Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị sẵn bữa ăn với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Cách chế biến cũng giản đơn không làm khó bạn được đâu nhé!
Cách nấu bún mọc tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Giò sống 300 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Xương heo 500 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Xương rửa thật sạch, chần qua nước sôi để ráo. Ninh xương lấy khoảng 3 lít nước dùng. Bún mọc tôm thịt

2

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch cho vào cối giã nhuyễn, nêm 1 nữa số hành tím băm, tiêu, nước mắm viên thành từng viên nhỏ. Thịt xay, giò sống, nêm số còn lại hành tím bằm nhuyễn trộn thật đều nêm nước mắm, tiêu, viên thành từng viên như tôm.

Muốn thịt tôm giòn có thể cho vào tủ lạnh 20 phút trước khi viên.

Bún mọc tôm thịt

3

Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước dùng, nêm hạt nêm, nước mắm vào nấu sôi. Thả viên tôm thịt vào, mọc chín sẽ nổi lên trên vớt ra đĩa. Nồi nước dùng nhỏ lửa cho cà chua cắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa miệng ăn. Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt

4

Bún chần qua nước sôi để ráo nước. Lấy một lượng vừa đủ vào tô, xếp mọc tôm thịt, đậu hũ, rau thơm cắt nhỏ, chan nước dùng lên trên, ăn nóng ngon tuyệt. Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt Bún mọc tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún mọc bún mọc tôm bún mọc thịt bún mọc hải sản

tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran đậu lướtuot ngam">dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi ngheu sot sa te canh ca chua nhoi moc Điểm danh những món ngon từ chuối Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon bánh tuiles hạnh nhân cach lam banh choux ngon vãƒæ hủ bánh nếp bí đỏ cach lam bo thung mon ngon voi ga Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào