Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 450 gram thịt lợn- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)- 3 nhánh tỏi (băm thật nhỏ)- 2 lát gừng (bào nhỏ)- 2 củ cà rốt (thái khúc nhỏ)- 1 bìa đậu phụ- 200 gram rau bắp cải (xắt nhỏ)- 150 gram bánh gạo Hàn Quốc- 5 gram sốt ớt gojuchang Hàn Quốc- 2l nước dùng gà- Muối, nước mắm- NướcCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, bạn xào qua thịt với hành tây trước. Sau đó cho gừng, tỏi vào nấu thêm 2 phút.
Bước thứ hai(2):Tiếp đến bạn cho cà rốt và sốt ớt vào xào thêm 2 phút nữa.
Bước thứ ba(3):Khi đã xào xong bạn cho nước dùng gà vào và thả rau bắp cải lên trên cùng. Đảo đều và nấu khoảng 15 phút cho đến khi bắp cải mềm.
Bước thứ tư(4):Sau đó, bạn cắt bánh gạo thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước thứ năm(5):Sau đó, bạn cho tất cả bánh gạo vào nồi cùng với đậu phụ, đun thêm 10 phút. Bạn có thể cho thêm nước vào nếu cần, nếm nêm thêm muối, gia vị để vừa ăn.
Với cách nấu canh bánh gạo Hàn Quốc lạ miệng và hấp dẫn này bạn hơi mất thời gian một chút từ khâu chuẩn bị sẵn nguyên liệu đến việc chế biến, nấu ăn. Thế nhưng đổi lại bạn đã có một món canh vô cùng tuyệt vời và độc đáo đúng không nào?
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với canh bánh gạo Hàn Quốc này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)