Không chỉ đẹp mắt, món canh sườn ngũ sắc còn ngon miệng và giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nữa!
Cách nấu canh sườn non ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê (Hạt nêm từ tủy)
  • Sườn non 300 Gr
  • Củ sen 100 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Nấm đông cô 12 Tai
  • Bạch quả 50 Gr
  • Củ dền 100 Gr
  • Hành lá 20 Gr
  • Ngò rí 20 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo chặt miếng 3 cm- 5 cm. Chần qua nước sôi pha 1 ít muối đến khi thịt vừa chín tới và thớ thịt săn lại.

2

Nấm đông cô rửa thật sạch thái làm đôi. Bạch quả luộc chín.

3

Củ sen rửa thật sạch cắt dày 1 cm, cà rốt, củ dền gọt bỏ vỏ, cắt khúc 3 cm.

4

Khi nấu sườn vừa mềm tới cho cà rốt, củ sen và củ dền vào hầm, nêm gia vị lần 1 gồm: hạt nêm Knorr thịt thăn, xương ống và tủy bổ sung Vitamin A, đường phèn, nấu chín vừa mềm cho tiếp bạch quả và nấm đông cô vào nấu.

5

Nêm nước mắm cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành ngò, ăn khi nóng.

6

Nêm nước mắm cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành ngò, phục vụ nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn canh sườn non canh xương canh soup canh sườn rau củ

Cách làm cà chua nhồi Cách làm cá cơm Tim Cách làm canh bí 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết Cách làm chả lụa Cách làm dưa muối 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Cách làm dầu dua Hoà ng Cách làm dồi heo tam Goi du du Cách làm da heo chiên giòn lam ca hap Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ Bạch tuộc xào thập cẩm Cách làm dua mam Cách làm gỏi xoài lam suon kho tuong ngon Cách làm giò chả rau cu âmthuc goi trung ngon Cách làm giò thủ Cach lam banh flan làm chả cốm nhanh ngon Lookchop bánh đậu xanh trái cây món Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày khung tranh Soufflé Cách làm măng chua 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon Cách làm rau diếp cá thực phẩm giàu béo sữa cá Cách làm sạch và luộc lòng heo oc mo xao rau muong ngon lam che cu sen dau xanh Phơ Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon canh kim chi Ăn Trưa 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè canh sườn sa kê lam thach rau cau luon nuong Bánh lăn Cách làm tăng hương vị cho thức ăn kem dua hau Cách làm thịt nguội Cách làm trà táo cam tom chien trung muoi ngon 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê my nui xao sot ca chua Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé che hat sen dau van Cách làm và bảo quản hành phi được Cách lam banh pizza 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê cach pha nuoc cham oc Cách lam bo vien cach lam ga sot cay Đậu Hủ Cách muối củ kiệu tai heo ngam dam Cách nấu cà ri Cách nấu canh khoai lang Cách nấu chè bưởi cach ngam xoai Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes Cách nấu nước dùng trong cho món súp nau com ngon Cách nấu xôi cốm Hoà Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô mit hap nam rom ngon Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai chan gio hap Cách pha cafe chao ca loc ngon Cách pha chế café sữa dê thơm ngon Cách pha cocktail thiều lam banh gang Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản Cách rửa hoa quả sạch nhất Cách lọc xương gia cầm Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt Khéo Tay Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh chien trung lam pudding chuoi 9 thực phẩm ngon miệng chết người Cánh gà ướp bia chiên giòn Câu Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây halloween co tet xay sinh tố đậu xanh rau má Cây mã đề Công dụng của các loại hạt quả ngày Công thức làm giò thủ Quên Cơm đùm lá sen ba chi kho thit nuong xa xiu Cơm cuộn Hàn quốc Cơm không dính nồi nhờ chanh bệnh nan y Cơm rang ca thu kho Cơm tấm xôi bắp tôm khô nhu Cải cơm chiên thập cẩm Cải chua