Đĩa rau luộc xanh mướt, thật giòn, thật mát, quyện với nước sốt dầu hào đậm đà thơm mùi tỏi chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn mùa hè của bạn thêm ngon mắt & ngon miệng 🙂
Cải làn sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 mớ cải làn
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng nước
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng dầu chiên
  • 3 tép tỏi
Hướng dẫn cách làm:
cai-lan-sot-dau-hao

Cải làn sốt dầu hào

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  •  Rau cải cắt bớt phần gốc cứng, rửa thật sạch.
  •  Tỏi băm thật nhỏ (không quá vụn).

Cải làn sốt dầu hào 1

  •  Đun sôi nước. Cho vào nồi nước vài giọt dầu chiên. Cho rau cải vào trần chín (khoảng 30-40s), vớt ra, bày lên đĩa và chắt hết nước tiết ra từ rau.
  •  Trong lúc đợi nước sôi thì chuẩn bị sẵn dầu tỏi và làm sốt dầu hào.

chuẩn bị sẵn dầu tỏi

  •  Phi nóng dầu chiên trong chảo. Cho tỏi vào, đảo đều. Ngay khi thấy tỏi chuyển sang màu nâu nhạt thì bắc ra, tỏi sẽ tự tiếp tục chín trong dầu nóng và chuyển sang màu như trong ảnh.

Cải làn sốt dầu hào 2

Làm sốt dầu hào

  •  Lấy chảo vừa phi tỏi, pha nước, dầu hào, nước tương, nước tương ngọt hoặc đường. Khuấy đều. Cả nhà có thể nếm nêm lại cho vửa khẩu vị nhé. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Sau khi sốt dầu hào sôi khoảng 30s – 1 phút thì bắc ra (hoặc có thể đợi sốt cạn sánh tủy ý thích của bạn).
  •  Rưới sốt dầu hào lên rau. Rắc dầu tỏi. Dùng nóng.
Cải làn sốt dầu hào 3

Cải làn sốt dầu hào

Mong các bạn ngon miệng với món cải làn sốt dầu hào này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai lan dau hao ngon cai lan sot dau hao cai lan thom ngon cai lan xao thom ngon

Che vai hat sen Cách làm bánh kem lẩu bao tử heo xôi gà cách làm bánh xếp canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà hầm oliu Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quáº