Cách nấu canh bông cải xanh chay ngon sẽ là lựa chọn hàng đầu bạn nên làm trong những ngày Rằm đấy. Các món chay hầu hết đều sử dụng khá nhiều
Cách nấu canh bông cải xanh chay ngon thanh nhiệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ấm Oyster, nấm trắng, nấm kim châm (Enoki)
+ ½ (một phần hai) hộp đậu hũ mềm
+ Một tô nước lèo
+ Cà rốt, bông cải xanh, củ ngưu báng
+ Boaro
+ ớt tỉa hoa
+ gia vị chay

Cách nấu canh bông cải xanh chay ngon thanh nhiệt

Cách nấu canh bông cải xanh chay

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn rửa thật sạch đậu hũ, đem đi luộc sơ qua nước sôi rồi thái thành từng khối vuông cạnh cỡ 3cm cho vừa ăn. Bông cải xanh bạn cắt bỏ phần thân, chỉ lấy phần bông cải, cắt thành từng khối vừa ăn, rồi ngâm trong dung dich nước muối pha loãng khoảng 10-15 phút để bông cải được an toàn khi sử dụng. Cà rốt, củ ngưu báng bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái thành từng khúc cùng kích cỡ của bông cải xanh, để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Nấm oyster, nấm trắng và nấm kim châm bạn sơ chế qua và rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắt lên bếp một cái chảo, bật lửa, đợi chảo nóng cho tất cả phần nấm trên vào xào sơ mà không đổ thêm dầu bạn nhé! Đây là phương pháp đặc biệt của chúng tôi sẽ giúp cho món ăn của bạn không bị ngán vì quá nhiều dầu đấy!

Bước thứ ba(3): Tiếp đến bạn cho nước lều vào nồi nấu sôi, khi nước sôi bạn co củ ngưu báng vào trước, nêm gia vị chay cho vừa ăn, khi củ lưu báng sôi được 10 phút thì bạn cho cà rốt vào nấu cùng, 5 phút sau cho tím bông cải xanh, nấm oyster, nấm trắng, nấm kim châm và đậu hũ vào nấu sôi. Cho canh sôi khoảng 5 phút nũa thì tắt lửa. cho tí boaro thái khúc nhỏ lên trên nhé!

Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn cho canh ra một cái bát lớn, rắc lên ít tiêu bột và thêm vài trái ớt tỉa hoa cho đẹp mắt. Món canh bông cải nấu chay này dùng với cơm nóng là đúng kiểu luôn bạn nhé!

Canh bông cải xanh chay thật ngon và tốt cho sức khỏe bạn nhỉ? Chỉ cần qua những bước giản đơn mà không cần quá nhiều thời gian và công sức, bạn đã có ngay món canh bông cải xanh thanh nhiệt đãi cả nhà vào những ngày trăng Rằn rồi. Hy vọng bạn thành công với cách nấu canh bông cải xanh chay của chúng tôi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

quả dâu tây bánh so co la nem chua rán cach lam cach lam banh su kem món ăn ngon quýt Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt các món mỳ kem bơ bánh ngọt nem cá m cách làm bò bía ngon cơm hàn quoc canh thịt bò cà chua hẹ h thịt ba chỉ rán làm tranh vang dau ga xien nuong kieu nhat ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm me trai Đặc Sản đế lót ly nau bun bo chay Coca Cola kim chi muối pho bo sot vang bông cải làm pizza Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp Ngao xao Thức Uống gan bo sot vang Thái Lan gà kho tương hột thịt om trứng chiên cá cầu chiên phồng Bánh Ngọt cách làm bánh bột lọc giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy tôm xào vỏ cam cay cach lam mi trang nau tom canh mướp đắng món canh tai heo ngam giam thom tôm rang sa tế trang trí nhà đẹp Bánh Kem huế bánh kem dâu ca com sua kho kho cach nau xoi thịt gà hấp sữa bo cuon hoa lo HƯƠNG THẢO canh oc món ngon ngày valentine làm bánh mì nướng gà nấu tiêu snack hành tây tím Trung Thu nom ga ốc đinh Thèm bún cá rô đồng của mẹ Miền Bắc cách chọn chuối Ý Tưởng Hướng dẫn chọn và chế biến mực cach lam nom rau muong Hàn Quốc Thịt Gà món ăn từ cá Thịt Bò Heo Rừng Làm Bánh khuôn bánh Mùa Hè Miền Trung cach kho ca ngon su su xao sinh to chuoi trung lam bun cha ha noi Mi Xao don nabak ép cam thit heo rim tep cải banh trang nuong phan thiet Bánh Trung Thu Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao bánh táo sữa chua muc xao toi tay kem trà xanh há p quà dê hầm ngũ vị hương Cach nau mon an ngon cách làm snack khoai tây tom chua hue ngeu uc Thá c cút lộn sốt me khà quán chè xưa kho qua tom thit Ä á rút tỉa hoa quả mi y cua ngon mut dau do món mặn ngon salad Thà i Ca kho lam ca chung tuong muối măng chua Xao xíu mại sốt cà