Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt bê và các loại rau củ ngọt mát giúp cả nhà ngon miệng. Đó là niềm vui giản dị mà người nội trợ có thể chia sẻ với gia đình mình.
Canh bông cải hầm thịt bê

Thành phần

  • 150 g thịt bê
  • 20 g bông cải xanh
  • 20 g bông cải trắng
  • 10 g cần tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê gừng băm
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bê rửa thật sạch, xắt miếng vuông 2cm, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, gừng băm, muối, đường, hạt nêm.
  • 2. Bông cải xắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa, cần tây rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 3. Phi thơm tỏi, cho thịt bê vào xào săn, châm 1 tô nước, nấu sôi 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
  • 4. Cuối cùng cho cà rốt, bông cải vào, nước vừa sôi lại thì tắt lửa, cho cần tây vào.Dọn ra tô, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Trong khi nấu thịt bê, nhớ vớt bọt liên tục để nước canh được trong. Bông cải và cà rốt vừa chín tới thì tắt lửa ngay, không để chín quá.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam canh nam dau hu non trung hoa mướp xào tôm nhẫn DÆ Ã che dau ngu cung dinh hue gà nướng rau củ Hà Ly canh bap cai cach lam che lam paparoti nem chua vùng miền mực giả Go nhà m Cá hồi nướng cam cach lam suong sao thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức tà ch toi ot ngam chua ngot nộm canh lươn bạc hà ca thu gỏi cá ngừ xúc xích tết cháo đậu bí đỏ dac san ha tinh bột sương sáo nấu cốt dừa ốc bươu xào cay mon banh khoai mon ngon trung op la hinh ong mat troi cách làm bò lúc lắc đùi gà chiên mắm khoai lang sẠy banh da cua thap cam ngon MAY gà nướng xiên sốt chanh canh thịt bò với nấm kim châm cách làm kem ngô gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn phở xào bò kem dau xanh banh cupcake cay thong thom Vịt luoc mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam kem lanh Ngao so nuong red velvet cách lam banh troi nuoc cach nau rau cu nam linh chi dau phu Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi goi y mon ngon cho tet duong lich chao hao sinh to dau cho mua he cách làm salad hoa quả bun bo xao chà n gà tế Pasta ngon ngon nước rửa bát cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho sảng khoái cach lam me ngam chua ngot Mu cach lam xoi chien gion trứng rán đậu phụ mon banh nuong nuoc ep dua chuot cach lam bap bo om xi dau ech om chuoi dao nhung mon chay ngon buon gia cay thom ngon suon kho banh deo cach lam rau cau ca rot my xao hai san cocktail kiwi ngon bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún làm hoa hồng giấy cá hồi sốt trái cây lau ca thac lac kho qua xôi vị sườn heo kho tiêu cà ch nẠu canh kem so co la caramel nội trợ huong dan lam kem xoai ngon bun bo hue ngon cach lam sinh to da xay sinh to vai bac hac cách làm su hào muối gà nẠu canh chua nẠm thá t ngà thit ga xay thịt gà rô ti Patbingsu gà chashu lanh vịt nấu sả dùng lò vi sóng làm bánh che sau rieng bún xào thịt lợn kiwi đồ ăn hàn quốc Món mới đón mùa mới đây cách ngâm sấu pudding xoài ngon ba ba om chuoi dau ngon pho ga ngon bánh amaretti Bà nh kem tự làm siro lựu nem rau lam thach thanh long cach lam banh it xoi ga sot nuoc tuong