Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay. Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.
Cách pha nước mắm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 1 Trái
  • Muối 1/2 Chén
  • đường cát trắng 2 Chén
  • Nước tương 1/4 Chén

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ thơm và cắt hết mắt rồi rửa thật sạch. Cắt thơm thành từng miếng để nguyên lõi và băm nhuyễn. Sau đó xào đều trên chảo với lửa nhỏ, rồi đổ thêm 10 chén nước sôi để nguội vào. Cách pha nước mắm chay

2

Nêm vào nồi đường, muối và nước tương để tạo màu và khuấy đều cho nhanh tan gia vị và nấu khoảng 90 phút rồi tắt lửa (Hớt bọt nếu có). Tiếp theo thì cho nước mắm vào rây lọc vài lần để hết cặn bã. Cách pha nước mắm chay

3

Sau cùng là cho nước mắm lên nấu sôi lại 1 lần nữa rồi để nguội, đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần. Vậy là ta đã có được 1 chai nước mắm chay ngon chẳng kém gì nước mắm đóng chai. Cách pha nước mắm chay Cách pha nước mắm chay Cách pha nước mắm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước mắm nước mắm chay pha nước mắm chay nước mắm chay thơm nước mắm chay dứa

các món rang Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 am thuc mon an ngon rau câu bơ ga sao nau sa ngon Ä cach lam mon thit chien bánh ngô hấp mon ga nau sa ngon chân gà nấu nhừ Nồng nàn hương rượu mít 2010 gà rán kẹp bánh mì thịt gà nấu nấm Chả Cá Topokki bánh gạo Hàn Quốc 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia lam tran chau tai nha Gỏi mít 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho năm mới cà phê voi X么i Mon trang mieng cá nâu Nấu phở xôi nhồi ít rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm mì quảng ếch quả táo gia vị tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh bún canh đậu hủ Hàng Bông há cảo sinh tố mùa hè Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết cach lam banh tổ bánh bao thịt heo trai cay tong hop thịt vịt kho sả cơm chiên kimchi thịt vịt Cà Kho ca dia sot ca ngon cach lam ca dia sot ca ca dia sot ca chua Kem Tràng Tiền tiếng địa phương Thit de nuong pudding sữa đậu nành hướng dẫn nấu ăn cá đục món ăn tăng cân trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh cách làm chè đậu khoai tay boc tom chien banh deo dau xanh trung Mai Hương gỏi tôm nha đam Jap đồ trang trí banh mi nho Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế cach lam sup lanh ca chua trà trái cam cach lam kho ca loc canh rau ngot ngon nướng cánh gà với lò vi ba giảm đau tỏi gừng muối bạc hà các món thính Đô cach lam banh bo nuong độc đáo tỉnh bình dương Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố cach lam che dau xanh pho tai canh nghêu thì là canh rong biển đậu hũ Đậu hủ sốt cà mon bong he xao thit bo cach lam com chien Món Xào thoi cocktail giáng sinh tỉa hoa củ cải tỉa hoa củ dền đỏ bột nêm cocktail màu xanh trang tri dia trai cay bông cải xanh xào cật heo Hít hà cháo bột miền Trung Làm bánh ướt Lac chim cút chiên mắm cay Nước ép trẠng cach làm banh tôm hồ tây giản xoi xoi dau xanh ép cà rốt mix bưởi nộm tôm rau mầm thạch hạt é sữa chua kem sô cô la Khoai môn gia đình chén bát độc đáo cháo thịt vịt cay sushi sandwich salad thạch hu tieu trieu chau món giả cầy cách làm salad ngon 5 omega Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến giờ trái đất cupcake mÃƒÆ chả lá lốt