Nếu là một Fan hâm mộ của rau củ và nấm, bạn đừng bỏ qua món ăn giản đơn và thanh đạm này nhé. Vị thơm bùi của nấm, vị ngọt của cải chíp kết hợp với dầu hào tạo thành món ăn thanh lọc cho cơ thể. Các bạn hãy thử và góp ý thêm cho mình nhé??!!
Cải chíp xào nấm tổng hợp

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải chíp 400 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Tỏi 1 Củ
  • hạt tiêu xanh 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cải chíp rửa thật sạch, để ráo nước.Nấm rơm rửa thật sạch, bổ làm hai. Ngoài nấm rơm, các bạn có thể bổ sung thêm các loại nấm khác như nấm hương tươi, nấm sò, nấm đùi gà, Cải chíp xào nấm tổng hợp

2

Nấm hương ngâm nước nóng, rửa thật sạch. Lưu ý: Do nấm hương có nhiều sạn nên khi rửa, bạn cho nấm vào chậu nước, khuấy đều theo vòng tròn để ra hết sạn. Nấm bóp kỹ rửa thật sạch, thái chỉ. Cải chíp xào nấm tổng hợp

3

Cải chíp trụng qua nước sôi, vớt ra để ráo Cải chíp xào nấm tổng hợp

4

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo nóng, tỏi đập giập phi thơm.Cho nấm rơm, nấm hương vào đảo đều, nêm ½ (một phần hai) muỗng canh bột nêm khoảng 2 phút rồi cho cải chíp vào đảo đều. Cho ½ (một phần hai) muỗng canh bột nêm còn lại + 1 muỗng canh dầu hào vào đảo đều.

5

Trước khi bắc ra khỏi bếp, cho hạt tiêu xanh xay nhỏ vào. Nếu có thể ăn cay, các bạn cho thêm 1 quả ớt hiểm xắt nhỏ vào hỗn hợp rau, nấm ở trên.Món này ăn nóng quá ngon. Mong các bạn thành công! Cải chíp xào nấm tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp