Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm - Món ăn ngon

Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm - Món ăn ngon

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 1 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 2

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 3

Với cách nấu phở gà này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:

- ½ (một phần hai) con gà ta (khoảng 1.2 kilogram )- 2 cánh hoa hồi- 1 muỗng canh hạt mùi- 100 gram giá đỗ- 1 nắm rau mùi- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô- Mắm, muối, hạt nêm
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 4
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 5 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 6

Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.

Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn nấu sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt lửa.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 7 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 8

Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi nấu sôi lại, nếm nêm cho vừa ăn.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 9 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 10

Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 11 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 12

Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 13 Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 14

Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 15 Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức! Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 16 Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng! Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 17

Mong các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu phở món ăn từ thịt gà

mẹo làm bánh hình sò Những món ngon làm quà từ xứ Lạng spaghetti kim chi dac san vung tau tu vit Nau pho bo cac mon an nong hoi ngay mua canh mít non lá lốt Cach nau banh canh tom kem trái kiwi che hat de nau gung Rau cách làm sữa chua mit ngon ot banh trung thu khoai mon ngon bo xao cai sai lầm ga tay dut lo Chè trôi nước khoai lang kem bánh quy ngọt salad salad gà gà thăn sản phẩm lạ thịt heo kho mắm ruốc cách làm sữa chua Châu canh miến le dut lo chùa Nông cộng Mực tươi 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn vit ap chao dau tay goi cuon chay Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ qua đu đu cach nấu cá kho nem chay thập cẩm mojito Gọt thach me den thom xay sinh tố đậu xanh rau má nhuận tết ất mùi cải bẹ xanh cach cuon cha gio rong bien cach lam xoi sau rieng salad cÃƒÆ chua ổi muối cach lam cha ca canh luon nau bac ha tàu nấm nhồi thịt heo cá chép nấu chua bô sinh tố rau má đậu xanh cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bắp rang caramen xôi gà rán bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo cơm bọc tôm chiên thịt gà làm chả cóc làm ô mai không trá Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot bánh quy ngọt vá Cách nấu xôi cốm bi dao nau canh vẠBánh giá Chợ Giồng Gọi ngó sen tôm thịt khoai tay nghien boc thit Đô viên mọc kem mãng cầu cach lam ga nhoi thap cam mut gung kho ngon kho thịt với nấm banh muffin 3 mau xÔi cach nau canh bap ham xuong tram thit kho banh khoai tay chien cá salmon ca hap mien chim cut boc mo chai nuong Ớt cháo bí sò điệp chè bắp nấu cốt dừa mì trứng xào thịt Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài sandwich mut xoai hải dương cach lam bo chien canh xuc xich mochi kem xoai 3 món bánh bèo miền Trung mê hoặc người da day heo nòng Và cá vược ngộ dong cà ri gà Mẹo nấu cà ri gà ngon đúng lam panna cotta banh su kem sua tuoi lam thit heo rang ngon bao xao nam linh chi tôm nấu cà ri hào vây thạch đậu đỏ canh cần mi ga mon ngon bai thuoc Làm Bánh cách làm món trứng cuộn cha gio bap Tráng bit tet bo uc bánh bao bí đỏ khoai chiên kiểu nhật