Món súp là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ, không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.
Cách nấu súp gà thơm ngon, hấp dẫn

Món súp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ nhưng mà đảm bảo quá ngon ấy nhé không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.

Nguyên liệu em làm cho 4 người ăn, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp

– Thịt thăn gà

– Vài cái chân gà để ninh lấy nước, vừa ngọt vừa siêu tốt cho vòng một chị em

– 1 bắp ngô ngọt

– 6,7 nấm hương

– Trứng gà: 1 quả

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

– 1 thìa canh bột năng

mon-sup-ga-ngon

Cách nấu súp gà ngon

– Thịt gà làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa cafe muối, lọc thịt bỏ xương ra.

– Chân gà làm sạch, rửa.

– Luộc gà chín vớt ra. Phần thịt gà thì xé sợi nhỏ. Phần xương gà cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút cùng với mấy cái chân gà ạ, lọc lấy nước dùng, có bọt nổi là các bạn nhớ vớt sạch đi nhé.

– Ngô ngọt tách hay gọt hạt tuỳ ý. rửa thật sạch, để ráo, không dùng hết 1 bắp đâu, cho lượng tuỳ thích thôi.

– Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt sợi nhỏ vừa.

– Trứng tách lấy lòng trắng.

– Pha bột năng với nước khuấy đều.

– Cho nồi nước dùng vừa lọc lên bếp đun rồi cho ngô ngọt đun 5 phút rồi cho thịt gà đã xé vào. Tiếp theo là nấm hương rồi nêm thêm gia vị cho vừa sau 3 phút, đổ bát nước pha bột năng vào khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ cho xoay vòng, bột năng chuyển màu và khi nào chóng mặt thì các bạn cho lòng trắng trứng vào, nó sẽ có vân đẹp mắt cực ạ.

– Xong rắc hạt tiêu, thêm hành, ngò đó là tuỳ khẩu vị mỗi người, mình thì chỉ rắc thêm mỗi tiêu thôi. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc giò lụa và sáng tạo thêm những món súp gà có hương vị riêng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Hằng Nguyễn

cách nấu súp gà món súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

mứt dứa dui lam chuoi nep nuong dua kho> bánh rán doremon canh chua cá basa kem bo hat huong duong rang vi que cay man ngot banh bao nhan thit xa xiu banh ga to so co la Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn tÃƒÆ o Suon heo trà i cach lam my xao tam to cách làm các món sườn mực ống tươi hấp thit ba chi kho xi dau canh cua rau muống cua biển Miền Bắc bo cuon nam kim cham nuong bà nh trứng vịt lộn đâu phu bi ngo cach nau bun oc Các món bún xoà i thịt gà hấp chanh leo nem gà chiên xù bánh cay bANH trang cuon Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải cách làm mì xào ngon Đổi cach lam com nieu banh brownies nhan dua ngon huong dan lam banh chuoi ngon công thức lẩu cua chua cay Thịt Heo chai lọ Chanh chuoi ran banh bot chien làm hoa ruốc mon da day tron cach do xoi ngu sac hoành thánh rán sai lam khi nau thit xuc xich thit hun khoi ngon mon ran quan niệm sai lầm ăn uống ngâm mắm mua dua le béo ngậy Rằm tháng 8 huong dan lam nem hai san Đặng vit nau tieu mi cuon tom chien s i lau oc buu ăn táo banh tart dau tay nhong rang ngon cơm chiên gà bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach xao mi hai san ngâm rượu mề rang cay tự làm bánh bò tại nhà Lê bò List kho goi cuon tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm mắm đu đủ bánh muffin dâu các món hấp Món ăn Trung Quốc cà tím sốt xì dầu Súp lơ Thịt gà kho banh tart dua ngon dau co ve cơm chay chien gion bong cai xao tom nuong banh mi khoai lang ngon kem cây sầu riêng Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến nau che tao xon tai nha canh bau nau tom Rượu rán cá ngon quận gò vấp cach lam banh mi bo toi cách làm đậu phụ tứ xuyên temaki sushi ngon mm máy ảnh quả chanh hẠu xa lach ngo ngot vịt kho gừng sợi công thức cá diêu hồng chiên cốm tỏi tây Kheo u cach lam ca hoi kho to món Hải sản banh tart dau Sóc bánh sakê chiên бє cach lam long non xao hanh