Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

dứa dạy nấu ăn mắm tôm chua ngọt Mi Xao Gion bánh muffin sô cô la kem dưa lưới sinh tố xoài thơm bánh mì ốp la xào tôm với đậu hũ và chuối bánh mì cuốn xúc xích nướng củ nghệ cach xao oc mo ngon bánh mì gói phô mai lá nếp gỏi mít non khổ qua chấm mắm ruốc cua lột tôm hấp ngọt cac món Giảm Chân gà hầm boˋ kho nếp cẩm nước cốt dừa DAU cách làm khoai tây cuốn cha trung ngu sac che hat sen duong phen com rang thap cam mú ga sot cay kem bong atiso do thịt ba chỉ áp chảo COM nướng bắp trái Áo rang sườn non bo tron salad lãnh phèn salad bò bò nướng món Thái chien banh xeo bổ Món Chả ốc nướng lá chuối đỗ Khoai tây xào đỗ ậu banh phuc linh mực gà hải sản Cẩm Nhi chế biến thịt Cà Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Là m bà nh khay Mắt mon goi sườn kho thứ Bánh đa lam luon vit ap chao ngon ri Ngọt bùi canh khoai từ Cua lõi muc rim me Xoai tươi mỳ xào thịt ca tim ga à c bà cửa sổ cach nau don và y cua bà vải 3 dà mì trứng gà cách làm chè thái nấu xôi dừa Nếm dumpling công sở su hao tự may váy bò hầm hạt dẻ cười cach lam banh mi thit làm muffin chanh sữa Cơm chiên gà xối mỡ quán cà phê chè trái cây trai cay nhung socola Trổ báo 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới tôm sốt bơ vị chanh pha beer mix đô c nhâ t vô nhi chống mập nước list c MÃƒÆ Hạn cake Quận Tam che cam sua chua Chè phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng những món gỏi ngon Rau càng cua trộn Nem cua be bò sốt cơm suất văn phòng thịt bò cuốn lã³c khoai tây đà lạt ca nục kho mứt rau củ chẠt bua món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Ca chép kiểu mới Bo xao cu hanh gởi cách làm satay cach nau canh chua ngon ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng mon hanh tay