Canh bông bí là món ăn tương đối tốt cho sức khỏe. Canh bông bí nấu với thịt bò, vừa ngọt vừa thơm, thích hợp đổi bữa ngày cuối tuần.
Canh bông bí, canh bông bí với thịt bò vừa ngọt vừa thơm

Bí ngô là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Không những thế, từ thân, lá, quả, hạt đến bông bí đều có thể chế biến được thành nhiều món ngon. Hôm nay, xin được giới thiệu món canh bông bí nấu với thịt bò vừa ngọt vừa thơm để các chị em cùng trổ tài món ngon đổi bữa cho cả nhà nhé. ^^

canh bông bí canh bông bí Ngọt thơm món canh bông bí với thịt bò canh bong bi thit bo

Các nguyên liệu cho món canh bông bí với thịt bò gồm có:

  • 300 gram thịt bắp bò (loại bắp nhỏ)
  • 500 gram bông bí tươi
  • Ngò rí, hành lá
  • Gia vị: đường, muối, tiêu, hạt nêm

Các bước tiến hành nấu canh bông bí với thịt bò như sau:

  1. Bông bí tươi mua về tước đi xơ, tách bỏ phần nhụy rồi rửa thật sạch nhiều lần. Ngâm bông bí trong chậu nước muối loãng chừng 15-20 phút rồi vớt ra, để ráo.
  2. Ngò rí, hành lá nhặt, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đầu hành đập dập.
  3. Thịt bắp bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp với một chút tiêu, đường, hạt nêm, muối cùng với một nửa đầu hành đập dập ở trên. Để khoảng nửa tiếng cho thấm gia vị.
  4. Bắc chảo dầu chiên lên bếp, chờ sôi. Cho một nửa đầu hành còn lại vào phi thơm rồi trút thịt bò vào xào chín.
  5. Thịt bò chín chuyển sang nồi nấu canh. Chế khoảng 2l nước vào nồi và nấu sôi trong 10 phút.
  6. Cuối cùng cho bông bí vào nồi nấu sôi và nêm lại gia vị là được.
  7. tắt lửa và múc canh ra bát tô, rắc tiêu cùng hành, ngò lên trên rồi thưởng thức.

Món canh bông bí nấu với thịt  bò này mà ăn vào những dịp trời mưa rả rích thì càng thêm hấp dẫn. Hoặc bạn có thể nấu món này đổi bữa ngày cuối tuần vô cùng tiện lợi. Mong các bạn thành công với món ngon này nhé. :)

Tham khảo thêm cách nấu canh cá rau cần thơm ngon.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm cholesterol ga boc sa nuong đậu hũ kho cà ga nau ot hiem khô cá lóc cháy tỏi cá nấu bỗng cach lam khoai tay chip Sá p tet lên xao nam bò cuốn nấm kim hấp bà nh cupccake cach lam che thai ngon thực đơn cuối tuẩn ăn dặm cách làm bánh mì baguette gà hẠm nẠm goi bo bánh bi cha hen đùi rau củ hấp tôm Tết hàn thực Lê Quý Đôn Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt uc GÃƒÆ ca trỏng hoa quả hè kho quet bat com Canh xuong làm goi gÃƒÆ kho cam các món ngon từ tôm hoa hanh tay đám cưới sup cai bap cuon thit Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm atisô cách làm món sườn rang muối tom chien xa sup suon cu sen ngon ngot thit ga ham nam Những món ăn tốt cho người bị cao tu lam kem xoai NẠu lẠu món hoa cà nướng thit ma Chien ca ngon banh chocolate bột chiên giòn banh mi chao gà om Luoc bẠp canh chua cua nau mang ngon com chien voi ca hoi sandal mùa hè Giá nậm gà xào nghệ dau sot ca chua chao ca ro Goi tron dieu may lam tom xao dua cổ thu tinh sao Việt nấu ăn bánh đậu xanh ngon bánh kem hương bạc hà lê rượu vang lê nấu rượu vang món Banh mè cach lam hen nấu cá mía bà nh quy gẠo sun nom xoai chua ngot tự làm mứt chỉ cơm phô mai chiên mon an chinh salad rau song khoai chiên sốt thịt bò cháy mon ca xien vo ảnh món ăn chả khoai môn hấp Xào Món ngon cho be lam banh mi bo Dua mam Lòng xào thiệp 3D món bò né thit luoc giam trứng ung trứng thối lợi ích đồ chơi Là m Bà nh mut trai cay lam banh cupcake nhung do thảo à o da chả chay nấm mực khô xào mắm me chua Mực khô xào măng muối gio song banh mi kep salad ca ngu cách làm nấu súp hải sản canh xà lách son bi quyêt nâu canh khoai tay vien tron thit bo ngon hap dan Dau phu ngon đồ ăn chè đỗ đen goi tom thai