Hướng dẫn

• 1. Cải thảo rửa thật sạch, tách lấy từng bẹ, chẻ làm tư. Xúc xích thái miếng vát, mỏng. Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ, cho vào chảo dầu nóng.
  
• 2. Thêm hành xắt mỏng vào xào cùng tỏi, phi thơm.
  
• 3. Thì cho tiếp cải thảo vào xào lửa lớn, cải thảo mềm bạn đổ 1 muỗng canh xì dầu vào.
  
• 4. Nếu ăn cay có thể thêm ớt vào bước này, không thì cho xúc xích vào đảo khoảng 2 phút thì tắt lửa, nếm nêm lại cho vừa ăn.