Gà ác tiềm thuốc bắc có hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu, thịt gà mềm thấm gia vị. Gà ác tiềm thuốc bắc có tác dụng chống mệt mỏi, đau đầu, suy nhược cơ thể... được xem như là bài thuốc bồi bổ cơ thể, sức khỏe cho người bị ốm, cho phụ nữ mang thai, cho người già…rất hiệu quả.
Cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà ác 1 Con
  • Củ mài 10 Gr
  • Sinh địa 10 Gr
  • Nhân sâm 10 Gr
  • Táo tàu 10 Gr
  • Dừa 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Câu kỷ tử 5 Gr
  • Nấm đông cô 3 Cái
  • Rượu trắng 1/2 Chén
  • Nước dừa 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Thuốc bắc các loại như bạch quả, nhân sâm, táo tàu... được rửa thật sạch, để ráo nước. Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc

2

Gà ác rửa bằng nước sạch, rửa lại với rượu trắng. Lau khô rồi cho vào thố, không cắt tiết gà. Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả các loại thuốc bắc, nấm đông cô vào với cả đường, muối. Cho nước dừa vào rồi đem chưng cách thủy trong khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Đậy nắp kín để giữ mùi thơm và gà mau chín.

Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc

2

Sau khi gà chín lấy ra dùng trực tiếp trong thố luôn nhé. Vì hấp cách thủy sẽ giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng hơn là nấu cùng với nước. Thịt gà ngọt hơn rất nhiều. Có thể chấm kèm thịt gà với muối tiêu chanh. Gà ác tiềm thuốc bắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh giải nhiệt gà hầm thuốc bắc tốt cho sức khỏe gà tần thuốc bắc gà tiềm 6 vị

salad trộn củ dền Kiệt băp bí ngồi xào cà cách làm tơm chiên xù Hết Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố sườn heo nướng mướp đắng chay Tôm cháy mặn cơm kiểu thái mề gà xào nấm đùi gà muc xao toi cha thit bo cách làm bún xào thit bã² Mắm nêm caramen trứng nhồi Hoa giấy dưa muối Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh bí rợ đuông goi du du thịt kho ruốc sả Bun Thit nuong tom cuon bacon ngon che khoai lang bi do ngon mẠm thai canh miến gà khổ qua nhồi thịt ca om bia tiramisu ruou Bailey các loại kem mùa hè cách nấu chè đậu thịt bằm món ăn vặt cách nấu súp kỷ phụ kiện bánh trung thu hình chú sóc bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ nghêu xào tỏi nuoc cham nem ngon Cá trê chè bột báng nước cốt dừa cach lam dau giam Spaghetti pasta rau cu chan vit spaghetti xào cake pops làm hop qua Trang mieng trung giỏ hoa banh khoai tay chien tiết canh sò huyết mon chim cut Phong Cải ngồng xào tỏi 5 món trộn thanh mát ngày hè cách nấu ăn Mắm chưng cach lam ga tan an ngon nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngonn Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong canh cà thu Nạp mận hà nội dầm muối ớt thịt bắp bò ngâm mặn tom uyen uong thịt vịt óng nhung mon an mang tuoi Linh thit quan sa hoanh thanh chien thom ngon pasta trộn sốt rau củ bánh sắn chiên giòn lạp xưởng Quý mi nuoc mon banh trung thu ngon Cárô quán phở sốt vang ngon cách nấu vịt om sấu Luong bi do xao toi bún ốc ngon ngon miệng Quà tàu hũ Mút ca Rốt món thịt kho tàu cánh gà nướng kiểu nhật canh măng chua cá kho dứa bánh quy mè chè thap cam pizza hải sản cach nau sup tom MÃ quảng banh khuc gà hầm cay Hàn Quốc Canh gà miền Nam canh muop Cà Kho ngon miến trộn thịt tom nhoi ca chua ngon lam banh bao ngon cach lam nem chua cuon diep Pà te Gan heo làm bánh trung thu