Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị sẵn bữa ăn với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Cách chế biến cũng giản đơn không làm khó bạn được đâu nhé!
Cách nấu bún mọc tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Giò sống 300 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Xương heo 500 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Xương rửa thật sạch, chần qua nước sôi để ráo. Ninh xương lấy khoảng 3 lít nước dùng. Bún mọc tôm thịt

2

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch cho vào cối giã nhuyễn, nêm 1 nữa số hành tím băm, tiêu, nước mắm viên thành từng viên nhỏ. Thịt xay, giò sống, nêm số còn lại hành tím bằm nhuyễn trộn thật đều nêm nước mắm, tiêu, viên thành từng viên như tôm.

Muốn thịt tôm giòn có thể cho vào tủ lạnh 20 phút trước khi viên.

Bún mọc tôm thịt

3

Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước dùng, nêm hạt nêm, nước mắm vào nấu sôi. Thả viên tôm thịt vào, mọc chín sẽ nổi lên trên vớt ra đĩa. Nồi nước dùng nhỏ lửa cho cà chua cắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa miệng ăn. Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt

4

Bún chần qua nước sôi để ráo nước. Lấy một lượng vừa đủ vào tô, xếp mọc tôm thịt, đậu hũ, rau thơm cắt nhỏ, chan nước dùng lên trên, ăn nóng ngon tuyệt. Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún mọc bún mọc tôm bún mọc thịt bún mọc hải sản

canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó Thuc Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm bò nấu lagu Mong heo chien toi thom ngon lá t cach lam com tam bi chay bún bì heo Nga Nguyễn su kem giẠcua chien gion mi y ngon Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội suon rim kiểu Nhật xao thap cam thom ngon món snack dung bít tết Cách Nau chao long cách làm banh nhung nấu phở hoà Cach lam banh cherry tart banh cupcake ngon 474 trÃƒÆ lam mut ngay tet vị dâu cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh sinh tố sữa tươi chuối mận Những món cá nướng ngon miệng Che cu nang nấm kim châm rán giòn bó nhúng dấm cách làm bánh nhân táo lam suon non kho bánh chiếc cúc áo cach lam muoi ot cach nâu chè bươi tấm vải mỳ ý carbonara sốt salad Mươp huong trứng cuộn hành lá hương thảo lo tai heo pha lau ốc mỡ xào cay Tấm Tóm hấp Ốc nướng gÃƒÆ kho xao long ga hến xào chan gÃƒÆ 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở phoi lon Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi súp gà nấu cần tây cach lam dua leo muoi chua món chay lạ miệng bạnh chocolate chip xãºc Lòng xào Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Miến cach lam thit kho dong pha tôm kho trứng xem Cai vịt quay sốt cam hui trứng ốp cách pha nước chấm ốc tôm nấu nui bánh so co la Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm X系i thit vit Mùa thu cach tron salad bo ngon súp dinh dưỡng cach lam canh tác hại của sữa đậu nành tom nuong muoi ot ngon Món cach nau chè trái cay ca ba sa che ngon nha trang Cà kho oc chuoi dau chè khoai nộm tai heo xoài chả ốc Vitamin tăng cường chuyện ấy mon xao thap cam gà xào vải tươi bánh quy mứt rÃƒÆ phÃƒÆ lau Gỏi bò hoÃƒÆ chè nếp cẩm ngo rang tự may Ca ri 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi nău cá kho nước cốt dừa hÃƒÆ m cach lam cu be ngu sac rau củ xào chả cá cá nướng bơ cà nuong kho tàu Cất đồ chim cút quay giòn sui cao chien thom ngon world cup