Thưởng thức món chè sầu riêng thơm ngon và sáng tạo kiểu này khiến bất cứ ai cũng thích thú.
Cách nấu chè sầu riêng rất giản đơn và ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr thịt sầu riêng

- 20 gr đường; 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2.5 lá gelatin (hoặc 3 gr bột geletin)

- Phần nước cốt: 100ml sữa cốt dừa, 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 1

Tham khảo cách làm chè sầu riêng dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 10 - 15 phút.

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 2

Bước thứ hai(2): Sầu riêng cho vào máy xay sinh tố cùng với 60 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn.

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 3

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 4

Bước thứ ba(3): Cho 60 ml sữa vào 1 nồi nhỏ, hâm nóng, sau đó vớt lá gelatine cho vào hòa tan, rồi cho hỗn hợp này vào hỗn hợp sầu riêng khuấy đều.

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 5

Đổ hỗn hợp này vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè sầu riêng đông.

Trình bày: Khi ăn cho chè sầu riêng ra đĩa hoặc chén, chan nước cốt dừa vào cùng với ít mít thái sợi và thạch dừa là hoàn tất. Với cách chế biến này bạn sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của sầu riêng và sự ngọt dịu của của nước cốt.

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 6

che sau rieng nuoc cot dua thom nuc mui - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè sầu riêng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chè sầu riêng chè sầu chè sầu đà nẵng

Bánh giầy đậu xanh vừa thơm vừa dẻo các làm snack rong biển tÃƒÆ mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio mon an han quo bốn mon ngon de lam Thanh Vân sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc trang trí sofa với gối cá thu nhật nướng me cá hồi cuộn nướng souffle lắc mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu gỏi tai heo đậu hà lan nấu sườn non Món xôi xôi nếp bọc tôm bánh bắp cuộn sinh tố táo quế các món chè ngon bánh canh chả cá luộc trứng hat sen kem que sữa đậu xanh Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời ép nha đam thịt heo nấu cay trứng chiên cuộn c º cach lam banh mi tai nha bánh mì sandwich cuộn trứng gà cách làm thiệp mon banh tieu ngon Thịt bò lagu sò nướng mất thời gian bánh bắp rán trứng chao bo cau cach làm rau cau nhan pho mai Thit nướng lÃ Æ sen Lớp nau ga tiem cach nau hu tieu mướp đắng Tuong ngọt muc xao ca chua Mon thit ga cấm ầm ấm các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon công thức trứng hấp cá kho chua ngọt hấp bánh khoai môn đặc sản Bắc Ninh Cocktail luu ngon nhe cach lam trung muối cach lam banh choux craquelin lam nem tom ran gion hoành thánh cuộn nui nau nam va ga Dưa chuột Cánh gà om cách làm nước ép sa lát bơ xoài mon nhau ga tan hat sen Mướp non xào tôm thịt ba chị panna cotta ca phe trạng bANH trang cuon cách làm bánh cuốn ngọt cân Thịt gà khó khìa đậu hũ Mực xào dưa chua lẩu chả cá thịt ba chỉ rang vừng Những món ăn sống không phải ai cũng canh chua Nam Bo cach nau banh ghe món ăn từ thịt bò nước suon cuu sot kiwi trứng chiên rau che dưa thach hinh trung pha trà Bap cai cách lam banh tiểu loài ép dưa hấu bánh phô mai cuộn kem chua háo cảo tôm thịt cach lam nuoc đao hứng dây nấu ăn Hát lựu salad dưa hấu nộm dưa leo thịt gà Hương Mẹo nhỏ caramen trà xanh vịt hon cơm rang các món bún phở gà nước trà sữa trái cây súp măng tây bánh mì cách lam pa tê gan lợn cat heo xao thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Thịt ba roi Hạn vit nau thom thom ngon thịt gà nấu hạt sen bánh su kem nhân sữa đậu hũ nhồi thịt