Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và sữa dừa beo béo trong món chè mít sữa dừa sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!

Nguyên liệu làm chè mít sữa dừa

• 200 gram mít đã bóc hạt
• Bột thạch sương sáo
• Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc
• 200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt

Cách làm chè mít sữa dừa

• Mít xé sợi.

• Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi nấu sôi.

• Dùng nước củ dền đã nấu sôi trộn với bột năng làm trân châu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.

• Nặn trân châu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!

• Cho trân châu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.

• Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.

• Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc đến khi có độ ngọt ưng ý.

• Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, trân châu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành rồi!

Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!

Giờ thì bạn hãy bắt tay làm luôn món này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần ít phút với cách làm chè mít sữa dừa thơm lừng siêu ngon đãi cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã có ngay một món ăn thật tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong hè này rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè mít sữa dừa cực hấp dẫn này!

Theo Afamily