Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.
Canh bầu nấu với tôm: Món ăn ngọt ngon mát ruột ngày hè - Món ăn kèm

 

Để nấu canh bầu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 kilogram bầu

300 gram tôm bạc

Hành tím

Hành lá

1 thìa súp nước mắm

1 thìa cafe bột nêm

½ (một phần hai) cafe muối

Tiêu, rau mùi


Bầu rửa thật sạch, cắt miếng vuông và vài khoanh tỉa hoa.

Tôm làm sạch, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, để ráo.

Hành tím lột bỏ vỏ, cắt miếng.


Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím với chút dầu chiên.

 

Cho tôm vô xào cho tôm săn lại.


Cho nước sôi vào ngập tôm, mở lửa lớn cho tôm sôi, hớt bọt cho nước canh được trong.


Sau đó thả bầu vào nấu chín.


Bầu chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá. tắt lửa, nhắc canh xuống.

  Múc canh bầu ra tô, rắc thêm chút xíu tiêu bột cho thơm. Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.     Chúc các bạn ngon miệng với món canh bầu nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bầu Món ngon mùa hè Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

sac teriyaki cách xào rau bí chè trân châu bí ngô gà cuốn lá nếp Canh gà mướp đắng sốt tương nho tươi ép thịt bằm list chẠCua biển trộn cà rốt và cam âmthuc đồ dùng lạp vịt ẩm thực Thái Lan 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh mÃy cuoi Bánh Cách lam dua chua tran chau Mách banh dau banh it tom thit banh nương bánh plan bằng lò vi sóng cán lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây < nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc cach nâu cơm tâm làm bún thịt nướng gỏi bưởi thịt gà bun cá lóc CÃƒÆ ngu kho cay canh bí xanh tôm hấp nước dừa rau củ xào chay mận bắc 越南调料酒做香肠 day nau ăn ngon nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam mưt dưa chanh leo Món an cho ba bau Thịt lon thì là đi chan Bê