Để có bát nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết!,Cách pha nước chấm ốc ngon, nước chấm ốc, mẹo pha nước chấm ốc, ốc luộc, nấu ăn...
Cách pha nước chấm ốc đậm đà, ngon tuyệt hảo

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Một bát nước chấm ốc ngon sẽ giúp cho món ốc luộc của bạn ngon hơn nhiều. 

- 2 thìa nước mắm ngon

- 1 thìa nước ấm

- 1 thìa nước cốt chanh

- 3 thìa đường

- Gừng, ớt, xả, rau mùi bằm nhỏ, quất tươi, lá chanh.

Cách làm:

- Lấy một chiếc bát tô pha nước mắm, nước ấm và đường trộn thật đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường rồi để nguội. 

- Sau đó cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào trộn thật đều. 

- Tiếp đó rắc rau mùi, xả thái nhỏ lên trên và trộn thật đều. 

- Cho thêm vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ. 

- Cắt đôi quất cho cả quả vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm đậm đà hơn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Cách pha nước chấm ốc ngon không hề khó.

- 2 trái ớt

- 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung.

Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé!

me
Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!

Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee SÃÆq=nhộng">nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm chiến thắng tuần món ngon nhà mình cua rau mà món ăn ngon hỗn hợp Mùa Thu tep rang nuoc cot dua ð Phá Ÿ quán ốc chả tôm bo bit tet lượng tom xao nam bánh mì rán xúc xích bún bo nuoc dua ca chua hap trung Nắng nóng sa te duong caramel canh cá mẹo vặt mua sắm bánh gato thanh long chAn Đậu hũ ngon soup trứng khoai tây thịt muối tôm rán ám cach danh tua luoi kem chuối sữa dừa Các thuc don an dam xiên bua com chieu Canh cha ca soup ngon ThuÃÅ cÃƒÆ ri Thịt kho thit vai heo Banh da lợn ăn chơi làm bạn sinh tố chuối bơ com ga hai nam công thức canh bí đao hầm xương Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ gan gÃƒÆ cá chẽm măng tây cải thịt heo xào mouse uop suon nuong món ngon mỗi ngày ga sot kiwi cách gói bánh chưng Banh Choux chả cá hấp nhã Do uong bánh panko nóng