Tự tay làm nước sấu ngâm đường để cho cả nhà giải khát mùa hè không hề khó!
Cách ngâm sấu ngon giòn, không bị lên men ngày hè

chuẩn bị sẵn:

- Sấu: 1 kg

- Đường: 800g

- Muối: 100g

- Gừng: 50g

- Lọ thủy tinh

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 1

Tham khảo cách ngâm sấu dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Sấu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dao gọt vòng quanh quả sấu, sấu sẽ nhanh thấm đường, ngon đậm đà hơn. Ngâm sấu vào chậu nước có pha 100 gram muối hạt khoảng 30 phút cho sấu ra hết nhựa, vớt ra rổ, rửa thật sạch với nước lạnh.

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 2

Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập.

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thả sấu vào chần nhanh, rồi nhanh tay vớt sấu ra để ráo nước (không chần lâu làm sấu mềm hoặc nhũn).

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 3

Bước thứ ba(3): Cho sấu vào một chiếc nồi, thêm 800 gram đường, xóc đều rồi ngâm tới khi đường tan hết (ngâm sấu qua đêm).

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 4

Sau khi đường tan hết, lấy quả sấu bỏ vào lọ thủy tinh, còn nước sấu thì cho lên bếp nấu sôi thật kỹ. Dùng đũa khuấy nhẹ để đường còn sót lại sẽ tan hết. Sau đó cho gừng vào khuấy đều rồi tắt lửa.

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 5

Để nước đường thật nguội rồi mới rót vào từng lọ thủy tinh đã xếp sẵn sấu. Bảo quản nước sấu ngâm nơi thoáng mát và dùng dần.

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 6

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 7

Khi thưởng thức, bạn pha nước sấu ngâm đường với một ít nước lọc, cho thêm đá viên sao cho vừa miệng và vài trái sấu vào dùng kèm, có thể cho thêm một ít chanh tươi để làm tăng khẩu vị của thức uống hấp dẫn này cũng quá ngon miệng.

cach ngam nuoc sau ngon, mat lanh ngay he - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nước sấu ngâm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách ngâm sấu cách ngâm nước sấu nước sấu ngâm

uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai Luoi heo="/index.php?q=cảm nhận">cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay xào cay mực tươi" href="/index.php?q= món ngon với khoai tây"> món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây ^|Cẩnng">Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon cuộn thịt Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bo bia man la menu di cho Ga xao Cach lam nem chAn bánh mì nhân trái chuối thịt ba rọi kho sấu ám cơm chiên mặn bánh tart ngọt cach lam suon nuong cay nấu phở mon banh my ngon bánh đa kê Se cách làm mì tôm trộn mực nau thit xa xiu canh atiso bổ dưỡng Món ngon dễ làm Món Chay ca chua hap trung Thịt chiên xào cay mực tươi cơm tấm sườn nướng Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng ga ran mien cua tron cach lam duA cu sen Chế biến Món xào Dâu Tây banh da Lon cách làm bánh chiffon amthuc ca phi le chien sa cải thảo lam sa te ngon bà nh bo cach lam banh ran làm bánh quy bơ tí hon NhẠLàm sao để chuẩn bị các món ngon cho Nghề bau khia ngu vi bắp bò bot nem xào ngao với sả ớt cà chua thị lực kali vitamin B cách làm củ cải chua ngọt bánh cuốn bằng chảo lam ca hoi sot chanh cach kho ca ngu ngon Thịt chó cách làm mực dồn thịt bánh bao kim sa Hà Ly nem chay ê chế biến đồ ăn dặm cach lam com hen cach lam cha gio chien rau day bánh chuối Nem Cach lam Banh dau xanh đậu hũ bánh tôm rán khoai lang cach lam mut khoai lang sô cô la ngày tình nhân Các Món hầm nhân viên phục vụ nâu cách làm kem canh gà các món chay cách làm bánh tằm khoai mì cupcake người tuyết làm trứng muối trà đào ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau ổi canh rau cÃƒÆ nem ngon