Cải ngồng xào tỏi là món ăn giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Hướng dẫn cách làm cải ngồng xào tỏi giản đơn.
Cách làm cải ngồng xào tỏi ngon ngon và giản đơn nhanh gọn

Cải ngồng xảo tỏi là món ăn giản đơn được rất nhiều người yêu thích. Sự kết hợp ít ngọt, ít đắng và giòn của ngồng cải với mùi vị của tỏi phi sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn dinh dưỡng dành tặng gia đình bạn.

Nguyên liệu cho món ngồng cải xào tỏi gồm có:

  • Ngồng cải: 1 bó
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món ngồng cải xào tỏi:

  1. Chọn những cây rau có màu xanh nhạt cho non, bẻ ra từng lá riêng, đem ngâm với nước muối pha loãng để diệt hết vi khuẩn trong rau và cho bạn một món ăn an toàn nhé!
    ngồng cải cải ngồng xào tỏi Ngon ngon cải ngồng xào tỏi ngong cai
  2. Sau đó, bạn xẻ dọc làm 2 để xào cho dễ chín hơn
  3. Tiếp theo, bạn đun một nồi nước sôi, cho rau vào đảo đều trong tầm 3 phút, để rau ngập nước và không đậy vung, tránh rau bị thâm và trông không đẹp mắt. Khi thấy rau chuyển sang màu xanh đậm, vớt rau ra rổ cho ráo nước.
    luộc ngồng cải cải ngồng xào tỏi Ngon ngon cải ngồng xào tỏi luoc ngong caingâm ngồng cải qua nước lạnh cải ngồng xào tỏi Ngon ngon cải ngồng xào tỏi ngam ngong cai qua nuoc lanh
  4. Tỏi bóc vỏ, đậ dập ra, cho ít dầu chiên lên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Khi thấy tỏi đã có mùi thơm, lập tức bỏ rau vào và đảo đều để phần tỏi trộn thật đều với rau và không bị cháy. Nêm gia vị bạn cho là vừa phải.
    xào ngồng cải cải ngồng xào tỏi Ngon ngon cải ngồng xào tỏi ngong cai xao toiVì ngồng cải đã có luộc sơ nên sẽ rất nhanh chín, bạn xào chừng tầm 2 – 3 phút. tắt lửa, lấy ra đĩa, bạn có thể rắc ít vừng cho đẹp mắt.


cải ngồng xào tỏi cải ngồng xào tỏi Ngon ngon cải ngồng xào tỏi Cai ngong xao toi

Chỉ tầm 10 phút thôi là bạn đã có món cải ngồng thơm nức mũi này rồi đấy!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thực đơn tiết kiệm này có món cải ngồng xảo tỏi rất hấp dẫn ^^.
Mong các bạn sẽ thực hiện thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm Ä ao Thập Cẩm chè đỗ đỏ cổ bột chiên giòn tôm tươi chiên sushi cà lá chanh Trang trí cÃƒÆ ri món ăn việt nam tom kho canh he don gian cách nấu cà ri mực cach nau canh kho qua ngon chả cá xào với rau củ Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng ca phe kem tuoi mat lanh kho ca bong dua ngong sot thom ngon tom xao nam các món canh ngon cach xao thit bo ngon kem bo da lat bánh cookies khoai vị giác ca ri tieu xanh công thức bánh mì nướng bí đỏ dua chua xao tom muc mat ngu Chuối nếp nướng nau canh rau day tom tit Mẹo Vặt Mứt dau hu sot so diep Tự chế Bọt cách làm bánh bèo snack óc chó công thức canh đu đủ hầm xương cách làm cà tím cuộn thịt cách làm chả ốc chiên mon ăn sang Mon man den Dự Ẫm pháp kho tau cô gái trẻ điêu Chùm Cơm xào tôm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói thá mat on 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn Nhat chè bột lọc khoai lang ựng làm nhanh banh tart chanh thom goi tai heo bún chả cá thác lác Mùi cach lam com ruou nep cam bua com ram thang 7 ngó Lam kim chi muối rang trứng cút Nga Đậu xào thịt heo bánh trung thu lẩu rau đắng canh chua cach lam banh trung thu nhút kem pho mai trai cay bốc Cây thông cach nấu bún bo huế nep thang cuon sushi ngon quả cam Cà ri chay banh khoai tay pho mai Cách nấu bánh tét tu lam thit ga nau dong tôm rim gừng ga Oc xao cháo Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh cách nấu lẩu sukiyaki cong thuc nau sam bi dao mè đen vùng Đối cách nấu sò thú Khoà i oc Chè à Lợi bánh mì tẩm mè nướng cach lam goi du du lạ tra dua hau mat lanh Patê cà bò mực nhúng dấm sườn om mật ong dụng cụ làm tóc kem chuối