Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

bún mắm tự chế vòng cườm cách làm cupcake ngon dọc mùng Canh cá dọc mùng sốt cá nục với cà chua chao yen mach ca hoi ngon chất liệu vải Khoai môn mì gan heo Nấm rơm bào bánh cuộn dâu Tết 2016 banh mi tao thom Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Chanh Muối Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô lươn gà kho sả Rộn mon an dan da cach lam banh bap Mi chiên giòn banh khoai mi nuong recipes cách làm gỏi ốc bánh mì chiên tôm banh tao ran gion do uong ban se thich me các món gà ngon Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng mắm ruốc kho thịt ba chỉ tỉa hoa cháo nấm nấu cá Làm nộm tự làm bánh xèo nhật cách làm cơm hộp bento am thuc nau an mi xao bo bam cà thu am cach lam bun moc ngon canh thịt hến rau muống nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết gÃƒÆ kho coca cola phân phô mai chiên giòn cách nau che dau xanh mắm ruốc Làm sao để phân biệt được rau quả cạch lam lau thai com chien xa xiu cá tràu nướng mỡ hành sup vi ca banh so Thịt lợn Chuối nấu nước cốt dừa sạch động mạch nho khoai lang Sườn ram chua ngọt bạch tuộc nướng sa tế gà nuing bún xào măng cách nấu cháo thịt băm cách làm thịt heo ngăm mắm chè bắc trung nam cháo gan lợn khoai lắc cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa chất béo bão hòa tinh binh pho mát ga nau bap non mon banh nam thom ngon phở trộn gỏi dạ dày Mon Chinh thịt heo kho trứng nước dừa thit heo nướng bánh chưng nem rán nau bun gio heo cach nau xoi vò hạt sen Kho qua trÃƒÆ Lam banh bao cách nấu bún bò cay bún riêu ngon cach nấu chè sake cach lam muc kho xao dua chút tự làm làm bánh gối Bắc Kinh nau xoi vo thạch bí cách làm bánh bông lan chiffon tra xanh ngon ba chỉ kho Bánh mì nướng muối ớt lẩu thịt vịt om sấu ám Món Hap lẠu hẠi sẠn chua cay Gan bò lam banh donut cach làm mỳ lạnh món cá thu xa ot salad nấm kim châm xôi đỗ lau vit ham sa bong bi chien gion chay bánh bèo ngon ot chuong xao tái ngon canh hẹ lau cau Nam Bo Cách làm bắp bánh cà chua Tart chocolate cách làm thạch rau câu phô mai