Naungon.com - Canh súng nấu tôm là món ăn dân dã, gần gủi với thiên nhiên thể hiện nét văn hóa ẩm thực của người Nam Bộ, quá ngon và dễ thực hiện.
Canh bông súng nấu tôm

Canh bông súng nấu tôm 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm sú:100g; Cọng súng: 200g; Bông súng: 2 cái; Ớt sừng: ½ (một phần hai) trái; Cà chua, ngò gai, rau om, hành băm, ớt cắt lát, tỏi băm; Nước mắm, muối, đường, tiêu; Giấm gạo lên men; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, bằm sơ, ướp với 1M tiêu và 1 ít bột ngọt.

- Cọng súng rửa thật sạch, tước vỏ, cắt khúc. Bông sung rửa thật sạch, để ráo. Ngò gai, rau om cắt nhỏ. Cà chua 1 trái cắt múi cau, 1 trái cắt hạt lựu.

- Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm vào xào sơ, thêm cà chua cắt hạt lựu vào xào đến khi cà chua mềm, cho vào 1 lít nước sôi, nêm 1M muối, 1M bột ngọt, 1/2M đường, 2M nước mắm và 3M giấm gạo lên men, nếm vị vừa ăn, cho cọng sung vào đảo đều rồi cho bông súng vào, tắt lửa.

- Múc canh ra tô, thêm ớt cắt lát vào, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Ngâm cọng súng trong thau nước rồi dùng đũa khuấy đều để làm sạch hết sợi tơ trong cọng súng.   - Cho cọng súng vào lúc nước canh đang sôi và tắt lửa ngay để giữ độ giòn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn bột ngọt nam bộ rửa sạch cà chua canh

canh ga chien chanh sa co ếch xào nấm soup bông cải xanh cach lam banh to lam thit heo gia cay tau hu da món ăn từ cá sườn rang mặn hà m Ech nau chuoi làm bánh mousse Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm bánh bột lọc miền trung bánh lá mơ miền tây chiên thịt heo bánh mì kẹp phô mai ga quay ngon Thịt ba chỉ nướng ngao xao ot ngon boˋ mon banh paparoti sup kieu Nga bo xien que ngon đậu nành mướp đắng xào trứng muối ngon dưa cải cảm nhận thit heo lan com socolate Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ Nhận nấu bò kho cá hồi cuộn lươn kho măng salad mang cut tom thit uc vit sot chao ngon dạy con kiểu Nhật cach lam thit kho gỏi dưa leo tai lợn cach lam luon Hướng dẫn từng bước làm cá sống cha com ngon Cá Kho bo ham dau trang ngon bánh quy giáng sinh lợi ích vỏ hành vỏ cam bí quyết kho thịt ngon DIY chả cá xào thập cẩm mon banh Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và suon chia nuong sot cam banh beo chen nhan tom bà sườn kho tộ bánh ít lá gai cach lam chao vit lon chân gà ngâm sả cach tia hoa hong tu cu qua Cách lam goi xoài cach lam oc nau gia baba nước ép trái cây bánh mỳ mè huong dan lam sua chua banh sau rieng chien gion ẩm thực đường phố Hà Nội rau tron mi spaghetti cho be mẹo vặt nhà bếp bánh quy hình tiger snack trà i tà o huong dan lam banh chuoi ngon salad uc ga olive ngon gỏi mề gà rim nước tương bánh pancake mứt canh cá kèo nấu chua chả mực sach bo nghêu xào rau thơm oc voi voi xao hanh gung Nissin canh rau nấu moch tôm rang cay cari ga kieu an ngon mon ca loc kho tieu cach pha mocktail ngon Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ banh Doraemon ngon công thức mứt xoài bun tron thit heo pa te gan trang trí bàn làm việc Từ Thịt heo mì gói xào công thức bánh quế giòn cach muoi ca meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat cách làm chả tôm viên chiên goi ca loc xoai xanh cach do xoi bánh nho khô trứng cách làm bento trứng hấp bí đỏ xôi trái cây thit heo ngon huế quat hong bi cach lam cuong hong heo chien ca ro nuong sot mayonaise kem dau xanh cocktail trà bun bo kho dac san nam dinh LÃƒÆ Sen Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay cà tím tẩm bột