Giao thừa năm nay, bạn thử cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon này nhé, hẳn công việc nội trợ sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều đấy! Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon


Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 1
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 2


Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện:

- 2 bát gạo nếp

- 150 gram gấc

- 1 muỗng cafe muối

- Nước dừa

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 4
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 5
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 6

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 7
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 8

Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 9
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 10

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 11
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 12

Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Mục đích của lúc này là làm bay đi một phần hơi nước cũng như làm hạt xôi được tơi.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 13
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 14

Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 15
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon gấc món ngon ngày xuân món ngon ngày tết món ăn việt nam món ăn dân dã

lam quả đàongeo kho dưa chuaa chuaabel" style="background-color: #00DD77" href="/index.php?q=tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng">tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng