Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt bê và các loại rau củ ngọt mát giúp cả nhà ngon miệng. Đó là niềm vui giản dị mà người nội trợ có thể chia sẻ với gia đình mình.
Canh bông cải hầm thịt bê

Thành phần

  • 150 g thịt bê
  • 20 g bông cải xanh
  • 20 g bông cải trắng
  • 10 g cần tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê gừng băm
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bê rửa thật sạch, xắt miếng vuông 2cm, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, gừng băm, muối, đường, hạt nêm.
  • 2. Bông cải xắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa, cần tây rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 3. Phi thơm tỏi, cho thịt bê vào xào săn, châm 1 tô nước, nấu sôi 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
  • 4. Cuối cùng cho cà rốt, bông cải vào, nước vừa sôi lại thì tắt lửa, cho cần tây vào.Dọn ra tô, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Trong khi nấu thịt bê, nhớ vớt bọt liên tục để nước canh được trong. Bông cải và cà rốt vừa chín tới thì tắt lửa ngay, không để chín quá.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nướng chim cút cach lam flan thanh long Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ món chế biến từ tôm da day chè hạt é bánh cuon Tuong ot ca vang thịt ba rọi kho măng nấm kho cach pha tra tac Ẩm thực và đặc sản vùng cao sinh tố hỗn hợp cach lam dau dua cuon thit chien nem tai ngon rau cau nhan flan ngon lam mon suon ran gÃƒÆ lÃƒÆ giang tà u cá kho dứa chè chuoi món quà lÆ á i Lam hoa giay Ä á lau thit chả trứng mon sot rau cu ngon Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới Hòe Lam mam lam bà nh bao hẠp Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti cá hồi Lau hot vit lon yakisoba Lau ngong Mam tep Lenovo nà u chà o khoai Linh Chi tà m bánh nhân kem bÃ Æ List Cơm bánh bèo vit uop chao cach lam kim chi cu sen nau sup kem ngon List Cháo sữa chua chanh leo ốc hương rang chua ngọt chocolate và trà cách làm bánh chả công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân Ngon lạ mực nhồi thịt chiên cà lóc kho Rau sam ca loc kho gung gỏi xoài mắm me mong gio ham khoai tay ca rot nâu chay dua cai xao so long hôm nay nhà mình ăn gì mứt dẻo List Chả Bún mắm chay vai thanh ha dau mua kho quẹt thịt ba chỉ Cari gà goi bo ngon Thit ga nau canh nem cuon thom ngon nuoc mam toi ot tôm rim nước cốt dừa ngon List Lẩu Ạo là m caramen bà nh pudding chocolate 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể canh ga nau cam súp bánh mì công thức bánh quy khắc chữ nhe nhang mực món chẠchế biến nộm gà món ăn kèm công thức kem chuối bọc dừa dâu tây trộn kem tươi Ẫm thực spaghetti sốt thịt cua cach làm ngó sen mùa lễ hội cocktailngon Làm bánh trứng cuộn cơm chiên nui sốt kem tươi cách làm gà viên chiên xù chè đậu ngao xÃƒÆ o bo nuong bbq thit cuon mi hoa vải bò cuộn măng tây món xào Hà Ly Bánh cuốn long heo xaom kem cam bánh bánh tằm dừa gỏi mít Sự tích chả cá Lã Vọng hỗ tự làm thịt gà rán nau chan gio salad Nga siro man bánh tằm bì lÃƒÆ cua Làm snack khoai tây chiên cà cam