Cách làm canh bí đỏ nấu tôm

– gọt bỏ vỏ bí rồi thái miếng vừa ăn.

– Bóc vỏ tôm rút chỉ đen trên lưng tôm rồi đem giã sơ.

– Ướp vào thịt tôm với hạt nêm, chút xíu hạt tiêu.

– Phi hành khô thơm, tiếp đó cho tôm vào xào sơ.

– Chế vào nồi khoảng 1 lít nước.

– Đun tới khi nước sôi thì cho bí đỏ vào.

– Chờ bí mềm, nêm vào chút nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.

– Rắc hành lá xắt nhỏ vào nồi canh, khuấy nhẹ rồi tắt lửa.

Cách nấu canh bí đỏ tôm nếu muốn dùng tôm khô thì trước khi chế biến phải rửa thật sạch, khi cho tôm vào nấu canh thì vặn bếp nhỏ để nấu tôm lâu một chút, như vậy tôm mới ra nước ngọt, sau đó thì cho bí đỏ vào là được nhé.