Bún bò Nam Bộ dễ ăn trong ngày hè nóng mà làm cực nhanh nhé! Chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu kỹ buổi tối một chút thôi là sáng hôm sau bạn đã có một món ăn sáng cho cả nhà rồi đấy!
Cách nấu bún bò xào Nam bộ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr (Phi lê)
  • Bún tươi 200 Gr
  • Hành tím 4 Củ
  • Bột dừa 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 15 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cắt hành tím nhỏ để làm hành phi cho thơm. Ngâm hành tím trong nước, khi bóc vỏ sẽ không bị cay mắt. Để cả vỏ vàng bên ngoài hành phi sẽ thơm hơn. Dầu nóng, cho hành vào phi trên lửa nhỏ cho đến khi vàng, tắt lửa. Bún bò xào Nam bộ

2

Vớt hành ra, lọc qua rây cho bớt dầu, để nguội. rửa thật sạch các loại rau ăn kèm cho sạch, để ráo. Bún bò xào Nam bộ Bún bò xào Nam bộ

3

Thịt bò phi lê cắt miếng mỏng. Ướp thịt bò với gia vị gồm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm cho thấm khoảng 30 phút. Sau đó xào thịt bò: cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo làm nóng, để lửa to, cho tỏi đập dập phi thơm. Cuối cùng cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thấy thịt bò chín tái thì tắt lửa, rắc tiêu bột và đảo đều. Bún bò xào Nam bộ

4

Pha nước chấm gồm: tỏi băm, chanh, ớt, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, tiêu. Vị chua chua, ngọt ngọt giống như nước chấm nem hoặc chấm bún chả. Nước chấm sau khi pha xong, cho vào nồi nấu sôi. Bún bò xào Nam bộ

5

Giá có thể chần qua hoặc để ăn sống. Lấy tô, cho các loại rau sống vào trước. Sau đó cho bún lên trên, tưới nước chấm đã nấu sôi lượng vừa phải. Cho thịt bò đã xào lên bún trước, rắc hành và đậu phộng rang đã chuẩn bị sẵn lên sau. Bún bò xào Nam bộ Bún bò xào Nam bộ

7

Tùy khẩu vị cho thêm nước chấm. Khi ăn trộn thật đều rau, bún, thịt bò, hành phi. Có thể ăn thêm rau sống! Bún bò xào Nam bộ Bún bò xào Nam bộ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún bò bún bò xào bún thịt bò xào bún xào bò nam bò

lam banh troi tau xôi xoài là dựa nuoc dua Du khách quốc tế cach nau banh canh tom bí ngô chiên trứng mon banh gao cay ngon sinh to vai ngon phỏ vịt quay Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời cơm chiên cá hồi ngon oc nuong giay bac cháo cá lam ga kho bi do lam cai chua bánh quy hình que diêm nên Halloween gỏi đậu cô ve tai heo tự may thảm Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt#67AEE0" href="/index.php?q= món canh tốt cho sức khỏe"> món canh tốt cho sức khỏe Cà rốt cật heo xào Cá lóc hấp GIÒ NÂY CHẢ DA HEO cang ghe rang muoi ot ngon cÃƒÆ chua nấu cháo khoai tây cà sốt nước tương chim cut kho gung ngon lam pate mực tươi nướng keo chuoi ngon cơm trứng cuộn l bánh cuộn dâu Những món ăn đẳng cấp ở bán kết Nước Ngoài món rang muối ngon б m quÃƒÆ valentine Ca dieu hong chungtuong de lam Bí quyết chọn mua cá tươi ca kho ca bánh quy lễ tình nhân bánh cà rốt khoai lang chiên canh moc Sà Šbột đậu tương Canh suon nau nam công thức bánh khoai tây nướng giòn mon banh mi cau vong mÃƒÆ canh cá rô cải xanh thạch sữa bí đỏ thịt viên sốt cà chua cach lam matsu mi vit tiem cam sốt đậu phụ my y sot thit bo bam lê chung thi bo xao dau que Nuoc nha dam Món tái hau nuong muoi sot ot cay cach nău che bâp nuoc cốt dừa trứng tráng mồng tơi nấu canh nghêu oc nuong tieu xanh Quấn thịt ba chỉ áp chảo thuc don com chieu Bí đỏ cà nuong muc xao cay nong mẹo hay làm bánh táo vụn thế nào hậu quả cach lam rau cang cua tron huyet heo Rau cau dua xíu mại cà linh kho hat de nau gung ngon bí đao Món Tom Yum miê món quay chè chuối cốt dừa ngon Cách nấu phở bò phu kien bánh qui táo cua chien gion CÃƒÆ Kho công thức trứng chiên phô mai nấm Ca loc hap thực phẩm buổi tối cà phê mì ống mam man chạo cá và chua kho cÃƒÆ ngon World tiệc cha dau phu Cloud canh cua đồng bí xanh cơm cuộn cá hồi trứng tôm 碧海蓝天 pho xao ngon Món Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả cá trắm nấu cà chua bánh phu thê chất phụ gia cach lam mi tron bánh sandwich bò Hạt sen lò nướng Lòng xào chia ngan cách muối dua chua chiên đậu phộng giải độc bánh mì vị quế Dinh dưỡng Thit kho thit bo cuon pho mai ngon nâu com thịt lợn xào canh hến rẻ và ngon hu tiu u Trang điểm cho trứng luộc Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi nep than Vịt