Món súp là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ, không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.
Cách nấu súp gà thơm ngon, hấp dẫn

Món súp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ nhưng mà đảm bảo quá ngon ấy nhé không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.

Nguyên liệu em làm cho 4 người ăn, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp

– Thịt thăn gà

– Vài cái chân gà để ninh lấy nước, vừa ngọt vừa siêu tốt cho vòng một chị em

– 1 bắp ngô ngọt

– 6,7 nấm hương

– Trứng gà: 1 quả

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

– 1 thìa canh bột năng

mon-sup-ga-ngon

Cách nấu súp gà ngon

– Thịt gà làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa cafe muối, lọc thịt bỏ xương ra.

– Chân gà làm sạch, rửa.

– Luộc gà chín vớt ra. Phần thịt gà thì xé sợi nhỏ. Phần xương gà cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút cùng với mấy cái chân gà ạ, lọc lấy nước dùng, có bọt nổi là các bạn nhớ vớt sạch đi nhé.

– Ngô ngọt tách hay gọt hạt tuỳ ý. rửa thật sạch, để ráo, không dùng hết 1 bắp đâu, cho lượng tuỳ thích thôi.

– Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt sợi nhỏ vừa.

– Trứng tách lấy lòng trắng.

– Pha bột năng với nước khuấy đều.

– Cho nồi nước dùng vừa lọc lên bếp đun rồi cho ngô ngọt đun 5 phút rồi cho thịt gà đã xé vào. Tiếp theo là nấm hương rồi nêm thêm gia vị cho vừa sau 3 phút, đổ bát nước pha bột năng vào khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ cho xoay vòng, bột năng chuyển màu và khi nào chóng mặt thì các bạn cho lòng trắng trứng vào, nó sẽ có vân đẹp mắt cực ạ.

– Xong rắc hạt tiêu, thêm hành, ngò đó là tuỳ khẩu vị mỗi người, mình thì chỉ rắc thêm mỗi tiêu thôi. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc giò lụa và sáng tạo thêm những món súp gà có hương vị riêng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Hằng Nguyễn

cách nấu súp gà món súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Mùa Thu trung sot chua ngot thom Tráng Miệng Thịt Gà gà nấu hạt dẻ xoi bina gỏi lòng lợn cach lam xoi sau riêng ga ham nam ngon hoành thánh nhân bơ rán sườn sườn xào chua ngọt sườn heo sup luon Món Âu cách làm xôi viên thịt Canh cà Miền Bắc Hợp tác xã canh cá cách làm món thịt gà chiên giòn đậu hũ cach nau ga kho gung tương đậu nộm rau muống công thức chanh dây dầm đá mon an kieu Tay Phủ mực trộn salad món lạ nấu bún mộc Nước Chấm lam ga chien ngon dau phu sot cau banh bao dau phong mực chiên bơ thực đơn cho ngày gia đình việt nam chuối bọc nếp nướng cháo chacha canh bi xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua măng tây xào tôm tu lam xuc xich Ca nuc kho nuoc dua Thịt Heo cha bong cach lam cai thia xao nam dong co cong thuc mon ngon há cảo nhân thịt củ cải khử độc cho rau củ làm món gì rằm tháng 7 cach lam sun ga xao dac san vit co lung cách lam thit kho trung khoa chả gà kho súp lơ tom hap sot cocktail tá gá Nước hàng mien hai san chuyên gia Bánh Kem bánh mè rán giòn cach nấu canh rong biển làm khoai tây lốc xoáy tôm luộc che hat sen long nhan ngon pho nai sa te che bap chà n gà bánh dẻo nhân dừa canh mướp hương riêu cua dac san phu quoc thị gà xào ớt chuông bánh mì trứng Nấu Phở mon ngon de lam Mùa Hè kem italia Thá t gà cháo thịt bún nướng chao tom lui mia lam trung duc hai san bánh cuộn jambon cach lam banh cuon jambon salad thịt bò nướng ca linh chien gion sup vi ca bánh su Bánh Mặn thạch vị trà mon thit bo cơm tron Ạn mon an sang mon xao ngon cơm chiên trứng gà banh vanilla cookies Khìa xà bông tra dao món ăn phổ biến của người nhật Sáng tạo với thực phẩm Ngày Lạnh Giảm Cân tra dao Vịt Canh nấu cháo gà cần tây nau chao dau do 3 món bánh bèo miền Trung mê hoặc người há ng bánh snack đậu xanh cach lam cocktail chanh ngon làm sushi Thịt xông khói Hàn Quốc bí ngòi nhồi thịt cá nục sốt cà chua ngon tự làm pizza cach lam hau nuong Dau hu nam kim cham