Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt bê và các loại rau củ ngọt mát giúp cả nhà ngon miệng. Đó là niềm vui giản dị mà người nội trợ có thể chia sẻ với gia đình mình.
Canh bông cải hầm thịt bê

Thành phần

  • 150 g thịt bê
  • 20 g bông cải xanh
  • 20 g bông cải trắng
  • 10 g cần tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê gừng băm
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bê rửa thật sạch, xắt miếng vuông 2cm, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, gừng băm, muối, đường, hạt nêm.
  • 2. Bông cải xắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa, cần tây rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 3. Phi thơm tỏi, cho thịt bê vào xào săn, châm 1 tô nước, nấu sôi 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
  • 4. Cuối cùng cho cà rốt, bông cải vào, nước vừa sôi lại thì tắt lửa, cho cần tây vào.Dọn ra tô, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Trong khi nấu thịt bê, nhớ vớt bọt liên tục để nước canh được trong. Bông cải và cà rốt vừa chín tới thì tắt lửa ngay, không để chín quá.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

các món mỳ kem bơ bánh ngọt nem cá m cách làm bò bía ngon cơm hàn quoc canh thịt bò cà chua hẹ h thịt ba chỉ rán làm tranh vang dau ga xien nuong kieu nhat ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm me trai Đặc Sản đế lót ly nau bun bo chay Coca Cola kim chi muối pho bo sot vang bông cải làm pizza Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp Ngao xao Thức Uống gan bo sot vang Thái Lan gà kho tương hột thịt om trứng chiên cá cầu chiên phồng Bánh Ngọt cách làm bánh bột lọc giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy tôm xào vỏ cam cay cach lam mi trang nau tom canh mướp đắng món canh tai heo ngam giam thom tôm rang sa tế trang trí nhà đẹp Bánh Kem huế bánh kem dâu ca com sua kho kho cach nau xoi thịt gà hấp sữa bo cuon hoa lo HƯƠNG THẢO canh oc món ngon ngày valentine làm bánh mì nướng gà nấu tiêu snack hành tây tím Trung Thu nom ga ốc đinh Thèm bún cá rô đồng của mẹ Miền Bắc cách chọn chuối Ý Tưởng Hướng dẫn chọn và chế biến mực cach lam nom rau muong Hàn Quốc Thịt Gà món ăn từ cá Thịt Bò Heo Rừng Làm Bánh khuôn bánh Mùa Hè Miền Trung cach kho ca ngon su su xao sinh to chuoi trung lam bun cha ha noi Mi Xao don nabak ép cam thit heo rim tep cải banh trang nuong phan thiet Bánh Trung Thu Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao bánh táo sữa chua muc xao toi tay kem trà xanh há p quà dê hầm ngũ vị hương Cach nau mon an ngon cách làm snack khoai tây tom chua hue ngeu uc Thá c cút lộn sốt me khà quán chè xưa kho qua tom thit Ä á rút tỉa hoa quả mi y cua ngon mut dau do món mặn ngon salad Thà i Ca kho lam ca chung tuong muối măng chua Xao xíu mại sốt cà pha tra xanh dung dieu cách làm chè đậu đỏ cơm thố ga kho sa ot ngon tôm tươi hấp bia cơm chiên rau quế