Với vị chua, ngọt và vị béo đặc của phô mai đã tạo nên một cảm giác khó cưỡng cho những ai từng ăn thử món sữa chua phô mai . Trong những ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một ly sữa chua phô mai quả là không gì bằng. Ngoài ra, sữa chua phô mai còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn và của trẻ nhỏ nhờ những axit lactic được lên men. Không những vậy, sữa chua phô mai còn rất dễ thực hiện, không quá cầu kì nhưng lại đủ tinh túy để tạo nên độ ngon cho những muỗng sữa chua tươi mát. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn để mùa hè thêm mát lạnh nhé!
Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai

Để có được những li sữa chua phô mai tươi mát và thơm ngon cho ngày hè, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những vật dụng sau:

  • 200gram sữa đặc
  • 220ml sữa tươi không đường
  • 2 miếng phô mai
  • 1 hộp sữa chua đặc

Cách làm sữa chua phô mai

Bước thứ nhất(1): Nghiền nhuyễn phô mai bằng muỗng. Sau đó dùng nồi đun cách thủy 190 gram sữa đặc, 220ml sữa tươi và phô mai rồi nhẹ nhàng khuấy đều cho đến khi phô mai hòa tan vào nước.Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 1Bước thứ hai(2): Cho sữa chua ra tô rồi khuấy đều và nhẹ tay. Sau đó, đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa. Dùng ray để lọc lại nước.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 2

Bước thứ ba(3): Đậy kín  hỗn hợp với màng bọc rồi mang đi ủ trong 8 tiếng.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 3

Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, nếu bạn thấy sữa đã lên men thì cho vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông. Sau 3 giờ làm đông là bạn đã có thể thưởng thức sữa chua phô mai.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 4

Trên đây là cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn, bạn còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay món ăn mát lạnh này cho gia đình cùng thưởng thức nào! Ngoài cách ủ thông thường, bạn còn có thể sử dụng lò nướng bánh để ủ bằng cách mở lò nướng ở 100 độ C, sau đó tắt lò rồi đặt khay sữa chua có nước ấm bên dưới để ủ. Cách ủ này ít tốn thời gian hơn cho bạn nhưng vị sữa chua vẫn không thay đổi do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

Sông Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung thit heo ram man cai nau Món Hấp bánh muffin chuối kim nộm vịt Thịt Dê canh ca chép càch nầu hủ tiếu ngon cha moc hap chị ốc ngon tay LAU NAM THAP CAM quoc ga ro ti dầm dâu nộm khổ qua cach lam long lon lam banh mille feuille ngon tom chien bot xu salad rau cu banh dui ga bo uc nuong ngon mi trung Dau phu nem chạo Mẹo Văt cuống họng heo công thức nước ép thơm mix cà rốt lò thẳng cải cuộn nui xao thom ngon 10 lý do bạn nên ăn dâu tây nộm gân bò cach lam salad bo uc cach lam thit ech mì quảng trộn cach lam cha ca la vong com ruou làm mứt gừng Bánh Mặn cach nau gio heo ngon ga xa ot bò trộn Hàn Quốc bánh dứa bánh pizza đậu phụ Ốc Giảm Cân tre hue an ngon kheo tay ChÃƒÆ bánh su trung xao me ngon ớt chuông công thức gà nướng ướp sữa chua Cá chiên banh bò bông banh duc nuoc dua Xì xụp bánh canh cá bã trầu chè khoai sọ sườn rang mặn Canh sườn heo Lưỡi Ngày Tết su hao xao kho muc mứt khoai khô Cục An Bánh Trung Thu Giáng Sinh Đồ uống giải khát spaghetti Món Nhật lam mut cach lam sinh to ngon ca dái dê tấu cach nau lau kho qua sốt chua ngọt ca tram nạm bò cuon cha gio ca ri do xao ga mì tôm trộn mực nấm kim châm canh dưa leo bánh trôi Mi y Ngõ dau hu nhoi thit Ngày Lạnh giáng sinh 2015 muc hap chế biến thực phẩm chà bông ba roi cach lam mien tron lam bo kho mứt táo cuon cha goi nam bảo quản vit ninh mang ngon muc chien ot sot chanh Bánh Ngọt cach lam Ratatouille rau củ trộn sốt nau lau ga Bun thit banh hoi heo quay ga nuong Nấu Phở đậu xanh lá dứa nấu sữa thịt bò cay rau cu chien sandwich kep thit thach dua nghin lop bí ngòi hấp tưới xì dầu