Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Luộc gà tưởng chừng giản đơn nhưng để luộc được gà ngon thì cần khá nhiều mẹo nhỏ. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc gà ngon mà thật nhanh với chiếc nồi cơm điện!

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 1

Nguyên liệu làm gà luộc

  • 1 con gà ta cỡ 1 kilogram – 2 kilogram . Trong bài viết này sử dụng con gà 1,3g
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • 2 cọng hành lá
  • Hạt tiêu, bột canh, chanh, lá chanh ăn kèm.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 2

Cách làm gà luộc

Bước thứ nhất(1): Gừng cắt lát mỏng – bạn chỉ cần 3-4 lát gừng. Hành lá cắt lấy phần đầu củ trắng, chẻ làm 2-3 lát.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 3

Bước thứ hai(2): Đổ nước vào nổi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 – 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào nấu sôi.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Khi nước sôi bạn cho gà vào nồi. Bạn không cần phải lo lắng nếu thấy nước không ngập gà đâu nhé! Đậy nắp nồi, vẫn để nút Cook thêm 10 phút nữa rồi bật chuyển nút Warm trong 20 phút. (*)

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 5

  • Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất – chọc thử từ mình xuống đùi gà – nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 6

Bước thứ tư(4):

  • Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn bạn chuẩn bị sẵn sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy lên đĩa.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 7

  • Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 8

Bước thứ năm(5):

  • chuẩn bị sẵn đồ chấm gà: Bột canh, tiêu, ớt xắt lát và vài miếng chanh. Ngay trước khi ăn bạn mới vắt chanh nhé!

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 9

  • Gà nguội bạn chặt miếng vừa ăn, thưởng thức cùng muối tiêu chanh.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 11

Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng nồi cơm điện bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất “khéo”: thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách.

Cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện phần 11

Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh.

(*) Thời gian luộc này là chính xác đối với một con gà 1,3 kilogram ; nếu con gà của bạn to hơn thì tùy vào trọng lượng của nó bạn nên tăng thời gian bật nút Cook thêm 5 – 10 phút.

Thật giản đơn phải không nào? Chỉ với vài bước theo cách luộc gà nhanh gọn mà thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì các bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần rồi đấy nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che bi ngo ca chien dot ký sinh trùng Ca chien Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi Tháºch mon goi các món chay làm bánh gato đơn giản Miền Bắc nộm đu đủ bún thái salad cà mì gói xào chen ga kho ngon dưa bở cong thuc lam kem bo Chú salad nấm Chúng mình cùng học cách trang trí bánh tai heo ngam mam dau hu he Các món ăn ngon ở Đà Lạt nấu chè bí đỏ chim cut cách làm đậu hủ non buổi ngọt mát giái trứng xào Những món ngon banh donut hinh nhen Canh cá my y sot ngheu Ngộ xà lách trộn giấm bánh mì tươi Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam dua cai muoi chua man kho mắm sup băp Cạo cúm kỷ cách nấu banh canh cua thực phẩm đốt calo năng lượng Chung Lam đậu hủ ngâm tai heo với giấm bánh bột lọc nhân tôm sữa chua ngon Canh gà chiên Bánh trưng vi廙t banh bao thit kẹo mè lạc basic sponge cake recipe made with a rice cooker bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam banh tart tao so tay nau an cach lam banh phu thê cách làm bánh khoai mỡ miền trung ga bi do ngừa đột quỵ rau quả cách làm ốc cà na rang muối ớt cách làm chè thái khoai tây lốc xoáy thưc don mon ngon trang da súp khoai tây hành boa ro banh sua chua ngon cong thuc banh tieu Muối Chua bao tu nhoi thit dạ dày hầm Goi đu du spaghetti xao thom ngon roti ga crepe đào Mẹo vặt ăn uống Thái oc nhoi cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac Chị bánh canh bot gao Đá bia hấp ghẹ Món ca long ga công thức thịt gà chiên nước mắm cách làm bánh quy chuyên ruốc cóc Cắt Ức mon nhoi thit Bún nóng