Chè trôi nước lá dứa , vừa dẻo vừa bùi kết hợp với nhân dâu xanh ngon ngọt hấp dẫn. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị thanh mát, hấp dẫn khó cưỡng cho cả gia đình bạn trong những ngày hè sắp tới! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức sau đây nhé các bạn!
Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Món chè trôi nước có nhiều biến tấu khác nhau. Thay cho màu trắng thông thường, NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè trôi nước lá dứa đặc biệt hấp dẫn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 1

Nguyên liệu làm chè trôi nước lá dứa

Với cách làm chè trôi nước lá dứa này, bạn cần:

  • Nửa cân bột nếp
  • Lá dứa
  • Nửa cân dừa nạo
  • 2,5 lạng đậu xanh
  • 1 củ gừng tươi
  • Hành tím, muối, đường

Cách làm chè trôi nước lá dứa

  • Để thực hiện cách nấu chè trôi nước lá dứa, đầu tiên bạn rửa thật sạch lá dứa rồi thái khúc. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước cốt lá dứa, cho vào 1 bát sạch, để riêng.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 2

  • Bột nếp đổ ra bát. Đun sôi lá dứa rồi đổ từ từ nước lá dứa đang nóng để nhào bột nếp cho mịn, có màu xanh đẹp mắt.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 3

  • Đậu xanh ngâm mềm, đem đồ chín.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 4

  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng rồi cho lên phi thơm với dầu chiên.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 5

  • Cho đậu xanh, hành tím phi vàng tán nhuyễn, thêm muối và 3 muỗng đường để làm nhân bánh.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 6

  • Chia bột thành những miếng nhỏ đều nhau, rồi vo tròn. Ấn mỏng viên bánh và đặt từng viên nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại. Đun sôi nồi nước, cho những viên bánh vào luộc chín. Khi nào bánh nổi thì vớt ra, bỏ vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 7

  • Đổ nước lọc vào nồi, thêm đường và gừng đã thái chỉ và nấu sôi cho thơm.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 8

  • Sau đó thả những viên bánh đã luộc chín vào. Đun sôi khoảng 5 phút nữa thì bắc ra. Dừa nạo vắt lấy nước, cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa. Khi ăn, múc chè nước ra bát, rắc lên ít vừng rang vàng và thưởng thức kèm với nước cốt dừa.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 9

Thành phẩm

Cách nấu chè trôi nước lá dứa cũng không khác mấy so với cách nấu chè trôi nước thông thường các bạn nhỉ? Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong những dịp đặc biệt và nhất là ngày Tết Đoan Ngọ ở miền Nam. Món chè trôi nước màu xanh mát mắt, có vị ngọt ngào, thoảng hương thơm ngan ngát của gừng già, béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Trổ tài với cách nấu chè trôi nước lá dứa để thay đổi hương vị cho mọi người bạn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 10

Với cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong bạn thực hiện thành công cách nấu chè trôi nước lá dứa! Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để Naungon.com  giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

ga ran thom ngon Mẹo khác trong gia đình ghe hap bia ngon xôi dừa bà o cach lam ga tiem hat dieu thịt rim tỏi kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate cà mai bánh mì kiểu Pháp trung ca ran ngon thịt ngam mắm mon ngon de lam đậu nhồi cà canh ngao đậu phụ trung cut rim tom chè cốm nấu khoai ³n Cách pha nước chấm bánh cuốn sườn lợn kho tiêu xào gà với xà lách coca cola thịt kho nấm và coca đơn Má ³ hướng muối đậu bắp bun bo món ngon dễ làm bo la lot nuong chao trái Tây Bắc tự chế vòng cườmground-color: #734EDA" href="/index.php?q= cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ"> cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ Thịt Heo Trứng bồi may vá bo cuon thit xong khoi ngon lam banh gao hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu Mẹo loại bỏ chất độc khi chế trứng cuộn tẩm vừng món trứng chiên ngon gà cuộn rau củ nướng khoai sọ bọc nấm đầu heo nuoc chanh mat ong da khat phÃÅ kem mi y sot ca chua ngon cha sen tom Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng khoai tây bọc tôm chao ngon bánh xèo chiên xôi chim bồ câu Những đặc sản sâu đầy ma lực của nấu canh thịt cách nấu bún giả cầy gÃƒÆ kho cơm rang thịt bò dau phu hap cach nau ca ri de xoi thit vit hap ruốc cá ngon cuon ca that lathap gung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn sang cải chua xào ngao cách làm bánh phu thê ga quay hap dan mì gói kẹp kiểu bánh sandwich cu sup lo banh sour cream ngon chanh đào mật ong chè thạch đậu nành tự chế đồ đạc làm bạn kem chocolate nấu rượu đu đủ những món miến ngon Làm miến trộn nướng đùi gà tia rau cu Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon bi ngoi thom ngon phương pháp nấu nướng canh ca bung tai heo dun mam duong gion gion Nhiều Món Chà Mỹ thịt gà nấu nấm mát lạnh Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn lam sup muc nhoi thit ẩm thực nhật bản cho bà dãƒæ mực xào mặn cach lam banh cookie Thịt ga luoc Chả mực lam banh mi tép tươi cha ca loc Che Nếp khoai môn cua đồng nấu cháo canh mướp nấu tôm ga choi xao sa ot món hải sản xao nam tự chế xà bông hăm da trứng cút kho sườn non kem mojito trái cây măng xào tỏi mì sốt cay khoai tây lát chiên mì xá xíu thịt heo thuc don cho nguoi an kieng Trà bánh ngô rán hộp giấy tự gấp hộp quà hanh muoi bánh tro mì quảng banh tro mat mia Bun cha ha noi những món canh bò ngon tự làm bánh mì kẹp thịt cách nấu bún chả cá trung nuong frittata thom ngon canh ga chien hanhp?q=cach nau bun thit">cach nau bun thit ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá ngừ trứng tự làm bánh tráng trộn