Cách ướp thịt bò nướng lá lốt cực giản đơn. Thơm ngon với cách ướp thịt bò nướng lá lốt cho bữa ăn thêm vị. Hướng dẫn cách ướp thịt bò nướng lá lốt ngon đậm vị
Cách ướp thịt bò nướng lá lốt ngon đậm đà cho cả gia đình

Thịt bò nướng lá lốt là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn, giờ đây thay vì bạn và cả nhà phải ra tận ngoài quán để có thể thưởng thức thì bạn có thể ở nhà và trổ tài món nướng này và chiêu đãi cả nhà. Để làm nên hương vị của món ăn, khâu tẩm ướp khá quan trọng, tuy nhiên cũng không quá khó lắm đâu. Ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn các bước thực hiện và cách ướp thịt bò nướng lá lốt, rất dễ thôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò nướng lá lốt:

  • 400 gam thịt bò (bạn nên chọn dẻ sườn như vậy sẽ có cả nạc và mỡ món ăn sẽ thơm béo hơn nhé)
  • Lá lốt
  • 4 củ hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: Tiêu, dầu chiên, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện và cách ướp thịt bò nướng lá lốt:

  1. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái và băm thật nhỏ. Nếu không mua được thịt dẻ sườn bạn có thể mua 300 gam thịt nạc thăn và 100 gam mỡ lợn và băm/xay nhỏ nhé.
  2. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá lốt đem rửa thật sạch và cắt bỏ phần viền hai bên lá. Với phần viền lá bạn vừa cắt bỏ, bạn có thể tận dụng để có xắt nhỏ và cho vào phần thịt bò băm để thịt thơm vị lá lốt hơn.
    lá lốt làm thịt bò nướng lá lốt cách ướp thịt bò nướng lá lốt Hấp dẫn, dậy vị với thịt bò nướng lá lốt cho ngày đầu tuần la lot lam thit bo nuong la lot
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt bỏ phần đầu trắng và cho lá hành vào chần sơ với nước sôi.
  3. Bước tiếp theo là cho thịt băm vào tô, thêm lá lốt xắt nhỏ và cho thêm 1 cafe tiêu, hành băm, một chút hạt nêm và nước mắm. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút để thấm gia vị.
  4. Cuốn lá lốt
    Bạn trải lá lốt ra mặt phẳng, cho thịt bò vào và cuốn dưới dạng viên và cuốn dưới dạng viên chả. Sau khi cuốn xong bạn dùng lá hành và cột chặt lại.
    Thực hiện lần lượt cho đến hết.
    xếp viên chả lá lốt lên vỉ nướng làm thịt bò nướng lá lốt cách ướp thịt bò nướng lá lốt Hấp dẫn, dậy vị với thịt bò nướng lá lốt cho ngày đầu tuần xep vien cha la lot len vi nuong lam thit bo nuong la lot
  5. Bước tiếp theo là bạn bật lò nướng ở 250 độ C trước chừng 10 phút. Trong thời gian chờ lò nướng bạn xếp thịt bò đã cuốn vào khay dùng cọ phết một lớp dầu chiên lên trên. Tiếp đến là cho thịt bò vào lò nướng, và nướng chừng 15 phút hoặc đến khi từng miếng chả lá lốt chín (phần này sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ của từng lò nữa nhé).
  6. Khi từng viên chả lá lốt đã được bạn cho ra đĩa và dùng với cơm nóng.
    cách ướp thịt bò nướng lá lốt cách ướp thịt bò nướng lá lốt Hấp dẫn, dậy vị với thịt bò nướng lá lốt cho ngày đầu tuần cach uop thit bo nuong la lot

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong món thịt bò cuốn lá lốt rồi đó, bạn thấy cách làm có dễ dàng không, với vị thơm hấp dẫn thì đây sẽ là một lựa chọn hay hay dành cho bạn vào ngày đầu tuần. Món ăn này bạn có thể dùng nóng với cơm hay ăn kèm với bún đều được cả. Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn thêm vài lát dưa leo kèm với bát nước chấm mắm ớt nữa nhé. Hương vị tuyệt vời lắm đấy.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm tại đây rất nhiều món ngon hấp dẫn từ thịt bò đang chờ bạn khám phá, bạn hãy lựa chọn và thực hiện để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn có thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng bên gia đình với cách ướp thịt bò nướng lá lốt mà mình chia sẻ ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm bánh dứa nấu bột báng hăn thịt bò cá hồi tim mạch đùi gà Bò bít tết bau nau tôm Lạ miệng cháo vạt giường chè đậu ngự nấu mướp đắng xào trà sữa Thái cach lam bi do ham ngon Trung kho cach lam sup miso nướng sườn chua ngọt thịt vịt nướng mật ong brownie chiên bánh mì mè trắng kem ngon xôi me bánh trái gấc Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình canh bac ha bánh tổ dẻo Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản Heo Rừng bánh cuộn vị trà xanh xôi nếp cuốn xoài cach lam mang chua ngam ngon sushi chien xu nhanh huyết áp cao thực phẩm củ dền cà ti trứng xào giò thủ mề gà nấu gừng bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở trà ức gà rang lá lốt kem dưa que Đồ ăn Tây thit khi trung cut ngon giẠm cà n mây món ăn Việt công thức cháo cuabạn vệ sinh gian bếp cực đơnclass="label" style="background-color: #DAE540" href="/index.php?q= bánh quy hình con bò"> bánh quy hình con bò gà hầm oliu cach nau che hat sen du du banh dorayaki công thức cháo cua cá bọc bột công thức bánh cuộn dâu tây xách bò KEM Nam rom phân bánh muffin socola bông hẹ nấu tôm chanh leo nhung mon xoi ngon kho thơm thực phẩm mỡ bụng quế bông cải cach lam cua rang me thịt gà tây nướng trứng chiên bí ngòi ớt chuông sườn bò nướng chảo muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm rau chien ngon che cu sen ngon goi bo ngu sac chả giỏ muối măng cá ba sa sốt goi du du tom cha Tráo Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt cách làm chả băm từ thịt gà cach che bien mon tep cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua mứt vỏ bưởi lam snack cu sen tai nha Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon Món ngon từ măng tre của má yêu banh hamburger cach lam banh duc tom thit công thức mứt hạnh nhân Canh rau dền nấu cua đồng Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt Thà nh Dung cá hồi trúng món ăn từ lưỡi bò siro dâu tây rau mÃƒÆ nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là cua chien gion Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn lam dua cai be xanh cách nấu xôi ngon miếng thịt Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật cơm tam kỳ kẽm cua nấu lẩu bap cai muoi Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân XAO canh hải sản nấu mồng tơi bánh bông lan mềm kỳ quặc cách làm sấu xào spaghetti sốt nghêu cach lam com ga hap hạt lựu gà nấu khoai tây