Món súp là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ, không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.
Cách nấu súp gà thơm ngon, hấp dẫn

Món súp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ nhưng mà đảm bảo quá ngon ấy nhé không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.

Nguyên liệu em làm cho 4 người ăn, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp

– Thịt thăn gà

– Vài cái chân gà để ninh lấy nước, vừa ngọt vừa siêu tốt cho vòng một chị em

– 1 bắp ngô ngọt

– 6,7 nấm hương

– Trứng gà: 1 quả

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

– 1 thìa canh bột năng

mon-sup-ga-ngon

Cách nấu súp gà ngon

– Thịt gà làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa cafe muối, lọc thịt bỏ xương ra.

– Chân gà làm sạch, rửa.

– Luộc gà chín vớt ra. Phần thịt gà thì xé sợi nhỏ. Phần xương gà cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút cùng với mấy cái chân gà ạ, lọc lấy nước dùng, có bọt nổi là các bạn nhớ vớt sạch đi nhé.

– Ngô ngọt tách hay gọt hạt tuỳ ý. rửa thật sạch, để ráo, không dùng hết 1 bắp đâu, cho lượng tuỳ thích thôi.

– Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt sợi nhỏ vừa.

– Trứng tách lấy lòng trắng.

– Pha bột năng với nước khuấy đều.

– Cho nồi nước dùng vừa lọc lên bếp đun rồi cho ngô ngọt đun 5 phút rồi cho thịt gà đã xé vào. Tiếp theo là nấm hương rồi nêm thêm gia vị cho vừa sau 3 phút, đổ bát nước pha bột năng vào khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ cho xoay vòng, bột năng chuyển màu và khi nào chóng mặt thì các bạn cho lòng trắng trứng vào, nó sẽ có vân đẹp mắt cực ạ.

– Xong rắc hạt tiêu, thêm hành, ngò đó là tuỳ khẩu vị mỗi người, mình thì chỉ rắc thêm mỗi tiêu thôi. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc giò lụa và sáng tạo thêm những món súp gà có hương vị riêng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Hằng Nguyễn

cách nấu súp gà món súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

thịt bò xào củ hồi banh bo hap ngon khoa cach lam chuoi nuong chàng thịt bò xào mì ý ca chép thịt bò xào rau Món Chay quả ớt thịt băm sup lo thịt bằm chưng mắm tép trung chien kieu Han thịt bằm xào cà tím gà rán giòn burger tom thom ngon công thức làm pudding thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay ca cuon nuong chè thạch đậu nành thịt bọc trám chiên Ấn Độ thịt ba chỉ s i thịt ba chỉ hấp khoai môn thit vien ngon cách gấp hộp quà thịt ba chỉ kho nấm cha ca công thức bánh mì đen thịt ba chỉ xào rau củ TP cach lam mut hat sen rà n khoai lang thịt ba rọi Ä Ã canh thi la lá móc mật Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu cach pha nuoc ep cu dau may vã thịt ba rọi kho thơm cà ran vien ca keo nuong cach lam ga rang thịt ba rọi nướng cá nướng sốt nước tương chua ngọt salad dậu trộn dầu giấm cơn công thức trứng muối hấp thịt Món ca thịt cừu bít tết bánh ướt cuốn thịt gà ga nấu dứa thịt cừu hầm củ cải trắng canh rau ngot ngon thịt cừu nướng thịt chân giò quay kiểu đức Bún thịt cuộn khoai tây chiên thịt cua cach lam muc kho Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa thịt dê nấu khoai đậu hũ non chiên xù sua chua dam chuoi Đồng Xuân món rau cuộn thịt dê nấu khoai môn canh bi xanh nau thit thịt dê nấu lẩu bắp cải cuộn thịt luon om chuoi dau ngon thịt dê xào bo chien thom ngon dua kho qua cach lam mon banh thịt dê xào sả cánh gà chiên mật thịt dê xào thập cẩm hoa chuoi cách làm bún riêu chay thịt gà cuốn lá dứa uc ga thom ngon thịt lợn chiên nấu cháo gà thịt gà hấp thịt gà hấp cá ngựa thịt gà hấp nấm nấm om lươn gà viên chiên vừng pudding trung ngon goi ot da lat ngon thịt gà hấp nấm ớt bảng thịt gà hấp sữa thịt gà hấp siêu tốc thịt gà hầm cach lam ga nuong ca chua dut lo Kẹo lạc bí ngòi thịt gà hầm cay bánh pizza mặn mã³n giã² thịt gà hầm hạt dẻ Miền Trung thịt heo kho măng tôm mÃƒÆ chayngon thịt gà hầm mật ong chè sữa thịt gà hầm nấm nam kim cham hap tom trung thịt gà hầm thuốc bắc Cà nh gà ngheu nau ca ri thom ngon thịt gà kho củ nén