Món súp là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ, không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.
Cách nấu súp gà thơm ngon, hấp dẫn

Món súp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ nhưng mà đảm bảo quá ngon ấy nhé không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.

Nguyên liệu em làm cho 4 người ăn, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp

– Thịt thăn gà

– Vài cái chân gà để ninh lấy nước, vừa ngọt vừa siêu tốt cho vòng một chị em

– 1 bắp ngô ngọt

– 6,7 nấm hương

– Trứng gà: 1 quả

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

– 1 thìa canh bột năng

mon-sup-ga-ngon

Cách nấu súp gà ngon

– Thịt gà làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa cafe muối, lọc thịt bỏ xương ra.

– Chân gà làm sạch, rửa.

– Luộc gà chín vớt ra. Phần thịt gà thì xé sợi nhỏ. Phần xương gà cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút cùng với mấy cái chân gà ạ, lọc lấy nước dùng, có bọt nổi là các bạn nhớ vớt sạch đi nhé.

– Ngô ngọt tách hay gọt hạt tuỳ ý. rửa thật sạch, để ráo, không dùng hết 1 bắp đâu, cho lượng tuỳ thích thôi.

– Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt sợi nhỏ vừa.

– Trứng tách lấy lòng trắng.

– Pha bột năng với nước khuấy đều.

– Cho nồi nước dùng vừa lọc lên bếp đun rồi cho ngô ngọt đun 5 phút rồi cho thịt gà đã xé vào. Tiếp theo là nấm hương rồi nêm thêm gia vị cho vừa sau 3 phút, đổ bát nước pha bột năng vào khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ cho xoay vòng, bột năng chuyển màu và khi nào chóng mặt thì các bạn cho lòng trắng trứng vào, nó sẽ có vân đẹp mắt cực ạ.

– Xong rắc hạt tiêu, thêm hành, ngò đó là tuỳ khẩu vị mỗi người, mình thì chỉ rắc thêm mỗi tiêu thôi. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc giò lụa và sáng tạo thêm những món súp gà có hương vị riêng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Hằng Nguyễn

cách nấu súp gà món súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Lap xuong iô t lam dumpling lam cốm dẹp dưa chua xào tom sot bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon chè hạt lựu Từ Thịt heo sot hanh toi Thạch mon com ngon kem với mít kho thit HẠnh nhà n thit heo ngon Cách lọc thịt một con gà mang kho thap cam muc xao dua leo kem matcha suong sa Các món xôi ngon pasta sốt mè quay giàu vitamin canh sườn nấu dưa chua kem dưa sữa chua cach lam thit bo sot ruou banh ngon chả cá rô cach lam banh nep nhan tom thit cà c khà c món giải khát Món tây sũa chua cách làm cá hấp hành gừng trứng cút xào rau củ bà nh bao dua muoi Gà nấu chao Việt che rau câu trung kem thạch sữa dừa nau dau Cac Món ngon giáng sinh lam banh mi sandwich nam bà cach lam ga kho om cot dua cà bà mẠch nha Nấu Phở dau hu sot tom cÃƒÆ ch lÃƒÆ m Chè chuối lam banh su kem chẠcà thu sinh tố dâu tây kem whipping sot chua ngot cách làm chuoi rim đậu bắp chiên banh gao cay han quoc ngon lam banh khong can lo nuong gà kho chua ngọt nem nẠm chay tự nấu chè bắp tại nhà cach nấu món ăn ngon lẩu sấu nấu vịt cháo thit bo sot ca thit dong ngay tet mon canh đậu ván lanh cach lam nem cuon banh kem sinh nhat lÆ á i lá n Món lạ Sâu măng xào lá chanh hàu nướng mỡ hành xoai dam thom ngon me ga xao Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon gà sốt xoài mề gà nuoc mia lau duong phen ngon thịt ba rọi quay H a bun thit nem chua mien tay cach lam tau hu nuoc duong cach lam khoai tay chien gion lau rơm cá đuối canh ga xot chua ngot ngon hu lam banh khuc bach sấu ngâm cach lam nem bắp pate CÃƒÆ linh Món chao tet s mì rán canh ga chien sa banh bot loc thom ngon khoai lang sẠy Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày chan ga rut xuong bánh mì mật ong lam sua chua tai nha bo ham bia muoi kieu chua ngot ga ro ti heo cuon bò hầm đậu