Không chỉ đẹp mắt, món canh sườn ngũ sắc còn ngon miệng và giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nữa!
Cách nấu canh sườn non ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê (Hạt nêm từ tủy)
  • Sườn non 300 Gr
  • Củ sen 100 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Nấm đông cô 12 Tai
  • Bạch quả 50 Gr
  • Củ dền 100 Gr
  • Hành lá 20 Gr
  • Ngò rí 20 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo chặt miếng 3 cm- 5 cm. Chần qua nước sôi pha 1 ít muối đến khi thịt vừa chín tới và thớ thịt săn lại.

2

Nấm đông cô rửa thật sạch thái làm đôi. Bạch quả luộc chín.

3

Củ sen rửa thật sạch cắt dày 1 cm, cà rốt, củ dền gọt bỏ vỏ, cắt khúc 3 cm.

4

Khi nấu sườn vừa mềm tới cho cà rốt, củ sen và củ dền vào hầm, nêm gia vị lần 1 gồm: hạt nêm Knorr thịt thăn, xương ống và tủy bổ sung Vitamin A, đường phèn, nấu chín vừa mềm cho tiếp bạch quả và nấm đông cô vào nấu.

5

Nêm nước mắm cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành ngò, ăn khi nóng.

6

Nêm nước mắm cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành ngò, phục vụ nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn canh sườn non canh xương canh soup canh sườn rau củ

lo tai heo thời trang ẩm thực sài gòn cách làm bánh bông lan chà bông trứng ức gà tứ vị ngon Banh khoai lang Mùa Thu Bún ga Bình soda dâu tây Cach nau banh canh ca Gói cuốn Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng Miến gà Mi thanh nước ép lê Thá bàn tiệc bánh mì kẹp phô mai cach chien ca sinh tố khoai lang bánh bí đỏ chiên xù cá thu nhật khoai môn xiên cach làm xôi hấp cach lam tom hap trung banh trung thu canh bong nau tha cháo thịt ếch lam dau hu chien chem chep mo hanh ngon gân bò lam mut soi ca rot cơm trộn lau cua chua cay ngon lau oc my y sot kem bánh bắp Spaghetti mon ga ac muối dưa cải cải chua dưa cải dưa nau bun chay cach lam gio song nau chao dau do thit bo quất mật ong banh nuong nhan thap cam sinh to thap cam Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt tai heo xao cách làm bánh hoa hồng lam tom chien phong mit hap nam rom ngon Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon canh hến canh ngao banh mi hap nau sua bap gấp mon bo ne banh bach tuoc takoyaki ngon dò bánh que sampa cá sốt phô mai cong thuc lam banh deo huong dan lam banh tart xoai cach lam banh bao nấu xôi khoai lang nộm dưa leo mực khô phá Ÿ đáp ứng nhu cầu Che hoa cau rau câu oreo Gỏi tép Bao Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò ba khia Nét nem nam chay bọt đậu hà lan xào mực banh xop thịt heo tẩm bột dưa muối bi do ham hat sen banh mi hoa hong nhan pho mai cac mon an choi cac mon ngon tu chuoi cach lam kem dau hau sua chua cach lam mi trộn can hap uc ga vien chien ngon chao chim cut ga luc lac sot me ga nấu đông húng lìu lam nuoc mau mousse long heo xao hanh ram muc tuoi xao mam tom ngon muoi dua cai chua thach ca heo che bien tu thit vit ngo chien phòng bếp ngheu hap sa rau cau 3d susu san thit lon hap ruou tom sot thai ngon vân xao mieng cach lam hat luu kem sữa chua dưa hấu Ä Äƒng mứt vỏ cam chua ngọt GOI NGO SEN Vịt Trời cach lam ca phe trung cach lam nem nam chay