Chân giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chân giò heo vào nồi, đổ 1 lít nước vào và ninh nhừ, nhớ hớt bọt ra, cho thêm nước mắm vào cho vừa ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt chân giò heo 200 Gr

• Trái sung 10 Quả

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước 1 Lít

chuẩn bị sẵn

1

Sung rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho bớt chát.

2

Chân giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Cho chân giò heo vào nồi, đổ 1 lít nước vào và ninh nhừ, nhớ hớt bọt ra, cho thêm nước mắm vào cho vừa ăn.

2

Cho sung vào ninh tiếp tới khi sung mềm nhừ là được, sau đó cho nêm thêm hạt nêm, hành, rau thơm cho vừa vặn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)