Canh bí nhồi thịt là món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng, vừa có chất đạm vừa có chất xơ. Canh bí nhồi thịt ngọt nước, thơm ngon vị bí mềm tan và thịt tôm đỡ ngán.
Canh bí nhồi thịt, cách làm canh bí nhồi thịt giản đơn quá ngon

Canh bí nhồi thịt là món ăn vô cùng tiện lợi vì không những dễ chế biến lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Canh bí ngọt nước, miếng bí mềm tan quyện với thịt tôm hấp dẫn, thơm ngon chắc chắn sẽ trở thành sự lựa chọn của nhiều người bữa tối nay.

canh bí nhồi thịt canh bí nhồi thịt Hướng dẫn nấu canh bí nhồi thịt quá ngon huongptp20121231222217265 10

Các nguyên liệu nấu canh bí nhồi thịt gồm có:

  1. 1 quả bí đao (quả ngắn, thân to)
  2. 200 gram thịt lợn xay
  3. 100 gram tôm tươi
  4. 1 lọn miến dong
  5. Hành lá
  6. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Các bước nấu canh bí nhồi thịt như sau:

  1. Bí đao gọt bỏ vỏ rồi rửa thật sạch, cắt khúc ngắn theo từng khoanh ngang chừng 1 đốt ngón tay.
  2. Hành lá nhặt, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  3. Miến dong ngâm với nước sôi ấm cho mềm sau đó xả nước nhiều lần cho hết cát sạn, bụi bẩn. Cắt vụn.
  4. Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen sống lưng, bỏ đầu. Phần thịt tôm cho vào cối giã nhuyễn.
  5. Cho thịt xay ra bát, cho tôm giã nhuyễn và miến vào trộn thật đều với một chút muối, tiêu, hạt nêm.
  6. Dùng thìa múc ruột bí đao bỏ đi nhưng giữ lại một phần ruột mỏng bên dưới đỡ nhân.
  7. Nhồi nhân thịt tôm vào đầy miếng bí sau đó xếp từng khoanh bí nhồi vào nồi canh.
  8. Chế nước xâm xấp mặt bí  rồi cho lên bếp nấu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa khi bí chín mềm.
  9. Thả hành lá vào nồi rồi múc canh ra bát.

Nếu bạn sống một mình thì món canh bí nhồi thịt này sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bởi chỉ cần một món này thôi ăn với cơm trắng là hết ý, vừa có chất đạm, vừa có chất xơ, không cầu kỳ, mất thời gian. Đương nhiên, cuối tuần trổ tài món ngon này để quây quần bên gia đình mới là ngon nhất. Mong các bạn ngon miệng.

Tham khảo thêm món canh dưa chuột giản đơn cho bữa ăn hàng ngày.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những món ăn sống không phải ai cũng Thi Ngao chai muc xao ot da lat cach lam mon thit ga lam kim chi han quoc ẫm thực gÃ Æ đưa thức uống cho trẻ em bánh bao khoai lang gio heo kho nuoc dua nấu tôm gỏi khế Điểm xao mien công thức trứng chiên củ cải ngheu nau nam ngon Mon ngậm nuoc giam can mon ngon mua mua bánh bao ngọt banh trung nuong pudding xoai hat chia rế Đậu tối nay nhà mình ăn gì ruou vai thom ngon Từ Rau củ cách làm bánh quy bơ thit kho coca cola kem sữa matcha bánh vị mứt táo Pho xao món Tết cach lam vit nhoi món trung lam ga nau chom chom lam banh lot Gà Tây tom ram man ngon cha ech ngon huế oscar kim chi giá đỗ Dừa nạo kim bap banh mi ngon cach lam sushi xuc xich chao suon non tự làm mứt cà rốt Bánh rán nhân mặn ot Măng mon an sang nuoc chanh mat ong ngon banh tart ca chua tắc ngón chả rươi rán video day nấu ăn Cam GIà HU tieu xao Gỏi đu đủ xích cải xào gan Tao canh khoai rau dang cocktail bellini đào nướng lam thit nguoi trai coc tơm chiên xù ca cao gà xiên que cách làm bingsu sữa cach lam keo mẹt đậu hũ tom uop sa te nuong tôm sốt nước ép dưa leo lê ngoc trai caramen thịt cá trắm chiên sả ớt Đặng thì là canh ga nuong toi chuông Đặt Salad dê chả ốc mon ca com ngon trứng trứng bọc chả hấp Hợp chất trà xanh giảm khối u muffin chocolate nem ăn chay Dạ dày heo Banh bong lan cuốn dat viền nẠbánh crêpe cach lam mon ga xao cai xoan bóp thấu hết sen xào Món kho chay banh cookie thom ngon Thit nuong thịt kho tàu chay cách nấu chè khoai bưởi da xanh mì ý chiên giòn hui hình nơ Món Âu công thức mứt ngon nấu phở Gà chien Món nấu salad ca ngu