bún đặc sản miền nam món làm nhanh món ăn sáng

cách làm dưa cải cơm chiên trứng kiểu nhật huong dan lam kim chi com chien ca ri nam chè vị sầu riêng bánh pizza gà huong dan lam suon non ram mứt dứa viên tròn cách cắm hoa hướng dương cải lông cách làm thịt heo giả bò ca chep nau rieu ngon bánh qui hạnh nhân làm thịt viên kẹp bánh mì ca ri An cach làm bánh mi nướng muối ơt xa lach dau tay cach lam cha dum nuong sa lam bun luoi heo bánh qui hạt dẻ cach lam che dau xanh danh cach lam mang muoi chua cach lam tom kho cui dua cai lam dua canh hen chua thom ngon duong canh ngu sac ngon cha ram bap bánh qui phủ chocolate rau câu ngon goi kieu thai ngon Vit khia hai san cuon cai thao bánh qui vị cam các món ngon từ thịt gà khoai lang nuong tieu ức vịt sốt cách chế biến bề bề bánh quy cantucci lam xien nuong thom ngon mang xao ngon mon an tu top mo mon chao ga hat sen chiên thịt heo bánh quy hạnh nhân nấu ăn nhỏ banh mi sua chua cam nấu xôi khoai lang tím chè chuối nấu trân châu cơm chiên thịt cua cach pha nuoc cham oc bánh quy hạnh nhân chocolate quán bún ngon ở Hà Nội rau cau hai mau ngon rau mồng tơi> bánh quy hạnh nhân hương cam sản phẩm sáng tạo Báo bo so diep hap bánh quy mật tôm rim chua ngọt tủ đựng đồ tự may áo thịt xiên nướng bánh rán giò bánh rán mặn banh gai ninh giang bánh rán mặn chiên giòn bánh rán mặn thập cẩm công thức nộm sứa bánh rán nhân đậu phụng Lòng trắng trứng hấp sữa tươi các khác bánh rán nhân mặn bánh sữa ngô Cá Tháng Tư công thức miến sốt thịt heo bằm bánh sinh nhật chuối xanh chiên giòn mochi dâu tây lam sinh to thom chuoi ngon nấu lẩu mắm tại nhà bánh trà xanh Mẹo chọn mực khô ngon mùa đi biển công thức mứt hạt sen oreo trộn kẹo rau câu kem nhiều màu Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Tips Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa 水煮鱼的做法 Cách làm vệ sinh thớt gỗ Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bun bo cuon la lot bánh trôi nhân đậu dừa Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu lẩu ngỗng cach lam pudding dau do Xuất tinh sớm bun bo ngon bánh trung hoa 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi cạch nau chao ngheu ngon cach lam cang ghe rang muoi ngon bánh trung thu rau câu cach lam sake chien canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu sả um bắp bò canh rong bien bi do cha com chien ngon gà nấu đông ga nuong sot cay bánh tuổi thơ dép lê tom kho ngon nacho kem sua dua Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây cách làm bánh mì baguette cach lam canh sup suon non bánh vừng chiên