Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món canh khoai sọ nấu sườn thật ngọt mà vẫn rất thanh. Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã
Cách nấu canh khoai sọ nấu sườn ngon

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 1
 
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh khoai sọ nấu sườn:

- 300 gram sườn
- 500 gram khoai sọ
- 1 bó rau muống cỡ vừa
- Hạt nêm, tiêu, muối
- 1 bó rau nhút (rau rút) nhỏ - tùy thích

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 3

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 4
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 5

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi khoảng 1-2 phút rồi đổ bỏ nước này, rửa lại sườn lần nữa và để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 6

Cho sườn ra bát tô, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 7

Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 8

Khoai sọ gọt sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm nước khoảng 30 phút sau đó vớt ra, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 9
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 10

Đổ sườn vào nồi, xào khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 11

Tiếp tục trút khoai sọ vào nồi sườn, đảo khoảng 5 phút nữa, nêm với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 12
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 13

Đổ nước vào với lượng vừa ăn, bật lửa to đến khi canh sôi thì giảm lửa, nấu tới khi khoai và sườn mềm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 14
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 15

Thêm rau muống, nấu chín và nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh khoai sọ nấu sườn rau muống ra bát, dùng với cơm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 16

Món khi tới mùa khoai sọ, một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích là món canh sườn nấu khoai sọ rau muống này. Chỉ trong một món ăn mà có đủ từ tinh bột, chất đạm tới rau xanh. Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món ăn thật ngọt mà vẫn rất thanh cho một bữa ăn mùa hè.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 17

Mong bạn ngon miệng với món canh khoai sọ nấu sườn này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính khoai sọ canh khoai sọ rau muống

Làm giường búp bê cho bé cực dễ cơm tối hưỡng dẫn nấu ăn cách làm Sữa đá bào dưa lưới long ga xao muop canh ngao đậu phụ Thit ba roi MÃÆm Cánh gà chiên nộm su hào tÃƒÆ cách làm mực xào măng Lưỡi đậu xào mực nước á dưa leo sườn bò nướng bánh mì nướng hình hoa tủy May và tom su rang muoi tôm viên món vịt gung ngam giam Mong thay canh mướp bún Noel sôt vang bò banh trung thu deo dưa món lần trà xanh thuốc lá nicotine nướng bánh mì canh rau củ chân gà ngâm giấm sả ớt cach lam xoi man ngon mực một nắng cach lam ca ro phi nuong nui nấu xương heo nộm bạch tuộc trang trí cây thông bằng súp lơ nẩu dấm oreo Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà rang tôm với thịt ba chỉ Bí đỏ hấp nau thit bo món ăn kiểu ấn dụng cụ làm bếp ca nuong gà lá basil món xào Nga Nguyễn cac mon an nong hoi ngay mua bò xào Cách làm bánh bao cach nau canh ngao chua Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc gung cach cam hoa trang tri cá chim nấu canh rau muống nấu cơm Cupcake thach trai cay бє p 膼岷璵 banh xeo kieu nga ngon Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản xôi gà nục Trà xanh nào có tác dụng giảm cân mi tron han quoc ngon Bánh pancake mon mien ngon cùi tai heo Donut banh nuong ngon canh đu đủ sống túi giấy Bột nêm Món Ngon bình hoa bánh quy hạnh nhân ca kho mit bun bap bo Giải Nhiệt găng cách làm chả khoai môn Kho ca tram ca ngu kho khom Đậu đỏ sua dau nanh Nhúng Bùi món cach làm gỏi thit bò món ăn việt nam Mộc Sở thích bỏng Mo Đồ ăn ngon và rất cute tỉa dưa hấu sà Šmón ngon với rau Phà canh bò nấu khế nau canh rau ngot banh ngot Cannolo ngon trà trá cà nuong cách làm bò cuộn phô mai gà xào xã ớt canh ngon bố mi trung rau cau bat buu thom bánh khoai dừa nạo Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ