Vào mùa hè trong mâm cơm gia đình thường không thể thiếu được những bát canh như canh cua, canh hến, canh chua… Và để bổ sung cho những món canh và giúp ăn ngon miệng thì không thể thiếu được bát dưa cà. Hôm nay Nấu ngon chấm com sẽ giới thiệu bạn cách muối dưa cà thật ngon, giòn và rất nhanh được ăn.
Cách muối cà pháo ngon, giòn và nhanh được ăn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 0,5 kilogram cà pháo
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng canh muối trắng
  • Riềng: 1 củ nhỏ
  • Tỏi: một củ
  • 1 quả ớt hoặc tùy theo sở thích ăn cay của bạn có thể cho nhiều hơn
  • Bình thủy tinh loại 1 lít
bữa ăn sẽ ngon hơn khi có thêm bát cà muối.

bữa ăn sẽ ngon hơn khi có thêm bát cà muối.

Cách thực hiện:

Đầu tiên bạn hãy cắt bỏ những cuống cà (nhưng nhớ đừng cắt vào sâu vào phần thịt vì như vậy khi muối cà dễ bị ủng) và ngâm cà vào một nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng.

Sau đó bạn vớt cà ra rửa thật sạch và để thật khô nước.

Riềng: bạn cần rửa thật sạch và thái thành những lát mỏng.

Tỏi: bóc vỏ, đập giập.

Ớt: chẻ mỗi quả thành 4 miếng.

Tiếp đến bạn pha 2 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê đường với khoảng 800ml nước nấu sôi để nguội.

Sau khi mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn xong bạn cho một ít ớt, tỏi và riềng xếp xuống đáy lọ dùng để muối cà.

Sau đó cho cà vào.

Tiếp đến bạn cho hết phần tỏi và ớt còn lại vào lọ và phần riềng cuối cùng được xếp lên trên cùng để bạn có thể phủ kín được hết những trái cà.

Công việc cuối cùng là bạn chế nước vào lọ cà muối sao cho lượng nước chế vào vừa đủ ngập phần cà trong lọ nhé.

Đậy nắp lọ cà muối và để vào nơi thoáng mát, khoảng 1 ngày sau bạn có thể lấy ra ăn dần được rồi.

Sau 2 ngày lúc này cà muối đã thật sự chua hẳn, bạn có thể cất lọ cà vào trong tủ lạnh để ăn dần.

Cách muối cà này khá giản đơn nhưng lại quá ngon và an toàn thực phẩm nữa nên thay vì đến bữa bạn đi mua cà muối sẵn ở ngoài thì hãy tranh thủ chút thời gian muối cà để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cà muối!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

kem cacao chuối ダイワロイネットホテル 大阪 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 как эвакуировать лежачих 髪留めバナナクリップ 止め方 chuối dong 米苏米 アルミ 接着剤 最強 石炭 合成ガス製造 アイフォンアクセスガイドできない画面反応しない 専門商社 미국 해상운송 기간 กระจกสะท อนกล บ Гігант новіков томат 老黃陽春麵 府前店 ハイキュー 映画 イラストレーター オブジェクト 分解 シロウト ストロング ชาในน ำร mực chiên giòn 宝本陽 dâu tai エコー リバーブ 違い αγια ελενη εικονεσ Chao dinh dưỡng بابيفيا سكس 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 Lạp xưởng 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 trứng cuộn rau kem trứng gà UP มาพร อมก บสายเคล mã³n порно соудентки порно Bố lý 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 bánh su Rượu cu Ä Æ Bun cà お風呂 目地 カビ Canh Bí Đao lườn vịt sốt リンガーハット 大阪 mì trộn bí 鍋敷き 籐 boË công sở 電子ピアノ ヘッドホン おすすめ 佐賀県多久自動車学校 限定解除 Gọt trái cây bun rieu دانلود صفحه سفید 中年男的異世界網購生活 5 chè khoai sọ BÃÆc ビジネスバッグ ショルダー メンズ 難經 三十三難 看不懂 Yến mạch quoc trứng chiên cơm блюлок смотреть 하늘빛 평원의 여행자 팰월드 알 위치 荫赴 H廙 แยก ภาษาอ งกฤษ 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 thêm rau tập tàng 獺祭 chùm ngây thịt bò hầm PhÃÅ công thức cupcake mì thịt bò mì nấu gà Miến trộn bánh xòe Cơm gà nướng 介護休業 全出勤日 翻譯英文 nóng ピットイン やらないとだめ thom bánh dầy 世紀末の魔術師 miến ngan măng món ăn nhật 公的個人認証サービス mắm cá chép kem trứng cafe ארונות שירות בהזמנה 基礎控除 เวลาประเทศไทย ナショナル 換気扇交換 การเข ยนส แปลแบบฉ บพล น sạch salad quẠtrứng cuốn bánh rán nhân アーノルドシュワルツェネッガー tào phớ консультант дивитись xăng 伸幸建設 株 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け 成为黑暗暴君的唯一幼崽 топор главаря скайрим 岐阜市 スイミングスクール 大友康平 món quà 江波りゅう ごっくん xào mắm ruốc 公認会計士 難しい 参加当地会展 กดวางของมายคราฟในคอมย