Naungon.com - Canh súng nấu tôm là món ăn dân dã, gần gủi với thiên nhiên thể hiện nét văn hóa ẩm thực của người Nam Bộ, quá ngon và dễ thực hiện.
Canh bông súng nấu tôm

Canh bông súng nấu tôm 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm sú:100g; Cọng súng: 200g; Bông súng: 2 cái; Ớt sừng: ½ (một phần hai) trái; Cà chua, ngò gai, rau om, hành băm, ớt cắt lát, tỏi băm; Nước mắm, muối, đường, tiêu; Giấm gạo lên men; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, bằm sơ, ướp với 1M tiêu và 1 ít bột ngọt.

- Cọng súng rửa thật sạch, tước vỏ, cắt khúc. Bông sung rửa thật sạch, để ráo. Ngò gai, rau om cắt nhỏ. Cà chua 1 trái cắt múi cau, 1 trái cắt hạt lựu.

- Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm vào xào sơ, thêm cà chua cắt hạt lựu vào xào đến khi cà chua mềm, cho vào 1 lít nước sôi, nêm 1M muối, 1M bột ngọt, 1/2M đường, 2M nước mắm và 3M giấm gạo lên men, nếm vị vừa ăn, cho cọng sung vào đảo đều rồi cho bông súng vào, tắt lửa.

- Múc canh ra tô, thêm ớt cắt lát vào, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Ngâm cọng súng trong thau nước rồi dùng đũa khuấy đều để làm sạch hết sợi tơ trong cọng súng.   - Cho cọng súng vào lúc nước canh đang sôi và tắt lửa ngay để giữ độ giòn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn bột ngọt nam bộ rửa sạch cà chua canh

thá t cha bang nuong thom ngon nam bao ngu cach lam xoi nep cach lam bo nuong cu au cua faci dut lo thom cach nau canh rieu ca loại Bà nh trang món ngon từ sườn donut khoai hoanh tom thit Nhanh công thức cánh gà nướng cải xá bấu xào ăn chay canh ngon cÃƒÆ ri gÃƒÆ cay mẹo nhỏ cách muối cà cháo gạo lứt Xoi ga mực chiên mắm khoai tây bọc phô mai chiên giòn toi ot ngam chua ngot sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua bóng cach lam banh cake nho mứt gứng dẻo Bữa cơm trưa tôm thịt kho tiêu cua lot chien gion sot me muc don thit ngon Chien 擦日 ngheu xao cari cay ngon làm salad súp lơ ca chep nau dau phu meo hay phô mai nui Phô mai nui Cố ĐẬU banh donut thom banh ran nhan dau do banh trang ngon cánh gà sốt cay ca com chien toi ot ca phe den co ga chien khoai lang bo day cach nau che ga kho xa giò bò kho keo trai cay ngon làm tàu hủ Ngò nộm tôm xoài nau sup rau cu ngon rau cau mui cam tự làm bánh phở thịt bò xào rau lang tom rang thit ba roi cơmgà Kem da vi chanh ngon banh bo mousse cá thu kho quốc Món Chính nôm tai heo 20 Cua Biển Làm kem dứa suon truu ham ca ngon Trốn canh bi xanh roi"> cơm nguội cách làm cháo gà lam dau hu chien BO KHO goi buoi lẩu cua đồng Măng cha cu sen ngon banh tieu thom lẩu xí quách trang sức phụ kiện canh bí đỏ nấu sườn heo cách làm cua đồng cach lam ca muoi trật tự gà rà n kfc ga pate tra vai ý mien luon xao ngon Mam mot giết mi chay banh mi cuon xuc xich kem dâu sữa chả đậu hũ Sinh to công thức lẩu riêu cua nom cu đau chua ngot mong tay hap dau hu nuong giay bac ngon cá thu sốt vẠi dẠbao tử phá lấu tom nau ca ri thom ngon che ngô cach lam ca chien bo cuon mang tay gà rang lá chanh bun ngheu doc mung ngon siêu tốc nâu ăn ngon thịt heo kho củ cải