Dưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa chuột xinh xinh giòn giòn chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy.
Nguyên liệu làm dưa chuột muối kiểu Nga
- Dưa chuột
- Thì là
- Cần tây
- Cà rốt (có thể có hoặc không cũng được)
- Tỏi, ớt, giấm, đường muối
Cách làm dưa chuột muối kiểu Nga
- Dưa chuột rửa thật sạch, quả thuôn dài để nguyên còn những quả to thì cắt đôi.
- Thì là, cần tây làm sạch, cắt khúc 3 – 4 cm.
- Cà rốt xắt khoanh.
- Pha nước chua ngọt cùng tỏi, ớt.
- Xếp dưa chuột, cà rốt, cần tây và thì là vào lọ thủy tinh sạch.
- Đổ nước muối vào ngập dưa.
- Đậy kín và để sau 2 ngày là ăn được, sau 2 ngày thì phải cho vào tủ lạnh để ăn dần.
Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không cùng 123monngon.com thực hiện theo cách ngâm dưa chuột muối kiểu Nga mới lạ giòn ngon cực hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
