Đảm bảo sau khi làm xong các bạn sẽ nghiện món chè bột lọc bọc đậu phộng này cho mà xem.

Nguyên liệu nấu chè bột lọc bọc đậu phộng

• 200gr bột năng
• 50gr đường cát trắng
• 1 củ gừng lớn
• 20gr đậu phộng (lạc)

Cách nấu chè bột lọc bọc đậu phộng

• Đầu tiên, các ấy nấu nước thật là sôi nhé. Múc tầm 1 cốc đổ vào bột, rồi dùng tay nhào bột lại cho thật mịn là được.

• Đậu phộng đem rang chín vàng, hoặc mua sẵn đậu phộng đã bóc vỏ.

• Ta lấy một phần ít bột đè nhẹ, nén hạt đậu phộng vào bên trong, rồi gói lại cho khít.

• Nấu sôi nước, chúng mình đổ đường vào nhé.

• Các ấy cắt nhỏ gừng và xay thật nhuyễn nè.

• Khi thấy nồi nước đường sôi lại ta thả gừng nhuyễn vào khuấy đều lên nha.

• Ta bắc chảo nước, thả những viên bột tròn trĩnh vào.

• Nấu đến khi thấy bột trong, ta vớt thả vào nước lạnh nè.

• Sau đó, mình trút viên bột ráo bớt nước vào nồi nước đường và gừng ở trên để sôi một chút là được.

Mùi thơm đã nức cả mũi rồi đấy nhé.

Những ngày nóng thế này, ăn thì tuyệt thật.^^

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và đừng quên thực hiện theo cách nấu chè bột lọc bọc đậu phộng thơm dẻo thanh mát quá ngon mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong các ấy ngon miệng!

Theo Ione