Cách ướp vịt nướng Vân Đình ngon. Mách bạn cách tẩm ướp vịt nướng Vân Đình ngon đúng chuẩn. Mẹo hay cách ướp vịt nướng Vân Đình dành cho bạn
Cách ướp vịt nướng Vân Đình, Cách tẩm ướp thịt nướng Vân Đình

Vịt nướng Vân Đình là món ăn được rất nhiều người yêu thích với vị thơm ngọt rất đặc trưng. Nếu ai đã từng ghé qua vùng đất Vân Đình (Ứng Hòa – Hà Nội) và thưởng thức món ngon tuyệt vời này, bạn sẽ nhớ mãi không quên. Nếu như bạn là fan yêu thích món vịt nướng, vậy thì đây sẽ là bài viết mà bạn không thể bỏ qua bởi ngay dưới đây thôi mình sẽ gửi đến các bạn cách làm và cách ướp vịt nướng Vân Đình ngon đúng chuẩn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt nướng Vân Đình:

  • 1 con vịt Vân Đình
  • 1 củ rềng, 1 củ tỏi
  • 3 khúc sả, 2 củ hành tím
  • 1 muỗng mẻ, 2 muỗng sa tế
  • Gia vị khác: Nước mắm, bột canh và tiêu (có thể thêm mật ong)

Các bước thực hiện và cách ướp thịt nướng Vân Đình:

  1. Riềng, tỏi, sả, hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với vịt bạn nhặt sạch lông tơ rồi đem rửa thật sạch.
    Thịt vịt khá ngon thế nhưng nếu bạn không làm cẩn thận vịt sẽ có mùi hôi và ảnh hưởng đến vị ngon của món ăn. Việc khử mùi hôi của vịt cũng không hề khó đâu nhé, bạn có thể thực hiện bằng cách là dùng rượu trắng hoặc gừng giã nhỏ xát và thoa đều lên mình vịt rồi rửa lại bằng nước sạch.
    vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình vit nuong Van Dinh
  3. Mổ phanh vịt rồi ướp vịt với hành tỏi, riềng, sả, mẻ, sa tế, thêm chút hạt tiêu, xíu bột canh, nước mắm, ướp thịt vịt chừng 45-50 phút để thịt vịt thấm gia vị.
    ướp vịt làm vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình uop vit lam vit nuong Van Dinh
  4. Sau thời gian ướp cho thịt vịt lên vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa. Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để thtij chín thơm và đều. Nếu thích thịt vịt có thêm chít vị ngọt, da rụm và thơm bạn có thể phết lên thịt vịt một chút mật ong rồi nướng nhé.
    nướng vịt làm vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình nuong v   t lam vit nuong Van Dinh

Thịt vịt chín bạn chặt thành từng miếng nhỏ rồi bày ra đĩa. Vậy là với một vài thao tác rất giản đơn thôi bạn đã có ngay món vịt nướng ngon ngay tại nhà mà không phải cất công ra tận hàng quán để mua. Thật thú vị đúng không nào.

cách ướp vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình cach uop vit nuong Van Dinh
Và giờ bạn đã có đủ tự tin để làm món nướng ngon này chưa! Qủa thực là không quá khó và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay để có thể chiêu đãi cả nhà món ngon tuyệt vời này nhé.

Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm cách ướp sườn nướng tại đây để có món sườn ngon và thơm mềm nhất.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm và cách ướp vịt nướng Vân Đình mà mình chia sẻ ngày hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

christine hà kho cá Salad bo xoai sot sua chua ngon măng xào gio heo kho nuoc dua mochi ngon thit cuu tam vung ngon cach lam banh day nhan dau cá thác lác nấu lẩu Thit bo bap cháo Dua leo muoi cha dau thit Trứng cá hồi cơm nguội cá nướng sức khỏe não omega 3 cach nau ga tiềm da bao trai cay cach lam sinh to chuoi lac banh mille feuille ngon làm bún sạch tom xao cari cay nấu canh cà bát với sườn non sup ca ^|ngheu sot chanh dayround-color: #2BE486" href="/index.php?q=Cách muoi dua chuot">Cách muoi dua chuot canh cà chua tom xao bo Muối ớt ngon Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ bento ga thom ngon gương hạt nêm heo sườn kho Làm sửa chua ca ri ca nau nam luon banh lot dau xanh ngon Phá Băng che hat sen nha dam ngon nộm bưởi trà cách làm sữa chua chuối bánh bao hấp che tran chau thom ngon Nêmình nướng muối ớ Ngày Lạnh^|Ngũ vị gan gà trai hong pha chế nước quả canh hai san dạ dày heo hầm ốc vặn xào cay chè khúc bạch nhãn Thịt xiên nướng gà rán bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ vị bắp banh chuoi cải cuộn/a> canh ngao măng tươi lam sushi ca hoi món kem độc đáobanh quai vat/a> cách nướng cá ngon cocktail Lòng heo khìa mi xao tom canh đậu hũ rau củ ớt chuông dây tây chocolate tra am banh cookie thom ngon boyfriend Canh gung sinh to da vit quay Quang Dong kem trái chanh Canh cá điêu hồng Mang tay quán cà phê bao cấp nau do an diet con trung lẩu cá quả cá đuối tom xao mang cay ngonc ga ham tao do bắp non xào Pho bo salad tao ngon Nêm cách làm chè bưởi đơn giản spaghetti trung quốc Món nhậu ba chi kho bau xao nam lam tran chau tai nha bánh quy vừng đen cách nâu mon cà bung thịt ba chỉ kho cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm nước chấm nem mâm cỗ ngày tết goi mit 1 tỷ đồng sổ tay nước ép dâu tây bún gạo xào cua Cá Nuong cach lam banh mi sua khoai chiên sinh tố cà rốt bí đỏ gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa che chuoi cach nau xoi hấp trứng muc chien ngon lam banh trung thu rau cau