Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp cho da làm sáng mắt cà rốt còn được nhiều người dử dụng để tỉa hoa trang trí cho các món
Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn



Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp cho da làm sáng mắt cà rốt còn được nhiều người dử dụng để tỉa hoa trang trí cho các món ăn thêm phần bắt mắt . Dưới đây là ba cách tỉa hoa từ cà rốt hay , mọi người cùng tham khảo nhé .



Cách 1: tỉa hoa hướng dương từ cà rốt .
Để thực hiện cách tỉa hoa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
+ Một củ cà rốt tròn to
+ Một dao tỉa nhỏ , mũi nhọn.
+ Một khuôn tròn nhỏ
Các bước thực hiện
+ Lấy phần có chu vi tương đối đều nhau của củ cà rốt , bỏ đầu , đuôi , cắt thành từng khoanh nhỏ dầy 1cm.
+Dùng khuôn tròn nhỏ ấn ở giữa khoanh cà rốt tới độ sâu là ½ (một phần hai) miếng cà rốt vừa cắt để tạo nhụy cho hoa , dùng dao cắt xung quang ½ (một phần hai) khoanh cà rốt ta được phần nhụy hoa .



+ Chia chu vi vòng cà rốt lớn thành 8 phần đều nhau dùng đầu lưỡi dao lượn đều hình chữ V hơi bầu để tạo thành 8 cánh hoa.



+ Dùng dao cắt nhụy hoa thành hình răng cưa
+Bạn có thể dung đĩa hoa cà rốt hướng dương để bày nhiều món ăn chiên , rán như nem, chả cá , cá lát chiên , giò lụa,…..



Cách 2 : tỉa hoa huệ từ cà rốt .
Để thực hiện cách tỉa hoa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn.
+ Một củ cà rốt tròn to ,3 nhánh hẹ
+Dao tỉa
Các bước thực hiện :
+ Bạn vót nhọn phần đuôi củ cà rốt giống như gọt bút chì vậy, tỉa thành 5 cánh hoa bằng cách đưa dao tỉa theo góc 40 độ từ trên xuống gần phần đuôi nhọn.



+Tách phần hoa ra tỉa lại cho cánh thật đều .



+Bạn tỉa lấy 3 bông như vậy rồi trang trí lên đĩa với phần nhánh hẹ là cành hoa
Cách 3 : tỉa hoa cẩm chướng từ cà rốt.
Nguyên liệu gồm có:
+Một củ cà rốt thon , dài
+Dao cắt tỉa .
Cách chế biến:
+ Gọt củ cà rốt , cắt ⅓ (một phần ba) phần đầu lớn khoảng 5cm làm đài hoa , phần còn lại chúng ta tỉa cánh hoa .Khứa dọc theo thân củ cà rốt thành những rãnh nhỏ rồi dùng dao cắt thành lát dầy 0.2 cm.
+ Đối với phần đầu lớn , khía các đường so le và sâu để gắn cánh hoa bên ngoài , phần giữa khía thành dạng lưới ô vuông làm nhụy hoa , gắn những cánh hoa lên phần đã khía bên ngoài.



Và đây là thành phẩm của chúng ta.



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn

Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt cach nau banh da ca lão hóa cach lam nam chien gion canh rong bien ngon đỗ thư bi dao nau canh ca khoai món nướng ngon canh cải xoong bông lan cam bột mì Xôi gấc nước cốt dừa banh cupcake cream chesse cach lam banh la Bảo cach lam banh quy hai mau món ăn kèm cải cúc pancake bí ngô tu lam gio thu mon ca ngon nướng bánh mì bơ tỏi cách làm chè sen Dau phu Tây chè đậu rau bồ ngót nộm chân gà rút xuơng Mong kiểu Nhật tom xao bo canh sườn làm bánh bao nhân thịt thực đơn lau cá đuối cà tím nhồi thịt sốt Madagascar kem túi Thịt bo kho các món bánh cho bữa sáng đậu phụ dua chua bong thien dieu Mon Hủ tieu miến lươn trộn cach lam sinh tố bưỏi salad cà cake cách làm snack khoai lang măm bò xào lá lốt^|Hộp cơm Bento 膼岷玙anh ca chép">canh ca chép hồng xiêm com rang kim chi nau sam bo luong mam ngu qua banh bap chien trứng muối cach lam ga hap muoi mi tron han quoc sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau lam cha bong thit heo Bánh dẻo tuyết cá trèn nấu canh chua cac mon ngon tu ca ngâm mắm Cơm chiên Hàn Quốc sữa dầm dưa hấu cach lam banh bó ớt chuông thịt xào cà chua làm bánh tart cach muoi dua canh chua ca ba sa mì tương đen hàn quốc đậu đỏ cach nau tra sam bong cuc cháo tim gan bò om coca Món ăn giải nhiệt ăn sữa chua mít ở đâu Gà chay Cách chế biến cách làm sinh tố ngon bò xào lá lốt cookies hương cam thÃi canh ga nuong sa ot chân giò ngâm mắm lam banh bao cong thuc moi dọc loãi điều vó banh he Canh chua cá rô đồng cua biển sấu