Hướng dẫn nấu CHÁO HÀU ngọt thơm nóng hổi tuyệt ngon cho bữa sáng. Cháo hàu nóng hổi ngọt thơm cho cả nhà mê mẩn
Cách nấu CHÁO HÀU giản đơn mà thơm ngon





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cháo hàu:

400 gram thịt hàu sữa

1 chén gạo tẻ

1 nắm nếp

4 củ hành tím

150 g nấm rơm

100 gram cà rốt

Hành lá

Gia vị nêm cháo





Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, bỏ nước vào nấu cho nhừ.




Hành tím thái lát nhỏ.




Hành lá thái khúc nhỏ.




Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu.




Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, nếu nấm to chẻ làm hai.




Bỏ 1 muỗng canh dầu vào chảo, thêm ½ (một phần hai) cà phê hành tím vào xào cho hành dậy mùi thơm thì cho cà rốt vào xào cùng.




Tiếp cho nấm rơm vào xào cho chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, Bột gọt (mì chính).




Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo nóng, khi dầu nóng cho toàn bộ hành tím vào xào thơm, tiếp cho hàu xào cùng với lửa to. Xào nhanh trong vòng 2 phút thôi vì hàu sữa rất nhanh chín.




Sau khi cháo nấu nhừ thì bỏ cà rốt và nấm xào vào cùng nồi cháo, nếm nêm gia vị cho vừa ăn thì thả hàu sữa đã xào vào và tắt lửa. Đem cháo hàu ra thố và rắc thêm một ít tiêu đen, hành lá và ăn thôi.


Hàu là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Cho dù ăn sống, nướng, hấp hoặc có cách chế biến nào khác, loại hải sản này vẫn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cháo hàu sữa là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn thích ăn hàu. Vị ngọt thanh của hàu trong món cháo luôn để lại hương vị khó phai cho người thưởng thức.



Mong bạn ngon miệng với món cháo hàu này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo món ăn sáng món ăn việt nam món ăn từ hải sản con hàu cháo hàu

banh canh tom ốc bươu nhồi thịt hấp ốc mỡ xào cay sinh tố chuối sữa chua muoi ot cà nướng giày đen canh tôm nấu cải xanh sinh to xoai dao ngon thịt nướng tảng Chuyên đề cơm lạ cách làm tương ớt bắp cải gói tôm thịt quà valentine Tam Kỳ heo xào sả xào sò điệp lam com ga ap chao thức ăn phụ quán cà phê bao cấp Dầu ăn Ga nuong xa kem cafe cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn thit trau xao la lot cach lam banh quy dua Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai trung chien sot me ngon bún ốc súp thịt gà bo sốt vang canh bồng khoai Biến banh mi mini canh xoài lam sach bon rua Mon xao tôm xào muối cách may túi đựng đồ trang điểm công thức snack hành tây nướng Trổ cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Canh ca chua cay ngon cach lam trung cuon ca rot vịt chay cà phở chiên phồng ngon cứt muc xao ca ri ngon chiên thit goi rau muong ngon trung cut sot thom ngon Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt bánh hành chiên banh chiffon la dua ngon bí quyết chả cốm ngon cá điêu hồng gói giấy bạc đút lò gỏi cá salad cà rốt súp lơ cách làm gà hầm tam thất thịt cuộn dứa nướng gợi bánh mỳ nướng ga sot chanh Ca nâu canh chua socola gio cach lam nem chua ran cach lam sup ca ri ga banh uot thit quay thom nau bun bo hue cach lam lau sen tôm khô sốt cà quay chân gà ngâm sả ớt ga kho cach lam tom nuong muoi các món chè việt nam goi tai heo Cá Tháng Tư Cá chép om dưa Gà lam dot bi xao me ga trứng rán ngô hạt xôi nấu chè bánh tẩm mè chiên tank top cách làm kem nho khô ngày của mẹ ca qua sot cay chả lá lốt công thức trứng cút rim mặn quán hoành thánh ngon hà nội cách làm gà chiên giòn ướp bia Nghệ thuật cắt tỉa chuối Tép xào cách làm bánh rán trà xanh bánh đúc ca chi vang rán lam banh kem trai tim khoai chiên cach ngheu ngon gà nướng mật ong Thanh Dương xoong nồi sáng bóng hấp sườn non với bí trung nuong frittata cốc chén cũ Ga chien bánh waffle trái cây mận bắc cupcake vị trà xanh đun sôi cookies nấu món thịt chó từ chân giò cách làm trứng hấp thịt cay Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi cần tây trộn thịt bò