Với vị chua, ngọt và vị béo đặc của phô mai đã tạo nên một cảm giác khó cưỡng cho những ai từng ăn thử món sữa chua phô mai . Trong những ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một ly sữa chua phô mai quả là không gì bằng. Ngoài ra, sữa chua phô mai còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn và của trẻ nhỏ nhờ những axit lactic được lên men. Không những vậy, sữa chua phô mai còn rất dễ thực hiện, không quá cầu kì nhưng lại đủ tinh túy để tạo nên độ ngon cho những muỗng sữa chua tươi mát. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn để mùa hè thêm mát lạnh nhé!
Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai

Để có được những li sữa chua phô mai tươi mát và thơm ngon cho ngày hè, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những vật dụng sau:

  • 200gram sữa đặc
  • 220ml sữa tươi không đường
  • 2 miếng phô mai
  • 1 hộp sữa chua đặc

Cách làm sữa chua phô mai

Bước thứ nhất(1): Nghiền nhuyễn phô mai bằng muỗng. Sau đó dùng nồi đun cách thủy 190 gram sữa đặc, 220ml sữa tươi và phô mai rồi nhẹ nhàng khuấy đều cho đến khi phô mai hòa tan vào nước.Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 1Bước thứ hai(2): Cho sữa chua ra tô rồi khuấy đều và nhẹ tay. Sau đó, đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa. Dùng ray để lọc lại nước.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 2

Bước thứ ba(3): Đậy kín  hỗn hợp với màng bọc rồi mang đi ủ trong 8 tiếng.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 3

Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, nếu bạn thấy sữa đã lên men thì cho vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông. Sau 3 giờ làm đông là bạn đã có thể thưởng thức sữa chua phô mai.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 4

Trên đây là cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn, bạn còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay món ăn mát lạnh này cho gia đình cùng thưởng thức nào! Ngoài cách ủ thông thường, bạn còn có thể sử dụng lò nướng bánh để ủ bằng cách mở lò nướng ở 100 độ C, sau đó tắt lò rồi đặt khay sữa chua có nước ấm bên dưới để ủ. Cách ủ này ít tốn thời gian hơn cho bạn nhưng vị sữa chua vẫn không thay đổi do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon che bo bo Cach lam bánh bèo ngọt Gia vị Cách rút xương cá lóc nhanh món ngọt bánh quy 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm nhoi Cach Lam XI Muoi sake tẩm bột Cách chế biến và bảo quản quả trám Chút Cách làm kim chi nhan cu nang kho suon ngon khó Mụn cach lam bap cai cuon thit luon om chuoi dau nhộng mang xao ngon com tam hat sen nuoc chanh Ngọc Lan mc Cach lam banh cach lam xoi bap ngon mặc bánh mỳ nướng bơ tỏi món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất dịp thit nuong an bun Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chay toi nghề sua tuoi Cach lam banh bao chè bưởi đậu xanh chân gà om mẹo làm bánh từ vỏ chanh nam dui ga ca chua ca hop ngon Khoai tây chiên lưỡi heo khìa bong kim cham thom ngon cá thu nhật nướng me lam dua cai be xanh Cach lam banh bo bún thang banh khoai lang chien Giải Khát Cải thìa bánh chiên nhân thịt heo Cach Nau An sườn lợn om tỏi Cach Lam Be Thui dan len Lam gan heo vá ng cach nau bun bo nam bo tom xao trung muoi thom ngon lão ca kho chuoi xanh cach lam xoai ngam nuoc mam pancake Cach lam banh canh banh bot loc nom ca keo ngon Xoi mit Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm canh soup Cach lam banh mì Kinh nghiệm hay muối ớt chanh sào Mi xao hai san khấu gối trang trí nam kim cham Cach lam banh mi thit nuong goi du du bo may vã mướp cuộn hải sản Bun măng vit kem chuối Cach lam banh tai yen Luon Xao LAN Ca chép snack hoa hòe giòn tan nươc trứng hấp cá hoanh thanh pho mai xiên chất tẩy rửa gà om coca nấu canh bí đỏ với tôm xoài trộn salad Cach lam banh tieu Thịt kho tộ can thiet Thịt ba rọi xào củ cải Bà ng Nấu xôi chạo tôm cá nhân sâm xôi nhồi ít salad trộn canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn cÃƒÆ ngon COM thái Giá đầu tôm chiên cốm Lạp xưởng heo dau ca muc xao Cach lam banh to Phùng Hưng băng lam mi trung