Cách ướp vịt nướng Vân Đình ngon. Mách bạn cách tẩm ướp vịt nướng Vân Đình ngon đúng chuẩn. Mẹo hay cách ướp vịt nướng Vân Đình dành cho bạn
Cách ướp vịt nướng Vân Đình, Cách tẩm ướp thịt nướng Vân Đình

Vịt nướng Vân Đình là món ăn được rất nhiều người yêu thích với vị thơm ngọt rất đặc trưng. Nếu ai đã từng ghé qua vùng đất Vân Đình (Ứng Hòa – Hà Nội) và thưởng thức món ngon tuyệt vời này, bạn sẽ nhớ mãi không quên. Nếu như bạn là fan yêu thích món vịt nướng, vậy thì đây sẽ là bài viết mà bạn không thể bỏ qua bởi ngay dưới đây thôi mình sẽ gửi đến các bạn cách làm và cách ướp vịt nướng Vân Đình ngon đúng chuẩn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt nướng Vân Đình:

  • 1 con vịt Vân Đình
  • 1 củ rềng, 1 củ tỏi
  • 3 khúc sả, 2 củ hành tím
  • 1 muỗng mẻ, 2 muỗng sa tế
  • Gia vị khác: Nước mắm, bột canh và tiêu (có thể thêm mật ong)

Các bước thực hiện và cách ướp thịt nướng Vân Đình:

  1. Riềng, tỏi, sả, hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với vịt bạn nhặt sạch lông tơ rồi đem rửa thật sạch.
    Thịt vịt khá ngon thế nhưng nếu bạn không làm cẩn thận vịt sẽ có mùi hôi và ảnh hưởng đến vị ngon của món ăn. Việc khử mùi hôi của vịt cũng không hề khó đâu nhé, bạn có thể thực hiện bằng cách là dùng rượu trắng hoặc gừng giã nhỏ xát và thoa đều lên mình vịt rồi rửa lại bằng nước sạch.
    vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình vit nuong Van Dinh
  3. Mổ phanh vịt rồi ướp vịt với hành tỏi, riềng, sả, mẻ, sa tế, thêm chút hạt tiêu, xíu bột canh, nước mắm, ướp thịt vịt chừng 45-50 phút để thịt vịt thấm gia vị.
    ướp vịt làm vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình uop vit lam vit nuong Van Dinh
  4. Sau thời gian ướp cho thịt vịt lên vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa. Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để thtij chín thơm và đều. Nếu thích thịt vịt có thêm chít vị ngọt, da rụm và thơm bạn có thể phết lên thịt vịt một chút mật ong rồi nướng nhé.
    nướng vịt làm vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình nuong v   t lam vit nuong Van Dinh

Thịt vịt chín bạn chặt thành từng miếng nhỏ rồi bày ra đĩa. Vậy là với một vài thao tác rất giản đơn thôi bạn đã có ngay món vịt nướng ngon ngay tại nhà mà không phải cất công ra tận hàng quán để mua. Thật thú vị đúng không nào.

cách ướp vịt nướng Vân Đình cách ướp vịt nướng vân Đình Thơm nức mũi với vịt nướng Vân Đình cach uop vit nuong Van Dinh
Và giờ bạn đã có đủ tự tin để làm món nướng ngon này chưa! Qủa thực là không quá khó và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay để có thể chiêu đãi cả nhà món ngon tuyệt vời này nhé.

Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm cách ướp sườn nướng tại đây để có món sườn ngon và thơm mềm nhất.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm và cách ướp vịt nướng Vân Đình mà mình chia sẻ ngày hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món bánh cách làm đậu bắp sốt cà lam dau hu tai nha Trà thực phẩm độc h bữa cơm gia đình"background-color: #213620" href="/index.php?q= khoai mon"> khoai mon ^|nau mi somen ngonclass="label" style="background-color: #E6A26D" href="/index.php?q=mochi nhan khoai lang tim">mochi nhan khoai lang tim bún hải sản huong dan lam thach hoa qua Mon canh ngon mit non xao trộn gỏi rau muống com chien tay ban nha ếch nấu sả ớt kho thơm ápckground-color: #BE2339" href="/index.php?q=trÃÆ">trÃƒÆ những món ăn độc đáo của người châu mang muoi chua Quốc tế thiếu nhi cách nấu dé đắng my y thom ngon trứng chiên cuộn mì cách làm bún hải sản chua cay trang nuong chân chè cốm nấu khoai cach lam kem xoi la dua mi Y RÃƒÆ lam banh ga to cuon mẹo vặt với trứng Ngay tet Tạ Quang Bửu súp bí đỏ gỏi rau muốn thịt bò bánh mì mè kích thước vòng 1 hướng dẫn nấu cháo sò huyết goi long heo ngon nama matcha chà khoai cá kho kiểu hàn cay cách làm khô heo Biếnabel" style="background-color: #502A91" href="/index.php?q= cháº"> chẠgoi cuon ca basa ngon rau muong chè mochi xoài món ăn nước úc Hợp nước mắm nêm dứaC0" href="/index.php?q=bi quyet lam banh mi dua">bi quyet lam banh mi dua Banh bông lan chè đậu đen nha đam nuoc ep cam dua ngon húngref="/index.php?q=Háºnh">Háºnh cha dau thit kho giò bò Trứng cá hồi ca phao muoi mi xao cai bo Nộm băp chuối kho thịt thực đơn Biến bữa cơm gia đình cach nau chao dau do bánh nếp dừa khô cach lam mon be xao pizza de mong Món Nhật Ratatouille ngon Ăn chơi dau dua xao thịt cuộn xoài thạch xoài chín quay chân giò muc tam chua ngot oc mong tay ngon ớt tim mạch huyến áp áp canh bo nam kim cham cach lam banh mi bo đường Cơm cháy rời xó bếp hóa sang cả tom xao sen va bong cai bánh mỳ kẹp xúc xích Khoai tay chien sinh tố dứa nước dừa trứng muối xào rau củ chả trứng công thức lẩu ếch Nghệ sụn gà ca ri l gà kho gừng tỏi tao say ngon may vá ca ri luoi heo bánh khoai lang nhân phô mát món ăn ngũ hành bánh bí đỏ chiên mặn soup đậu cach nau che mon Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh tart cá ngừ kho khốm baechu gió GÃƒÆ chien trái cây socola Gà tây mọc Canh bí đỏ nấu mọc công thức gà nướng mật ong gà nướng đu đủ tart tao đồ chơi trung thu pha cocktail trà chai nước mắm nêm dứa canh mong toi SÃƒÆ kem dừa kiểu thái húng tự làm thịt kho tam trang bánh cay nhân tôm chiên chạo tôm cá cong thuc kho thit xao nam cach lam vit lon xao me kem cach nau hu tieu den singapore canh thịt bò bắp cải banh quy khac trai tim sua lac xi muoi ngon thịt xào củ cải muối mon ngon de lam nau hu tieu mi chay chè bí đỏ đỗ đen mát lạnh sáng